Witloofsoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/witloofsoep

... oor dan gaat de soep vlotjes op. Je kan zelfs nog rauw witloof toevoegen.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stap voor stap recept Voor de Thermomix vrienden:Tips:Het trucje om geen bittere soep te hebben, is om de harde kern uit het witloof te snijden. Bereid ...

Gebakken lotte Meunière | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-lotte-meuniere

... gebakken lotte Meunière - Kruid de lotte en haal haar door de bloem. Bak de lotte vervolgens 2 à 3 minuten (afhankelijk van de dikte) aan elke kant goudbruin in boter. Blus met water en citroensap om een mooie jus te bekomen. Serveer met de gestoomde savooikool met ...

Recept sliptong - Gebakken sliptong met courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/gebakken-sliptong-courgette

... te. Schep de courgette met doperwtjes op vier borden en leg de sliptongetjes ernaast. Lekker met gekookte krielaardappeltjes. Het recept 'Gebakken sliptong met courgette' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Recept Elzasser zuurkool met kipschnitzels | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-elzasser-zuurkool-met-kipschnitzels/

... maar dat was te verwachten. Meteen daarna kwam ‘zuurkool’. Terecht, in deze dagen. Daarom hier nog maar eens mijn zuurkoolrecept, noem het Elzasser zuurkool, of Duitse zuurkool, of desnoods Onno’s zuurkool. De kenmerken op een rij: a) hij bevat geen vitamine c meer. Daar eet je maar een mandarijn voor. b) Hij wordt niet gestampt, heeft geen verdunning met aardappels nodig. c) Hij staat gruwelijk lang op, zeker anderhalf uur, maar echt bezig ben je alleen het kwartier daarvoor. En d) het is lekkerste zuurkool die er is, zacht, smaakvol, nauwelijks zuur maar diep van smaak. Het aardige vis dat behalve bij rookworst mijn zuurkool past bij zalm, niertjes, biefstuk, kabeljauw, slavinken, kippenlevers en wat al niet. Misschien wel bij vegaburgers. Nu dan bij quasi-Marokkaanse kipschnitzels: Doe de zuurkool in een vergiet, maak los en spoel goed af. Fruit de uien op laag vuur afgedekt in het vet 10 minuten. Voeg de zuurkool, wijn, laurier, jeneverbessen en een theelepel zout toe. Gebruik een verdeelplaatje en laat zachtjes 1,5 à 2,5 uur smoren. Snijd de kipfilets in dunne plakken, leg tussen twee velletjes (of zakjes) ...

Recept Spaanse kwartels in amandel-eisaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kwartels-in-amandel-eisaus/

... goten met aguardiente en aangestoken. Kortom, het is na de patatas bravas van afgelopen woensdag nogmaals tijd voor een Spaans recept. Kwartels in amandelsaus, codornices en pepitoria. Je kunt ook kip nemen. Bak de amandelen en de knoflook in een scheut olie tot de knoflook begint te kleuren. Voeg het brood toe en bak even mee. Haal alles uit de pan en doe in een blender. Doe daar de fond, saffraan en peterselie bij en draai tot het glad is. Bak in dezelfde pan de kwartels aan in nieuwe olie. Voeg de sherry en de saus uit de blender toe, plus de laurier en zout. Dek af en laat op laag vuur 20 minuten garen. Wrijf de eidooiers fijn en roer ze voor het serveren door de saus. Wie wil garneert met de fijngehakte eiwitten. Spaanse kwartels in amandel-eisaus voor 4 personen: 15 blanke amandelen 3 tenen knoflook, gehakt olijfolie handvol oud witbrood of stokbrood, in stukjes 2 dl kippenfond 1/4 gram saffraan handje (liefst platte) peterselie 4 kwartels (of kippenbouten) 1 dl droge sherry blaadje laurier 2 hardgekookte eieren ...

Gebakken aardappelen met prei en ei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-aardappelen-met-prei-en-ei

... gebakken aardappelen met prei en ei - Dit gerecht heeft veel weg van een Spaanse tortilla maar met enkele lekkere producten van bij ons wordt deze gebakken aardappelen met prei en ei een Belgische topper. - Was de aardappelen grondig en snijd in partjes.Warm de olijfolie ...

Zelf bami goreng maken » Kokerellen Snel, gemakkelijk & gezond!

https://www.kokerellen.be/zelf-bami-goreng-maken/

... r verlaten, wat op koude dagen toch ook altijd wel fijn is. Nietwaar? gebakken noedels kan je op talrijke manieren maken, dus dit recept voor snelle bami goreng is maar een startpunt. Hou je van andere groenten, stukjes vlees of mist er voor jou nog iets? Laat dan je culinaire creativiteit de vrije loop en gebruik dit recept als een basis. Voor mij hoeft het persoonlijk niet meer dan dit te zijn. Krokant gebakken prei en worteltjes vormen de basis (ik had nog spinazie liggen die slecht ging worden dus dat deed ik er ook bij), een roereitje en wat baconreepjes erbij, de noedels toevoegen en dan rest ons enkel nog om de saus te maken. Die kon niet simpeler, het is namelijk gewoon ketjap manis. Heb je er al van gehoord? Misschien heb je het al wel in de koelkast staan! Ketjap manis is een saus op basis van soja die verrijkt i ...

Vegetarische cheeseburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/burgers/vegetarische-cheeseburger

... gurkjes op.Besmeer de bovenste helft van de burger rijkelijk met de pesto. Klap de burger dicht en dan: smullen maar. KookboekHet recept 'Vegetarische cheeseburger' is afkomstig uit het kookboek... Bagels uit New YorkMarc GrossmanBagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Panna cotta met gebakken nectarines - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-gebakken-nectarines

... de panna cotta en serveer de nectarines - met het bakvocht - erbij. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met gebakken nectarines' is afkomstig uit het kookboek... Itali ...

Jeroen Meus - Uien- en tomatensoep met gebakken ui en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uien-en-tomatensoep-met-gebakken-ui-en-spekjes

... Uien- en tomatensoep met gebakken ui en spekjes - Jeroen kreeg dit recept voor tomatensoep van Quinten, een Vlaamse chef die in Lapland werkt. Hij doet er spekjes en gebakken ui bij als garnituur. Heerlijk voor als het ijskoud is. - Pel de uien. Snijd de helft grof en ...