Andijvie-makreelsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/andijvie-makreelsoep

... n. Haal het vel van de makreel af en snijd deze ook in stukken.Voeg andijvie en makreel toe aan de soep. Laat 20 minuten koken en pureer dan het geheel met een staafmixer.Laat nu nog 15 minuten doorpruttelen en breng op smaak met zout en flink wat verse peper. Serveer de soep met een beetje room. Extra benodigd Staafmixer OpmerkingMakreel vormt een ideale basis voor soep. Het is een vrij vette vis met een duidelijke smaak die heel goed werkt in soepen. Je kunt hiervoor makreelfilet kopen, maar je kunt ook een hele makreel gebruiken. In combinatie met de licht bittere smaak van andijvie heb je een heerlijke soep. KookboekHet recept 'And ...

Jeroen Meus - Hondshaai meunière met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-meuniere-met-andijvie

... Hondshaai meunière met andijvie - Deze bakwijze is toch wel een ode aan de hardwerkende molenaars. Een stevig stukje vis gebakken in bloem. Voeg er andijvie en een gekookt aardappeltje aan toe en de molenaars kunnen weer op krachten komen. Ben je geen molenaar? Ook ...

Andijvie stamppot met spekjes en roomkaas | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/andijvie-stamppot-met-spekjes-en-roomkaas/

... andijvie stamppot met spekjes en roomkaas Deze andijvie stamppot is hier in huis erg geliefd en wordt het hele jaar door gegeten. Het is bij ons eigenlijk niet zo dat we alleen in de herfst of winter een stamppotje op tafel zetten, maar ook in de lente of zomer gebeurd ...

Stamppot rauwe andijvie met spekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/andijvie/stamppot-rauwe-andijvie-spekjes

... ok de aardappelen gaar in ca. 20 minuten.Verwarm de melk in een pannetje, voeg toe aan de aardappelen en stamp tot een smeuïge puree. Voeg een klontje boter toe, roer de andijvie erdoor en de helft van de spekjes met het spekvet. Laat 5 minuten doorwarmen op het vuur; niet te lang want de andijvie moet knapperig blijven. Niet te kort, want koude stamppot is niet lekker. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.Schep over in een wijde schaal en bestrooi met de rest van de spekjes. Serveer met gebakken saucijsjes of braadworst. Voeg aan het braadvet een scheutje water, zout, peper en een scheutje ketchup toe voor een lekkere jus. Geef er mosterd bij. TipKliekje stamppot over? Lucky you! Gewoon goed afgedekt bewaren in de ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Zeeduivel, staartvis of lotte is zo’n beetje de lelijkste, maar ook de lekkerste vis uit de zee. Ze noemen hem staartvis omdat hij voor het grootste deel uit staart bestaat. Hij heeft lekker stevig vlees ...

Jeroen Meus - Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-wijting-met-remouladesaus-en-geplette-aardappel-met-andijvie

... Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Patatjes met vis is altijd een sterke combinatie. Stoemp met lichtjes bittere andijvie en krokant gepaneerde wijting krijgen nog meer smaak met een frisse remouladesaus. - De geplette aardappel ...

Recept voor Stoemp met rookworst en andijvie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/stoemp-met-rookworst-en-andijvie/

... Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg pureeaardappelen Toevoegen 1 andijvie Toevoegen 400 g ambachtelijke rookworst Toevoegen 2,5 dl bruine vleesjus Toevoegen 2 el graanmosterd Toevo ...

Sas Kookt!: Andijviesoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/10/andijviesoep.html

... chijfjes. Fruit de sjalotjes in de olie. Voeg de andijvie en de groentenbouillon toe en breng aan de kook. Laat even doorkoken en pureer de soep fijn. Doe er de room en de erwtjes bij en breng weer aan de kook. Kruid met peper en zout (opletten als je bouillonblokjes gebruikt) en haal de pan van het vuur. Snij een handvol muntblaadjes in reepjes en garneer er samen met de gehakte walnoten de soep mee. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Andijviestamppot met gehaktballetjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/andijvie/andijviestamppot-gehaktballetjes

... ar. Bak de banaan de laatste 3 minuten mee. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er zoveel melk door, dat er een stevige puree ontstaat. Meng de andijvie en het spek door de puree. Breng de stamppot op smaak met zout en peper. Verdeel de gehaktballetjes over het gerecht. Voeg aan het bakvet 100 ml water toe. Breng het aan de kook en roer de aanbaksels los. Schenk de jus in een juskom. Het recept 'Andijviestamppot met gehaktballetjes' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Zeeduivel en geplette aardappel met andijvie en bacon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-en-geplette-aardappel-met-andijvie-en-bacon

... en versnipper ze heel fijn met een scherp mesje. 2. Snij de look in stukjes en plet deze met de brede zijkant van je mes tot een puree (gebruik eventueel een lookpers). 3. Verhit een flinke scheut olijfolie in een stoofpot of hoge pan en fruit hierin de sjalot en de look op een zacht vuurtje. 4. Snij de bacon in fijne reepjes. (Tip: Rol de sneetjes bacon samen op, en snij ze zo heel eenvoudig en snel in fijne reepjes.) 5. Doe de bacon in de pot met sjalotten en laat het vlees enkele minuten meestoven (niet krokant bakken!). 6. Maak de blaadjes van de andijvie los, en maak de groente schoon. Laat de andijvie uitlekken en snij hem in brede repen. (Het is mogelijk dat je slechts een deel van de andijvie moet gebruiken. Dat hangt af van de grootte van de groente.) 7. Giet de aardappelen in de pot met sjalot en bacon, en prak ze met een vork. Zorg ervoor dat je voldoende brokken aardappel overhoudt, want het mag geen puree worden. 8. Doe nu ook de repen andijvie in de pot, en roer alles om. Door de ...