Sas Kookt!: Glutenvrije ravioli met spinazie en ricotta

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/glutenvrije-ravioli-met-spinazie-en.html

... Glutenvrije ravioli met spinazie en ricotta Het is er eindelijk van gekomen: zelf glutenvrije pasta maken. Al maanden was ik het van plan, maar het kwam er nooit van. En nu ik er eindelijk zin en tijd voor had, ben ik maar ineens all the way gegaan: ravioli! Dit was één ...

Ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-met-ricotta-selder-pecorino-en-lomo

... ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo - Zelf al eens ravioli gemaakt? Moet je zeker eens doen. De ideale regenactiviteit. Opgevuld met ricotta en lomo is het echt een topgerechtje! Puur, eenvoudig en lekker, net zoals de Italiaanse keuken.  Kneed de bloem met ...

Zelfgemaakte Ravioli met Pompoen en Spinazie recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ravioli-met-pompoen-en-spinazie/

... rondom de vulling en plaats nog een pasta vel eroverheen. Snijd er vierkantjes uit en ga door tot het deeg op is of tot je genoeg ravioli hebt. Plaats de ravioli op een bakplaat met bakpapier, bestrooid met bloem. Anders zullen ze eraan vast plakken en kapot gaan wanneer je ze wilt koken. Zet een pan met heet water op het vuur. Kook de ravioli in het water vo0r 3 minuten of tot het gaar is. Plaats in een koekenpan de spinazie en bak de spinazie met de pijnpoompitten tot de spinazie geslonken is. Voeg vervolgens de boter toe en bak de boter tot het bruiner wordt. Plaats de ravioli op een bord en schep hier de spinazie eroverheen. Strooi wat kaas hieroverheen en voila zelfgemaakte ravioli. Geniet er van! De ravioli kan worden ingevroren wanneer je ze ongekookt in 1 laag in de vriezer plaats. De ravioli mag elkaar niet overlappen en wanneer ze volledig bevroren zijn, kunnen ze worden verplaatst naar een diepvrieszak. Op zoek naar meer recepten met pompoen? Kijk dan eens op deze pagina. ...

Recept voor ravioli met salieboter en porcini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ravioli-met-salieboter-en-porcini

... bereiden: maak het raviolideeg: Leg de bloem op het werkvlak, maak er een kuiltje in, giet de losgeklopte eieren erin en kneed stevig. Voeg de olijfolie toe en blijf 10 min. kneden tot je een soepel deeg krijgt. Rol het deeg tot een bolletje en wikkel het in plasticfolie. ...

Open ravioli met langoustines en gekonfijte tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/open-ravioli-met-langoustines-en-gekonfijte-tomaat

... Open ravioli met langoustines en gekonfijte tomaat - Werkwijze gekonfijte tomaten : Verwarm de oven voor bij 90°c. Blancheer de tomaten en ontvel ze. Snij de tomaten in 4 en verwijder de zaadjes. Leg de tomaten in een ovenschaal en bestrooi ze met zout, suiker en de ...

Recept voor ravioli met zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ravioli-met-zeebaars

... en met ei, vouw toe en druk de randen goed op elkaar. Druk het deeg aan rond de vulling en snijd met een gekarteld deegwieltje de ravioli uit. Herhaal dit met het tweede lapje deeg en de rest van de vulling. Kook de ravioli 3 minuten een gezouten water met een scheutje olijfolie. serveren: Verdeel de saus over twee voorverwarmde borden en leg de ravioli erop. Schep er nog een extra lepeltje saus over. Werk af met een draai van de pepermolen, een scheutje olijfolie en een blaadje verse basilicum. Ingrediënten voor 2 personen 300 gsemola rimacinata 3 eieren 1 zeebaarsfilet (ca. 200g) 2 elolijfolie 1 selderstengel, fijngesneden 1 wortel, in kleine blokjes 1/2 courgette, in kleine blokjes 2 elbasilicum 2 elfijngehakte bladpeterselie 1 elpaneermeel 2 elgemalen parmezaan 200 gkerstomaatjes, gehalveerd 2 teentjes look, geplet 10 zwarte olijven, fijngesneden 2 ansjovis, fijngesneden 1 losgeklopt ei versgemalen peper - zout voor de afwerking: olijfolie / basilicum ...

Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vareniki-russische-ravioli-gevuld-met-aardappel-en-ajuin

... Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin - Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met een aardappelstamper. Snipper de ui en zet deze in een pan op middelhoog vuur aan met boter. Roer vaak ...

Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wortelsoep-met-een-ravioli-van-coquilles-prei-en-spekjes

... Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes - Snij de wortel en ajuin fijn en stoof aan in boter. Voeg de visfond toe en laat 30 min zachtjes koken. Mix de soep glad en breng op smaak met zout. Snij 8 coquilles in fijne blokjes. Snij het wit van de prei ...

Ravioli met gelakte paksoi, gehakt en shiitake | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-met-gelakte-paksoi-gehakt-en-shiitake

... at water. Leg er een tweede vel op. Duw telkens goed aan. Zorg dat de zijkanten mooi dicht zijn. Breng water aan de kook. Kook de ravioli gaar in het water. Smelt ondertussen een klontje boter op een zacht vuurtje. Voeg blaadjes tijm toe als de boter lichtbruin wordt. Snij de taleggio in kleine blokjes. Giet de ravioli af. Serveer met wat tijmboter en stukjes taleggio. Werk af met basilicum. Ingrediënten 300 g bloem type 00 3 eieren 1 el olijfolie ½ tl zeezout 200 g gehakt 1 sjalot peper zout 1 el olijfolie 150 g ricotta 200 g shiitake 1 el olijfolie voor de garnituur 1 el boter een paar takjes verse tijm 200 g Taleggio (Italiaanse kaas) voor de vulling 4 paksoi 2 tenen look 2 cm gember 2 el olijfolie 2 el teriyaki ...

Recept voor groene ravioli met erwten en munt | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groene-ravioli-met-erwten-en-munt

... elk deegvelletje en bevochtig de randen, plooi het deeg stevig dicht en druk tegelijkertijd zoveel mogelijk lucht eruit. Steek de ravioli uit met een ronde vorm. Breng een ruime hoeveelheid licht gezouten water aan de kook en kook de ravioli in 5 à 6 minuten beetgaar. Ingrediënten voor 4 personen voor het pastadeeg: 100 gspinazie 100 gbloem tipo 00 2 eieren 1 eierdooier 1 snuifje zout voor de vulling: 100 gverse doperwten 1 sjalot 1 teentje look zwarte peper van de molen - zeezout voor de salsa: 100 gverse munt 1 sjalot 1 groene chilipeper met de zaadjes verwijderd 5 cldruivenpit olie zwarte peper van de molen - zeezout ...