Quiche met prei en spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-met-prei-en-spek

... quiche met prei en spek - Verwarm de oven op 180°. Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken. Stoof ze aan in de vetstof samen met het spek tot ze gaar zijn. Mix de 2 eieren met de melk en de room. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij het overige deeg af. Giet ...

Gerookte paling met rode biet en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-zure-room

... Gerookte paling met rode biet en zure room - Vinaigrette Meng het rodebietensap met de olijfolie, de azijn en de sjalot en kruid met peper en zout. zure room Kruid de zure room met peper en zout. Bieten Snijd de gekookte biet in vierkante blokjes en snijd de rauwe biet ...

Quiche met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quiche-met-gerookte-zalm

... vorm. Snijd de zalm in reepjes en schik hem er bovenop. Overgiet met het eierbeslag. Snijd schijfjes mozzarella en schik ze op de quiche. Overstrooi met wat Italiaanse kruiden en de gemalen kaas. Bak af op 180° gedurende 30 min. Besprenkel met wat notenolie net voor het serveren. Ingrediënten 2 stengels prei gerookte zalm 2 bollen mozzarella 1 dl melk 1 dl (light) room 4 eieren notenolie 1 vel bladerdeeg van 24 cm doorsnede Italiaanse kruiden 6 plakjes gerookte zalm gemalen kaas ...

Fazant met ravioli van foie gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-ravioli-van-foie-gras

... Fazant met ravioli van foie gras - Snijd de fazanten "en portefeuille" (doormidden opensnijden). Kruid met peper en zout. Vul de fazant met plakjes ganzenleverterrine. Leg een plakje gandaham op het werkblad en rol de fazant met de terrine erin op. Prik toe met een stokje. ...

Quiche Mozzarella, Tomaat en Pesto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/quiche-mozzarella-tomaat-pesto/

... ariaties maken. Een heerlijke sandwich, pastagerecht of beleg jouw pizza ermee. Deze keer hebben wij met deze combi een heerlijke quiche van gemaakt. Simpel, bekend van smaak maar oh zo lekker. Met deze quiche mozzarella, tomaat en pesto kun je de plank niet misslaan. Bereiding van de quiche Mozzarella, Tomaat en Pesto Zet de oven alvast aan op 200 graden. Vet de quichevorm in met een beetje boter en bekleed hem dan met de verse bladerdeeg. Klop dan de drie eieren samen met de crème fraîche los in een kom. Mix beide ingrediënten tot dat het een romig mengsel wordt. Snijd de cherrytomaten en de mozzarella in stukken. Leg beide ingredienten op de bodem van de beklede quichevorm. Schenk dan het ei ...

Quiche met prei en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-prei-tomaat

... s, in blokjes of blauwe kaas (Danish blue), verkruimeld 2 tomaten, in plakjes Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een quichevorm of springvorm dik in.Rol de sneetjes meergranenbrood iets uit. Bekleed de vorm en de randen met de sneetjes brood en druk ze stevig aan.Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de preiringetjes met de knoflook en de tijm ca. 2 minuten en verdeel dit over de broodbodem.Klop in een kom de eieren los met de room, zout en peper en schenk dit over de prei. Verdeel er de abdijkaas of blauwe kaas over. Leg de tomaatplakjes op de vulling. Strooi er wat tijm over, maal er zw ...

Gestoomd fruit met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-fruit-met-zure-room

... Gestoomd fruit met zure room - Snijd het hard fruit in gelijke blokjes, zet ze onder in wijn, voeg er de vanille aan toe en wat suiker. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 minuut op 100 graden. Voeg de suiker, de balsamicoazijn en de peper toe aan de zure room. ...

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolstoemp-met-garnalen-en-bieslook

... Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook - Kook de bloemkool met de aardappelen gaar (of stoom ze). Giet ze af en stamp ze met room, het ei en wat boter. Hak 2 el bieslook en meng met de zure room. Friteer de rest van het bieslook. Serveer de stoemp met daarop de garnalen ...

Quiche lorraine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-lorraine-0

... de taartbodem. Klop de eieren los met de room. Breng op smaak met peper en zout. Giet het roommengsel over de spekblokjes. Bak de quiche 35 minuten in de oven. Tip:   In het oorspronkelijke recept wordt geen kaas gebruikt. Maar niets belet je om wat geraspte gruyère of comté op de taart te strooien voor ze de oven in gaat. Ingrediënten voor het volkorendeeg 200 gr volkorenbloem 100 gr koude boter koud water voor de quiche het volkorendeeg 200 gr gerookte spekblokjes 4 eieren 2½ dl room ...

Oesters met kaviaarroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-kaviaarroom

... Oesters met kaviaarroom - Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ze hun sap niet verliezen. Zet de oesters gedurende 5 minuten in een oven van 180°C. Meng de zure room met de azijn, kaviaar en ...