Quatre-quarts cake met citroen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/quatre-quarts-met-citroen

... Quatre-quarts cake met citroen - Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de bodem van een diepe, vierkante bakvorm van 20 cm in en bekleed met bakpapier. Mix de boter en suiker tot een bleek en romig mengsel. Klop de citroenschil en vanille erdoor. Voeg de eieren één ...

Jeroen Meus - Cake met appel, mascarpone en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-appel-mascarpone-en-speculaas

... cake met appel, mascarpone en speculaas - Deze cake is meer dan een klassieke quatre-quarts maar wel even eenvoudig klaar te maken. Wat deze gevulde versie van het gekende viervierdengebak zo fantastisch maakt, zijn de verse appelcompote, ...

Jeroen Meus - Gevulde cake met marsepein - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-cake-met-marsepein

... Gevulde cake met marsepein - De cake is een eenvoudige ‘quatre quarts’ met wat vanille. Het gebak krijgt een ‘upgrade’ met een siroop op basis van amandellikeur, flink wat abrikozenconfituur en een lap marsepein. Zo wordt een simpel stukje gebak ...

Jeroen Meus - Cake met mokkavulling en zoete walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-mokkavulling-en-zoete-walnoten

... or het cakebeslag en voor de crèmevulling op kamertemperatuur komen, zodat je ze mals kan verwerken. 1. De cake is een klassieke quatre quarts, met een deel vanillesuiker. Doe de malse boter in de mengkom van de keukenmachine. 2. Weeg de juiste hoeveelheid gewone suiker en vanillesuiker en strooi de beide bovenop de boter. 3. Gebruik het K-hulpstuk voor beslag en laat de keukenmachine op een matige snelheid draaien, tot de boter en de suiker goed gemengd zijn. 4. Breek de eieren en voeg ze in delen toe. Meng alles en weeg ook de juiste hoeveelheid bloem. 5. Voeg tenslotte de bloem in dele ...

Jeroen Meus - Kersttulband met gekonfijt fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kersttulband-met-gekonfijt-fruit

... Kersttulband met gekonfijt fruit - Vandaag maakt jeroen een echte kerstklassieker: een zachte cake met gekonfijt fruit, veenbessen, rozijnen, noten en een vleugje rum.In Engeland wordt deze cake weken van tevoren gemaakt en regelmatig besprenkeld met rum of whisky. Dit ...

Whoopie cake met fruit en mascarpone

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/whoopie-cake-met-fruit-en-mascarpone

... Whoopie cake met fruit en mascarpone - Mini cake gevuld met een beslag van mascarpone en vruchtvlees. Ideaal om te serveren op een feest of te plaatsen bij de desserttafel.  - Klop voor de whoopie cake de boter en suiker op tot je een gladde massa krijgt.Roer er ...

Uit de keuken van Levine: Cake met hazelnoten en gedroogd fruit

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/cake-met-hazelnoten-en-gedroogd-fruit.html

... cake met hazelnoten en gedroogd fruit Kan (bijna) niet mislukken. Het deeg voor deze cake is zo gemaakt. Er komt geen mixer aan te pas. Als vulling kunnen allerlei soorten gedroogd fruit gebruikt worden, om er aantal te noemen: bosbessen, cranberry's', krenten, rozijnen, ...

Jeroen Meus - Cake met amandel, chocolade en banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-amandel-chocolade-en-banaan

... cake met amandel, chocolade en banaan - Dit is een ideaal recept om een paar overrijpe bananen weg te werken. Door de banaan blijft de cake een beetje vochtig vanbinnen. Serveer hem ‘puur natuur’ of met mascarponecrème. - 0. Verwarm een heteluchtoven tot ...

Uit de keuken van Levine: Cake met gedroogd fruit

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/cake-met-gedroogd-fruit.html

... cake met gedroogd fruit Eerder vanavond bakte ik deze simpele en lekkere cake. We hebben hem natuurlijk geproefd, maar het grootste stuk is voor morgen, als snoeperij tussen alle bedrijven door voor de deelnemers aan de workshop Brood bakken. Inmiddels staat alles klaar, ...

Jeroen Meus - 4/4 cake gevuld met speculaas en een ganache van chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/44-cake-gevuld-met-speculaas-en-een-ganache-van-chocolade

... 4/4 cake gevuld met speculaas en een ganache van chocolade - Een eenvoudige 4/4 cake wordt heel feestelijk en bijzonder als je hem afwerkt met chocoladeglazuur, speculaaspasta en verkruimelde speculaaskoekjes. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Snijd de vanillestok ...