Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/heerlijke-ijstaart-cheesecake-met-appelsien-blauwe-bessengelei-en

... er met Gwendolyn Rutten. Vandaag op het menu: een heerlijke ijscheesecake met blauwe bessen en vanillewafels. Voor de vulling: schraap de vanille uit een vanillestokje. Meng alles mooi onder elkaar tot een homogene massa zonder klonters. Zet opzij. Voor de gelei: doe de bessen in een pannetje. Breng aan de kook. Pers het sap van een sinaasappel in een kommetje. Meng er maïzena onder. Roer los. Voeg dit toe aan de blauwe bes ...

Smoothie van bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smoothie-van-bosbessen

... Smoothie van bosbessen - Profiteer van de verse bosbessen. rauw uit het vuistje zijn ze heerlijk. Probeer ze ook eens in deze heerlijke smoothie: fris, simpel en gezond! Mix de bosbessen, yoghurt en sinaasappelsap in de blender. Eventueel: teken op het glas met het ...

Broccolisoep met aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/broccolisoep-met-aubergine

... Bereiding Was de broccoli en snijd in grove stukken. Schil de uien en snijd ze in 4. Schil de aubergine en snijd in stukjes (doe de overige helft gewoon rauw in een diepvrieszakje en steek in de diepvries voor de volgende keer). Voeg warm water uit de kraan toe tot ...

Recept voor kaaskroket - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kaaskroket-hof-van-cleve-style

... inuten in de magnetron op 750 watt en wrijf fijn. Meng de ham en peterselie onder de crumble. Maak de zoetzure groenten: Snijd de raap in repen en de rest van de groenten in fijne plakjes, steek er met een steekvormpje rondjes uit. Meng de ingrediënten voor de marinade en laat de groenten hierin 20 minuten marineren. Maak de gel van rode biet : Centrifugeer de rode bieten. Los de agar agar op in 200 ml bietensap, breng aan de kook en laat kort inkoken. Laat op een plaatje afkoelen tot een harde gelei. Blender de gelei tot een gel en giet in een spuitfles. Maak de garnituur: Steek met een steekvormpje rondjes uit de plakjes Emmenthal. Versnijd de stronkjes witloof in kleine punten, breng op smaak met olijfolie, citroensap, peper en zout. Maak de schuimpjes van rode biet: Klop alle ingrediënten samen op tot een stevig schuim. Spuit de schuimpjes af en bestrooi met gevriesdroogde rode biet.  Droog op 60°C. Werk af: Zet de ...

Snel en simpel: lekkere preisoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/snel-en-simpel-lekkere-preisoep

... Bereiding Snijd de prei in grove stukken en was hem pas daarna. Schil de uien en snijd ze in 4. Schil de courgette en snijd in stukjes (doe de overige helft gewoon rauw in een diepvrieszakje en steek in de diepvries voor de volgende keer). Voeg warm water uit de kraan ...

Pompoen met savooiekool uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/pompoen-savooiekool-wok

... snuf gemberpoeder 1 handjevol geroosterde pinda's of gare kikkererwten Bereiden Roerbak de ui, knoflook, peper, pompoen, kool en raap enkele minuten op hoog vuur in de olijfolie in een wok of wijde braadpan.Voeg de groentebouillon en sojasaus toe en laat alles een paar minuten sudderen.Breng op smaak met citroensap, kaneel, gember en zeezout. Strooi er pinda's of kikkererwten over. Serveer met rijst, vlees of vis. KookboekHet recept 'Pompoen met savooiekool uit de wok' is afkomstig uit het kookboek... Het gouden pompoenen boekErica BänzigerDe pompoen leent zich bij uitstek voor het bereiden van een gezonde en aantrekkelijke dagelijkse maaltijd. De invloed van Zuid-Europa en in veel gevallen het... lees verder© De Lantaarn. ...

Recept voor Hutsepot met worst | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/hutsepot-met-worst/

... en 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 4 worsten Toevoegen Bereidingswijze Maak de wortelen, selder, prei en raap schoon en snijd ze in stukjes. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Kook alles gedurende 25 minuten samen met de erwten een takje laurier in de kippenbouillon. Giet af en stamp alles fijn met 3 eetlepels Solo.Bak de worsten in een eetlepel Solo gaar, en snij ze in stukken.Voeg aan de hete stamppot de stukken worst toe Meng alles goed, kruid met peper en zout en serveer warm. Tip: Erg budgetvriendelijk is dat je voor een hutsepot werkelijk al je groenteoverschotten kan gebruiken!Hutsepot hoeft niet per se altijd me ...

Gerookte kip en zalm in de wok | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm-in-de-wok

... Gerookte kip en zalm in de wok - Neem je wokpan en leg er boomzaagsel in, zodat de bodem van je wok met een dun laagje bedekt is. Leg er een dekseltje over. Zet het vuur aan en het deksel op de wok. Zo ga je de rook maken. Kruid de zalm en de kip. Doe er niet te veel ...

Feestfavoriet: stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestfavoriet-stoofpotje-van-lam-met-rostis-van-aardappel-en-bieslook

... ak het vlees aan in de boter. Tip: heb je veel vlees, bak het dan in twee keer. Pel en plet de look. Was, schil en snij de ajuin, raap, knolselder en wortel fijn. Voeg toe aan de stoofpot. Laat tijm en laurier meestoven.  Strooi de bloem over het vlees.  Voeg de fijngesneden tomaatjes toe. Blus met de rode wijn. Kruid met jeneverbessen, peper en zout.  Voeg de la ...

Schorseneren met bospaddenstoelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-bospaddenstoelen

... Schorseneren met bospaddenstoelen - Schil de schorseneren en leg ze in water met citroensap. Snijd ze in balkjes en stoom ze 2 minuten op 100 graden. Doe de schorseneren in een schaaltje. Doe de mosterd, het water, de azijn en het truffelsap in een schaaltje, klop ...