Ragout van kreeft met knolselder en truffels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-kreeft-met-knolselder-en-truffels

... ragout van kreeft met knolselder en truffels - Verdeel de kreeften in twee helften. Bak de kreeften aan in een klontje verse boter en een scheutje olijfolie. Voeg hieraan het glas witte wijn en een scheutje cognac toe en laat de kreeften gedurende 3 minuten koken. Maak ...

Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-berloumi-met-romige-sla-van-witloof

... Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof - Berloumi is Belgische grillkaas die je ook perfect kan frituren. De ‘frietjes’ serveer je met een romig slaatje van witloof. Heerlijk als winterse salade. Tip: met een anti-kleefpan krijg je berloumi het perfecte ...

Grapefruit met witloof en roze garnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/471/grapefruit-met-witloof-en-roze-garnalen

... Grapefruit met witloof en roze garnalen - Heerlijk fruitig voorgerechtje - Halveer de grapefruits. Vang sap dat uitloopt op. Maak met een puntig mesje de partjes los van het fijne vliesje en verzamel ze in een kommetje. Vang sap dat uitloopt op. Schraap de vliesjes en ...

Witloof à l’orange | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-lorange

... witloof à l’orange - Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes Schil 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Pers de andere sinaasappels uit. Maak een vinaigrette met de witte balsamico, het sinaasappelsap en goede olijfolie. ...

Varkenshaasje met witloof en mandarijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-witloof-en-mandarijn

... Varkenshaasje met witloof en mandarijn - Varkensvlees is heerlijk in zoet-zure gerechten. Dit varkenshaasje in de oven met mandarijnen, honing en witlof is een evenwichtige en vooral heerlijke maaltijd. - Bak het varkenshaasje in wat boter krokant langs beide kanten. ...

ALDI België - Witloofrolletjes met zalm

http://nl.aldi.be/aldi_witloofrolletjes_met_zalm_580.html

... Ingrediënten 2 el BRATELLA® culinair 8 stronkjes witloof 8 plakken gerookte zalm 2 el boter 200 g mascarpone 10 cl culinaire room nootmuskaat peper 50 g geraspte emmentaler Bereidingswijze Snij de bittere kern onderaan uit het witloof. Verhit de BRATELLAÃ?® culinair ...

Recept voor ragout van konijn onder een bladerdeegkorstje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-konijn-onder-een-bladerdeegkorstje

... et omhulsel en vorm hier balletjes mee van 2-3 cm groot. Braad ca. 2 min.  krachtig in olie.  Voeg ze bij de klaargestoofde ragout en breng alles op smaak. Doe de ragout in een vuurvaste schotel. Verhoog de temperatuur van de oven naar 200 °C. Snijd het bladerdeeg op grootte van de schotel. Roer eidooier en melk door elkaar en bestrijk de rand van de schotel met dit mengsel. Leg het bladerdeeg erop, druk goed aan, bestrijk met het eimengsel en maak enkele insnijdingen in het oppervlak. Bak ca. 30-40 min. in de oven tot het bladerdeeg goudgeel is. serveren: Serveer  bestrooid met sinaasappelschil en zeezout.  Ingrediënten voor 4 personen 1 kgkonijnenbouten zonder been 250 grauwe, gerookte braadworsten 300 gbladerdeeg 150 gwortelen 250 gprei 2 selderijstengels 1 sinaasappel 2 elboter 1 eidooier 2 elbloem 3 elmelk 325 groom 220 mlwitte wijn 1 elolijfolie 250 mlwi ...

Recepten - Witloofrolletjes met Meesterlyck ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofrolletjes_met_Meesterlyck_ham

... Bereidingswijze Snijd het bittere kegeltje aan de onderkant van het witloof uit. Leg de stronken op een beboterde ovenplaat. Leg er wat klontjes boter op, giet er wat water en het sap van een halve citroen overheen. Kruid met peper en nootmuskaat. Dek af en laat het ...

Recept voor ragout van wulken en paddestoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-wulken-en-paddestoelen

... 1 selder, in grote stukken 1 wortel, in grote stukken 1 ui, in grote stukken 1 bouquet garni (peterselie, laurier, tijm) voor de ragout: 8 Parijse champignons, in stukken 1 elbouillon 1 teentje knoflook 1 handje gehakte peterselie 1 handje fijngesneden bieslook 1/2 elgeroosterde amandelen ...

Wrap met witloof, ham en paprika

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wrap-met-witloof-ham-en-paprika

... Wrap met witloof, ham en paprika - Gezonde snack met gedroogde ham en groentjes. Gekruid met chilipeper en paprika. Verzacht met zure room en limoen. Voeg er geroosterde pijnboompitten aan toe voor een knapperige touch.  - Snijd de gedroogde ham in reepjes.Spoel ...