Jeroen Meus - Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-zalm-en-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Geen ham maar wel zalm vind je rond het witloof in deze ovenschotel. Daar past een zware kaassaus niet zo goed bij. Daarom maakt Jeroen een lightversie met kruidenkaas om erover te gieten. Zalig! - Schil de aardappelen ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met gerookte zalm en peterseliecoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-gerookte-zalm-en-peterseliecoulis-0

... en en de look en snijd ze grof. Stoof ze aan in de hete boter.Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Stoof mee aan.Spoel de prei en de selder eerst. Snijd ze in grove stukken en doe ze mee in de pot.Snijd de harde stengels van de peterselie eraf en bind ze samen met de rozemarijn, tijm en laurierblaadjes. Leg de bouquet garni in de pot.Bevochtig alles met de groentebouillon en breng op smaak met mosterdpoeder, witte peper, zout en steranijs. Laat minstens 45 minuten garen.De peterseliecoulis en gerookte zalm Breng een pot met water aan de kook en voeg een snuif bicarbonaat toe.Spoel de peterselie en de spinazie in koud water. Ko ...

Komkommersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/komkommersoep

... komkommer, gerookte zalm, zure room en dille Ingrediënten gerookte zalm dille boter 1 el groentenbouillon 3 komkommers 1 wit van prei 1 kleine aardappel ½ teen look ½ ui zure room 1 dl room 2 dl water ...

Wraps met roerei en gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/wraps-roerei-gerookte-zalm

... eper en zout.Verwarm de boter in een klein koekenpannetje met antiaanbaklaag. Laat de eieren op een laag vuur al roerend stollen.Spreid de wraps uit en leg op elke wrap een plakje gerookte zalm.Verdeel het roerei over de wraps en rol de wraps op. Leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal.Dek de schaal af met aluminiumfolie en laat de wraps in de oven in 10 minuten door en door warm worden. Extra benodigd Aluminiumfolie Het recept 'Wraps met roerei en gerookte zalm' wordt je aangeboden door Honig. ...

Gerookte kip en zalm | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm

... gerookte kip en zalm - Warm de rookton op tot 150 à 170°C. Kook de kippenbouten gedurende een half uur en kruid ze met peper, zout en kippenkruiden. Kruid de zalm met viskruiden. Leg de kippenbouten op de grill, samen met de zalmfilets, met het vel naar boven. Hou ...

Quiche van zalm en prei | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/quiche-van-zalm-en-prei

... Quiche van zalm en prei - Was en snijd de prei in fijne stukjes en bak deze even aan in een beetje boter. Laat ze vervolgens 2 minuten stoven, uitlekken en daarna afkoelen. Voeg er dan de gepocheerde zalm aan toe. Doe de eieren, de eierdooier, de room en de melk in ...

Stronk van zalm en gerookte forel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stronk-van-zalm-en-gerookte-forel

... Stronk van zalm en gerookte forel - Cutter de forel fijn en voeg er de room aan toe alsook wat citroensap, peper en een beetje zout. Blijf cutteren tot een stevig geheel. Schik de schijfjes zalm in een potje of een lange vorm. Vul ze op met de rilette van forel. Laat ...

Pasta met gerookte zalm - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-gerookte-zalm

... Pasta met gerookte zalm By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: zure room : 4 el room : 1 dl gehakte bieslook : 2 el gerookte zalm : 200 gr tagliatelle : 300 gr citroensap : 1 el platte peterselie ...

Jeroen Meus - Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-spaghetti-met-kruidenkaas-en-gerookte-zalm

... ke pastaliefhebber deze spaghetti met plezier zal opeten. De Italiaanse deegslierten serveer ik met een romige saus met gestoofde prei, kruidenkaas en gerookte zalm. - 0. Snij het donkerste loof en het wortelstuk van de stammen prei. Snij ze overlangs in twee en spoel de groente onder stromend water. Zorg ervoor dat restjes zand of aarde vantu ...

Jeroen Meus - Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-zalm-champignons-en-kaassaus

... een origineel jasje. Geïnspireerd door de Engelse fish pie bakt hij een hartige taart met verse zalm, en selder en prei in kaassaus. Het vergt wat techniek om het deeg juist in de vorm te krijgen, maar dat is snel vergeten wanneer je deze fantastische fish pie proeft. - De vulling met kaassaus Smelt een flinke klont boter in een grote pan met hoge ...