Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mini-bbq-brochettes-van-breydelspek-en-asperges

... Mini BBQ-brochettes van breydelspek en asperges - Schil de asperges goed, kook ze gaar en snij ze in de lengte in kleine stukjes. Maak mini-brochettes als volgt: rol twee stukjes asperge in twee dunne sneetjes Breydelspek. Steek ze op een spiesje met in het midden een ...

Scampi met Breydelspek en tomatensalsa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-breydelspek-en-tomatensalsa

... Scampi met breydelspek en tomatensalsa - Pel de scampi's en ontdoe van het darmkanaal. Wikkel alle scampi's in een sneetje breydelspek en steek op de smaakstix. Laat 20 minuten rusten in de koelkast. Pel de tomaten en haal de zaadjes eruit. Snij het vlees in blokjes ...

Scampi in een jasje van Breydelspek met tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-in-een-jasje-van-breydelspek-met-tomatensalsa

... Scampi in een jasje van breydelspek met tomatensalsa - Pel de scampi’s, verwijder het darmkanaal, wikkel ze in een sneetje breydelspek en steek ze op een citroengrasstengel. Pel de tomaten, haal de zaadjes er uit en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snipper ...

Lengfilet met groentenratatouille omwikkeld met Breydelspek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lengfilet-met-groentenratatouille-omwikkeld-met-breydelspek

... Lengfilet met groentenratatouille omwikkeld met breydelspek - Snij de peper en de courgette in een brunoise (hele fijne blokjes). Maak een vinaigrette op basis van olie en azijn en voeg de groentjes eraan toe. Zorg dat de vinaigrette niet te fijn is zodanig dat de groentjes ...

Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capuccino-van-albengacourgette-met-breydelspek-omwikkelde-langoustine

... Capuccino van Albengacourgette met breydelspek omwikkelde langoustine - Schil de Albengacourgette en snij in blokjes. Stoof in boter, kruid af. Voeg gevogeltefond toe, kook beetgaar. Hak fijn met de cutter. Voeg de room toe en roer goed. Kruid af. Stoof de kruiden kort ...

Blokjes van Breydelspek met scampi’s en brunoise van avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/blokjes-van-breydelspek-met-scampis-en-brunoise-van-avocado

... Blokjes van breydelspek met scampi’s en brunoise van avocado - Pel en snijd de avocado in blokjes. Voeg ze in een kom met de gehakte sjalot en de koriander. Kruid alles goed af en voeg 3 soeplepels olijfolie en 1 soeplepel balsamico toe. Snijd het Breydelspk in kleine ...

Spaghetti quiche | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spaghetti-quiche

... Spaghetti quiche - Beleg een taartvorm met het velletje bladerdeeg en snijd de randjes eraf. Kook de spaghetti en laat die afkoelen. Snijd de oesterzwammen fijn. Hak de look eveneens fijn. Bak alles mooi bruin aan samen met de spekreepjes. Versnijd de spaghetti en voeg ...

Asperges met breydelspek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-breydelspek

... Asperges met breydelspek - Schil de asperges en houd de schillen voor het kookwater. Kook de schillen met zout, snuifje suiker en het laurierblaadje. Laat dit een half uurtje trekken. Zeef de bouillon en kook hierin de asperges gaar. Bewaar de bouillon. Maak de vélouté ...

Luikse salade met Breydelspek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/luikse-salade-met-breydelspek

... Luikse salade met breydelspek - Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel blokjes. Kook ze 2 minuten in gezouten water en giet af. Verwarm ondertussen de Luikse siroop en Grimbergen. Meng de mayonaise ...

Quiche met ricotta en spinazie

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/54/quiche-met-ricotta-en-spinazie

... quiche ...