Resultaten voor prei jeroen meus
Kabeljauw met prei | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei
... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder koud ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-broccoli-en-prei
... Quiche met broccoli en prei - Quiche met broccoli en prei - Bekleed een diepe beboterde taartbodem met het bladerdeeg. Prik enkele keren in de bodem. Snijd de prei fijn stoof kort in boter en breng op smaak met peper en zout. Stoom de broccoliroosjes beetgaar.Verdeel ...
Jeroen Meus - Preisoep met blauwe kaas en witte pens - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-blauwe-kaas-en-witte-pens
... pens - prei kan het hele jaar door gegeten worden, maar komt toch vaker voor in winterse gerechten. Wat dacht je van een winterse preisoep? De schijfjes gebakken pens en de blauwe kaas vullen de pittige smaak van de prei mooi aan. - Snijd de stengels prei in grove stukken. Houd het witte gedeelte ...
Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood
... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tagliatelle-met-prei-en-ham
... Tagliatelle met prei en ham - Deze tagliatelle met prei en ham is precies wat je zoekt als je zin hebt in een lekker, snel pastagerecht. - Kook de tagliatelle gaar zoals aangeduid op de verpakking.Snijd de prei in kleine stukjes.Snijd de ham in reepjes.Giet een ...
Jeroen Meus - Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-smeltkaas-en-hamblokjes
... nbsp;en ook hier. 1. Pel de uien en de knoflook. Snijd ze in stukken. 2. Spoel de selder en snijd de stengels in stukken. Maak de prei schoon en snijd de stronken in grote stukken. 3. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. 4. Smelt een klont boter in een hoge soepketel. Stoof de uien met de knoflook. Laat ze niet kleuren. 5. Doe de selder en de prei bij de uien. Laat de groenten een paar minuten stoven. Voeg er de aardappelen aan toe. 6. Bind de rozemarijn, tijm en laurier met keukentouw samen tot een bouquet garni. Leg het bij de groenten. 7. Giet de warme bouillon bij de groenten. 8. Zet een deksel op de soeppot en laat 30 tot 45 minuten garen op een zacht vuur. 9. Haal het bouquet garni uit de soep. 10. Mix de soep met een staafmixer. ...
Aan tafel met Tanja: Prei in vinaigrette
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/03/prei-in-vinaigrette.html
... prei in vinaigrette prei op deze wijze eet ik veel te weinig. Meestal verdwijnt prei in een bouillon of in stukjes gesneden door het een of ander. prei is kennelijk ook door mij een klein beetje ondergewaardeerd en dat is dus onterecht: prei in vinaigrette vind ik ...
Jeroen Meus - Preirolletjes met gerookte zalm en hertoginnenaardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preirolletjes-met-gerookte-zalm-en-hertoginnenaardappelen
... Preirolletjes met gerookte zalm en hertoginnenaardappelen - Dit is een variatie op het klassieke witloof met ham en kaas. Gebruik prei in plaats van witloof, doe kruidenkaas in de saus, vervang de ham door gerookte zalm, geef er bijzondere hertoginaardappelen bij en ...
Jeroen Meus - Gegratineerd vispannetje met schelvis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerd-vispannetje-met-schelvis
... et begin van zijn kookcarrière waar hij met plezier aan terugdenkt.Ovenvaste schaaltjes worden gevuld met kervelpuree, smeltende prei en gestoomde schelvis. Daarover gaat een ‘glaçage’ op basis van room, boter en Parmezaan die hij goudbruin laat worden onder een hete ovengrill. - 0. Verwarm de ovengrill voor op 240 °C. 1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezo ...