Pudding met aardbeiensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/pudding/pudding-aardbeiensaus

... dikke room.Spoel een vorm van 1¼ liter om met koud water en laat de binnenkant nat (of neem 8 vormpjes van 150 ml). Schenk het puddingmengsel erin en laat dat afkoelen tot kamertemperatuur. Zet de pudding dan 3 tot 4 uur of een nacht in de koelkast om op te stijven.Doe voor de aardbeiensaus de aardbeien, suiker en het citroensap in een pan en roer dat bij matige temperatuur tot de suiker opgelost is. Breng het aan de kook, temper dan de warmtebron en laat het 3 minuten pruttelen. Schenk het mengsel in een kom en laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Zet de saus dan 2 uur in de koelkast. De aardbeiensaus kan tot 1 dag van tevoren gemaakt worden.Ga, om de pudding te storten, met een scherp mes langs de binnenrand en keer de vorm dan met een snelle beweging. Serveer de pudding met de aardbeiensaus. OpmerkingIn regio's waar veel melk geproduceerd wordt, zoals Lombardije, houdt de zuinige huisvrouw vaak wat achter van de dagelijkse melkopbrengst om ' ...

Chocoladepudding | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladepudding

... Chocoladepudding - Giet 6 dl melk in een kookpot en warm ze op. Doe de pudding poeder, de suiker en maïszetmeel in de rest van de melk. Roer stevig door met een garde tot alles opgelost is. Giet dit bij de warme melk in de kookpot. Doe de pure chocolade erbij en roer ...

Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bitterkoekjespudding/

... Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! Er zijn van die desserts die je doen denken aan vroeger, grootmoeders tijd. Advocaat bijvoorbeeld, lange vingertjespudding misschien of griesmeelpudding. Een ander dessert wat zo'n nostalgisch gevoel heeft, is voor mij de bitte ...

Recept voor walnootkoekjes met rozijnen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/walnootkoekjes-met-rozijnen

... bereiden: Meng in een hittebestendig schaaltje de rum met de rozijnen en verwarm dit ongeveer 30 seconden in de microgolfoven op vol vermogen. De rozijnen nemen nu de rum op. Laat de rozijnen afkoelen. Meng in een keukenmachine de suiker met de bruine suiker. Voeg de ...

Tompoezentaart en pudding met speculaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tompoezentaart-en-speculaas-restjes-pudding

... Tompoezentaart en pudding met speculaas - Begin met de tompoezentaart. Snij de bladerdeeg in de gewenste vorm. Leg ze elk op een bakplaat en plaats er 4 kurken rond, die je afsnijdt tot op de hoogte dat het deeg mag komen. Leg er daarna een ovenrooster over, zo kan het ...

Recept voor broodpudding met chibouste van limoen en chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodpudding-met-chibouste-van-limoen-en-chutney

... Maak de broodpudding: Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de stukjes brioche brood met de melk, eieren, suiker en kaneel. Voeg de rozijnen en vanille toe en kneed goed door. Schep een laag van het mengsel in een ingevet bakblik en bak 45 min. af in de voorverwarmde ...

Jeroen Meus - Vanillemousse met vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillemousse-met-vers-fruit

... eierdooiers in een grote mengkom. Hou het eiwit apart.Klop de eierdooiers met de suiker in de keukenmachine tot ruban. Doe er het puddingpoeder bij.Week de gelatine in koud water.Haal de peulen uit de melk. Giet een beetje melk op de ruban en roer los.Giet het mengsel bij de rest van de warme melk en laat op het vuur al roerend binden tot pudding.Knijp de gelatine uit en los de blaadjes op in de pudding. Voeg ook de mascarpone toe. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.Klop de eiwitten op met de keukenmachine. Spatel het eiwit door de pudding.Giet de pudding in potjes en laat minstens een uur opstijven in de koelkast.Snijd van elke aardbei het ‘kontje’ weg en snijd verder in kwartjes. Snijd ook de braambessen in tweeën.Verdeel de aardbeien, braambessen en rode bessen over de mousse en serveer. ...

Jeroen Meus - Bananentaart met Bretoens zanddeeg, slagroom en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bananentaart-met-bretoens-zanddeeg-slagroom-en-witte-chocolade

... witte chocolade - Wat een toptaart! De heerlijk kruimelige bodem is gemaakt van Bretoens zanddeeg. Daarbovenop komt smeuïge pudding en een toplaag van slagroom met schijfjes banaan. - pudding Breng de melk met de peul en de zaadjes van de vanillestok in een ste ...

Zoete couscous met kip, rozijnen en uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous-kip/zoete-couscous-kip-rozijnen-uien

... Zoete couscous met kip, rozijnen en uien 6 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteMediterraan Ingrediënten 2 eetlepels olie 100 g boter + 50 g voor de couscous 4 uien, in ringen 1 kip van 1,8 kg, ...

Melkkroketje met melkschuim | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/melkkroketje-met-melkschuim

... ml melk en roer alle klonters eruit. Giet dit al roerend mee in de kookpot en laat zachtjes opkoken. Blijf goed roeren terwijl de pudding indikt. Week de gelatine in koud water. Wring uit, doe bij de pudding en roer goed door. Giet de pudding in een platte schotel en laat 2 à 3u afkoelen in de koelkast. Snij de pudding in platte rechthoeken. Haal ze voorzichtig door de bloem, het eigeel en vervolgens door het paneermeel. Frituur de kroketten in de frituurpan tot ze mooi bruin zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Versier met bloemsuiker, zeste en melkschuim en gesmolten chocolade. Ingrediënten 800 ml magere melk 200 ml halfvolle melk 1 vanillestok scheutje zuiver water zachte zeste va ...