Resultaten voor prei witte seldersoep jeroen meus

Jeroen Meus - Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze, prei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraiseerde-kalfswangen-met-oude-geuze-prei-en-puree

... Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze, prei en puree - Het lekkerste bier ter wereld gecombineerd met een van de lekkerste stukjes vlees ter wereld: dit recept is gemaakt om te scoren. Ideaal als je gasten over de vloer krijgt. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept ...

Jeroen Meus - Tiramisu met frambozen en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-frambozen-en-witte-chocolade

... Tiramisu met frambozen en witte chocolade - Dit is een heerlijke variant op een klassieke tiramisu. De basis is mascarpone, maar er komt witte chocolade en frambozensiroop bij. Het is een dessert dat iedereen lust en dat bovendien gemakkelijk te maken is. - Breek de ...

Jeroen Meus - Fettuccine met prei en pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fettuccine-met-prei-en-pancetta

... Fettuccine met prei en pancetta - Pancetta is een van Jeroens favoriete smaakmakers. Het is gekruid Italiaans spek dat allerhande pastagerechten net dat ietsje meer geeft. jeroen zet deze keer fettuccine op het menu, een pasta in de vorm van fijne lintjes. Met een ...

Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... bereiden: Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de ...

Jeroen Meus - Rog met prei in de oven, met puree en dijonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-prei-in-de-oven-met-puree-en-dijonaise

... Rog met prei in de oven, met puree en dijonaise - jeroen is gek op rog. Hij raadt wel aan om de vleugels kraakvers te kopen en om niet te lang te wachten om de vis te garen. Rog is een puur genot. jeroen serveert de vis met verse prei, aardappelpuree en een dijonaise. ...

Jeroen Meus - Flatbread met pulled lamb en gepickelde witte kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flatbread-met-pulled-lamb-en-gepickelde-witte-kool

... Flatbread met pulled lamb en gepickelde witte kool - Geïnspireerd door Dieric Bouts, de Leuvense meester die Het Laatste Avondmaal schilderde, maakt jeroen vandaag een Dagelijkse kost-versie van dat laatste avondmaal in de vorm van traag gegaard lamsvlees met ...

Jeroen Meus - Kervelsoep met witte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kervelsoep-met-witte-pens

... orizontale en verticale insnijdingen en snipper de uien vervolgens in zeer fijne stukjes.  2. Snij het donkerste loof van de prei en snij de stammen vervolgens overlangs in twee. Spoel de groente onder stromend water, zodat er geen zand of aarde tussen de bladeren achterblijft. Het donkerste loof van de prei gebruikt jeroen niet. Je kan het groen wel gebruiken als smaakmaker voor een verse ketel bouillon 3. Snij de halve preistammen eerst in stukken van zo'n 8 cm lang en vervolgens in fijne reepjes. Tenslotte snij je de hoop reepjes in zeer fijne blokjes. (brunoise) 4. Smelt een klontje boter in een ruime stoofpot of een soepketel op een matig vuur. 5. Stoof de snippers ui in de boter. Roer regelmatig en laat ze enkele minuten garen tot ze glazig zijn. 6. Voeg de fijne stukjes bleke prei toe en stoof ze mee. Roer r ...

Jeroen Meus - Witte chocolademoussetaart met frambozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademoussetaart-met-frambozen

... witte chocolademoussetaart met frambozen - Zeg niet zomaar chocolademoussetaart tegen dit kunstwerk.  jeroen maakt mousse van witte chocolade en een koekjesbodem van boterwafels. Dit werkt hij af met een heerlijke laag verse frambozen en witte chocoladeschilfers. ...

Jeroen Meus - Dikke omelet met kip, prei en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-omelet-met-kip-prei-en-aardappelen

... Dikke omelet met kip, prei en aardappelen - De koelkast opentrekken en een gerecht bedenken met de inhoud ervan. Zo kookt jeroen het liefst. En zo kwam ook dit gerecht tot stand. Een lekker dikke omelet. Een soort van Spaanse tortilla met kip, prei en aardappelen. ...

Jeroen Meus - Quiche met ham, prei en oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-ham-prei-en-oesterzwammen

... Quiche met ham, prei en oesterzwammen - Deze hartige taart is duidelijk familie van de oerklassieke quiche Lorraine. Met de vulling van zo’n eiertaart kan je eindeloos creatief zijn. Kies bijvoorbeeld 3 tot 4 ingrediĆ«nten die goed bij elkaar passen, en je kan ...