Aardappelwafels - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappelwafels/

... veilig opgeborgen en hem nooit meer uit de kast gehaald. Tot nu, want.... aardappelwafels. Het perfecte idee om restjes aardappel(puree) op te maken! Qua vulling kun je natuurlijk enorm variëren, een andere kaassoort of zelfs meerdere kaassoorten, geblancheerde groentes, kruiden, noem het maar op. De wafels in dit recept zijn vrij basic en zijn dan ook goed te combineren met van alles. Een hit voor jong en oud! Instructies Schil de aardappels en kook ze 20 minuten of totdat ze goed gaar zijn. ...

Ovenschotel met pulled chicken en knolselderpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-pulled-chicken-en-knolselderpuree

... Ovenschotel met pulled chicken en knolselderpuree - Een ovenschotel met puree smaakt altijd. Maak 'm net dat tikkeltje anders door knolselder toe te voegen. Heerlijk in combinatie met kip en hazelnoten! - Verwarm de oven voor op 200 ° C.Kook de kipfilet 20 minuten ...

Kip uit de oven

https://www.prinsessenboontjes.be/post/kip-uit-de-oven

... Kip uit de oven Dit is een lekker doordeweeks receptje. Hup de kip de oven in, en de erwtjespuree die is zo gemaakt. Nog tijd dus om nog snel iets anders te doen.Ingrediënten Bereidingswijze:Leg kippenkoteletjes / kippendijen / kippenbillen in een ovenschaal waarin ...

Recept voor nieuwe haring met puree van sperziebonen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nieuwe-haring-met-puree-van-sperziebonen

... bereiden: Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar in de bouillon. Giet af en dompel even in ijswater. Laat uitlekken en pureer met een staafmixer. Doe de ui bij de puree en kruid af met peper en zout. werk af: Snijd de filets van de maatjes los. Smeer er wat van ...

De keuken van Johanna: Zuurkoolschotel met gekruid gehakt

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/12/zuurkoolschotel-met-gekruid-gehakt.html

... deksel op de pan (op matig vuur) warm worden. De aardappelen fijn stampen. Roer er zoveel melk door als nodig is om er een gladde puree van te maken en breng de puree op smaak met peper en zout. De warme zuurkool en rozijnen afgieten.De ovenschaal uit de oven halen en in lagen de helft van de puree, de helft van de zuurkool, het gehaktmengsel, de rest van de zuurkool en de rest van de puree in doen.De puree glad strijken, paneermeel er over strooien en er klontjes boter op leggen. De schaal in de warme oven zetten, de oven op 200 graden (heteluchtoven 180 graden) zetten, na 10 minuten de grill aan doen en een mooi bruin korstje op de puree maken. Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 17:36 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdmaaltijd ...

Jeroen Meus - Een smeus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-smeus

... t. Er zijn zoveel namen voor dit gerecht en er bestaan al evenveel manieren om het te bereiden.Een smeus bevat een combinatie van puree van kwalitatieve aardappelen, wat ongezoete karnemelk, verse gekoelde eitjes én grijze Noordzeegarnalen. Met een beetje oefening kan je het ei perfect pocheren en deze klassieker serveren als voorgerecht of tussengerecht. - 0. Spoel de aardappelen of veeg ze schoon met een vodje. Kook de ongeschilde aardappelen gaar i ...

Pommes Dauphines | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pommes-dauphines

... je die ondersteboven. Als de deeg er in een punt afglijdt, is het in orde. Je ziet ook dat het deeg heel smeuïg zal zijn. Aan de puree voeg je geen melk toe, enkel kruiden naar keuze. Bijvoorbeeld lookkruiden. Meng dan 200 gr puree met 250 gr soezenbeslag. Vorm quenelles (met 2 lepels bolletjes vormen van het beslag) en leg ze 5 à 6 minuten in de frietketel. Ingrediënten 2½ dl water 100 gr boter 180 gr bloem 4 eieren 200 gr puree kruiden naar keuze ...

Aan tafel met Tanja: Ha lekker, raapsteeltjes!

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/03/ha-lekker-raapsteeltjes.html

... psteeltjes voorschotelt. Toevallig is dat natuurlijk niet want ze zijn er weer. Ik maak er vaak een stamppot van. Gewoon aardappelpuree maken en daar de goed gewassen en in stukjes gesneden raapsteel door heen roeren. Sándor gebruikt Andijker muizen en maakt de puree met een kruidenroomkaas. Ik maak de puree van de kruimige aardappelen die ik op dat moment gewoon in huis heb met boter en warme melk, wat nootmuskaat, zout en peper. En dan stamp ik de aardappels niet fijn maar gebruik zo'n aardappelpers van de Ikea. Overi ...

Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-konijn-met-orval-puree-uit-de-oven-en-snijboontjes

... Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes - Snij de konijnenbillen in de helft en kruid goed met peper en zout. Kleur ze aan in boter en een scheut maïsolie.  Snij de ui in fijne brunoise. Verkruimel de speculaaskoekjes. Verwijder de korsten ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-zwarte-pens-gebakken-ui-en-groene-kool

... nootmuskaat. Doe eventueel een scheutje azijn bij de kool. 9. Giet de aardappelen af en plet ze met boter en een scheut melk tot puree. Splits de eieren en doe de eierdooiers bij de puree. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. Kruid de puree met zout. 10. Verwarm de ovengrill voor. 11. Schep de pens in een ovenschaal. Leg er een laag groene kool op. Eindig met een laag aardappelpuree. 12. Strooi wat paneermeel over de puree. 13. Zet het gerecht 10 minuten onder de ovengrill tot er een bruin korstje op staat. ...