Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/

... oppen en accuut overstappen op zelfgemaakte Kefirdrank. Maar als je echt een bevoorrecht mens bent (en dat ben ik) dan heb je het receptenboekje: Waterkefir/Melkkefir van peter Bauwens. Wie snel is zal het nog ergens (2e hands) te pakken kunnen krijgen. Met dat boekje in huis haal je totaal uit je kefir wat erin zit. Recepten die men in de jaren zeventig niet had kunnen bedenken. Wat zeg ik? Recepten waar ik helemaal van sta te kijken. Is dat wat je allemaal kunt maken met Kefir? Ik noem even een paar dingen op. Kwark, ricotta, mascarpone, zure room, kwarktaart, kaascake. Met waterkefir kun je zuurkool maken of zuurdesembrood bakken. En de kefir zelf die koop je via Kefir. Heel verschil met de jaren zeventig. Zeg nou zelf. Leuk? Delen dan: ...

Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bitterkoekjespudding/

... Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! Er zijn van die desserts die je doen denken aan vroeger, grootmoeders tijd. advocaat bijvoorbeeld, lange vingertjespudding misschien of griesmeelpudding. Een ander dessert wat zo'n nostalgisch gevoel heeft, is voor mij de bitt ...

Recept voor fagiolata | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fagiolata

... Bereiding Pel de ui en hak fijn. Was de tomaten, laat ze in kokend water schrikken, pel, halveer en ontpit ze en snijd in kleine stukken. Verhit 4 el olie in een pan en stoof de ui hierin tot hij glazig is. Voeg de tomaten toe en laat ze afgedekt op een matig vuur ...

Recept voor Omelet, gemengd met garnalen, groenten en visbouillon | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/een-forse-omelet-gemengd-met-garnalen-groenten-en-visbouillon/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 150 g fijngesneden groenten, geblancheerd (broccoli, babycorn, tomaat…) Toevoegen 12 hoeve-eieren Toevoegen 40 ...

Uit de keuken van Levine: Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/11/brood-met-veel-zaadjes-many-seed-bread.html

... Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek peter Reinhart’s Artisan Bread every day. Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet eerlijk bekennen dat ik er eerst niet zo enthousiast over was. Daar ben ik ...

Jeroen Meus - Advocaatmousse met appel en croutons van briochebrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/advocaatmousse-met-appel-en-croutons-van-briochebrood

... Advocaatmousse met appel en croutons van briochebrood - advocaat blijft het ideale ingrediënt voor een dessert met een volle en karakteristieke smaak. Jeroen maakt er een mousse mee op basis van plattekaas. Na afkoelen wordt de mousse bedekt met een laag warme brio ...

Oma's recepten: goulash - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/omas-recepten-goulash/

... Oma’s recepten: goulash Na een tijdje van afwezigheid is 'ie weer terug: de rubriek 'recepten van oma'. Op Facebook vroeg ik jullie of deze rubriek moest terugkomen en al snel werd het antwoord me wel duidelijk. Het recept voor advocaat van Esther's oma is één van ...

Uit de keuken van Levine: Eigenaardigheden en een simpel toetje

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/eigenaardigheden-en-een-simpel-toetje.html

... l. De tweede eigenaardigheid is 'stapelen'. Overal in huis heb ik mijn stapeltjes, hier een stapeltje kookboeken, daar een stapel recepten en kooktijdschriften en weer ergens anders een stapeltje met van alles en nog wat. De stapels verruilen regelmatig van plek, er verwijnen er en er komen weer andere bij. Dat stapelen heb ik trouwens van mijn vader, die kan er ook wat van!Het zijn geen ernstige afwijken (vind ik zelf), maar zeker de bakjesverzamelwoede leidt ertoe - ondanks het feit dat ik ook in kasten heel goed kan stapelen - dat mijn kasten propvol zitten. Eigenlijk kan er niks meer bij. Ik ben nu op het punt aangekomen dat ik oudere bakjes en schalen ...

Recepten - Varkenskroontje met witte asperges en spinazie

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_witte_asperges_en_spinazie_2

... Bereidingswijze Varkenskroontje: Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende ...

Lauwwarme salade van gamba's en rucola en kaasschuim - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/lauwwarme-salade-gamba-rucola-kaasschuim

... daar de gamba's op en schuim ze af met de Parmezaanse kaasschuim. Extra benodigd Staafmixer, slagroomapparaat, 2 gaspatronen Het recept 'Lauwwarme salade van gamba's en rucola en kaasschuim' wordt je aangeboden door chef peter Lute van restaurant Lute. ...