Jeroen Meus - Pruimentaart met nootjes en havermoutcrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pruimentaart-met-nootjes-en-havermoutcrumble

... mirabellen zit een steen. Daarom moet je de kleine pruimen ontpitten. Doe de ontpitte mirabellen in de hakmolen. 17. Voeg ook de pruimenconfituur toe en maal het fruit kort tot je een grove puree overhoudt. 18. Giet de gemalen noten bij de fruitcompote en roer. 19. Breng een bodempje water aan de kook in een kleine pan. Knijp de geweekte gelatineblaadjes uit en los ze op in het hete water. 20. Giet de opgeloste gelatine in de mix van fruit en noten, en roer zorgvuldig. 21. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig. Doe de malse boter, de bloem, de suiker en de vanillesuiker in een mengschaal. 22. Voeg ook de havermoutvlokken en een snuif kaneelpoeder toe. 23. Was je handen en kneed alle ingrediënten met de vingers tot een kruimelig mengsel. 24. Neem de voorgebakken taartbodem erbij en hou de oven op temperatuur. (180°C) Verwijder de baklinzen en het bakpapier. Haal de bodem voorzichtig uit de vorm. OPMERKING: Controleer of de bodem van de taart voldoende gebakken is. Indien niet: zet de bodem dan nog even in de oven. 25. Zet de taartbodem op een ovenbakplaat. Giet het mengsel van pruimen en noten in de bodem. Strijk het oppervlak glad.TIP: Heb je een restje van de fruitvulling over? Bewaar ze koel in een bokaal en serveer de pruimencompote op een getoaste boterham of bij kaas. 26. Verdeel de brokjes crumble over de hele oppervlakte van de taart. 27. Zet de confituurtaart in de voorverwarmde oven van 180°C. Bak ze ongeveer een half uur tot de crumble knapperig goudbruin is. 28. Laat de taart op de ovenplaat afkoelen, tot de vulling is opgesteven. Bepoeder het gebak eventueel met een beetje bloemsuiker en snij ze in punten met een groot vlijmscherp mes. ...

Zeebaars met aardappelen en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/zeebaars-aardappelen-olijven

... Zeebaars met aardappelen en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 500 g nieuwe, kleine aardappelen, in stukjes gesneden 4 eetlepels zachte, extra vierge olijfolie (bijv. uit ...

Hachee (basisrecept) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-basisrecept

... Hachee (basisrecept) 4 personen 0 min voorbereiden 3:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 24 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g runderriblappen, in dobbelstenen mespunt sambal 1-2 eetlepels bloem 50 g boter 500 g uien, in ringen 2 eetlepels azijn ...

Noedels met rauwe vis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/noedels/noedels-rauwe-vis

... Noedels met rauwe vis 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen AmuseVisOosters Ingrediënten 50 g eiermie 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels olijfolie 60 g zalmfilet 40 g witvisfilet (of tonijnfilet) 1 citroen 100 ml olijfolie ...

Bladerdeeg pizza met geitenkaas en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pizza/bladerdeeg-pizza-geitenkaas-tomaat

... Bladerdeeg pizza met geitenkaas en tomaat 1 persoon 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 30 g bladerdeeg 1 kleine tomaat, in plakjes van ½ cm dik enkele plakjes geitenkaas enkele takjes ...

Frittata met trompettes de mort en cantharellen van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/frittata/frittata-trompettes-mort-cantharellen-river-cafe

... Frittata met trompettes de mort en cantharellen van The River Cafe 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 60 g boter 4 eetlepels olijfolie 500 g cantharellen, schoongemaakt 200 ...

Broccoli soufflé met ricotta en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/broccoli-souffle-ricotta-parmezaanse-kaas

... Broccoli soufflé met ricotta en Parmezaanse kaas 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 500 g broccoli, in roosjes 150 g ricotta 50 g fijngeraspte Parmezaanse kaas 1 koffielepel ...

Falafel met munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/falafel/falafel-munt

... Falafel met munt 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 200 g kikkererwten (uit blik, uitgelekt gewicht) 200 g cashewnoten 1 teentje knoflook, gesnipperd de inhoud van 2 theezakjes ...

Aspergesoep met gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-gerookte-zalm

... Aspergesoep met gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten schillen en 'kontjes' van ca. 25 asperges 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem 1 liter groentebouillon 100 ml wijn 100 ...

Aspergesalade met truffeldressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aspergesalade/aspergesalade-truffeldressing

... Aspergesalade met truffeldressing 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 ei, hardgekookt, fijngeprakt 50 g (verse) truffel, de helft in grove stukjes, de andere helft fijngeschaafd ...