Resultaten voor porto soep
Honig kippensoep - Knapperige kippensoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/knapperige-kippensoep
... Knapperige kippensoep 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.6obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pakje Honig Kippensoep 1 klein blikje maïs (netto ca. 225 g), uitgelekt 3 à 4 tomaten, zonder zaadjes ...
Beef Wellington | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/beef-wellington
... en schroei het vlees dicht, 4 min. aan elke kant. Haal het vlees uit de pan en leg het opzij om af te koelen. Blus de pan met de porto, voeg de bouillon en het water toe en laat even inkoken. Cutter de champignons en sjalot fijn met een cuttertje. Smelt boter in een antikleefpan en stoof de gecutterde champignons en sjalot aan. Kruid met peper en zout en zorg dat al het vocht eruit verdampt. Haal ...
Tournedos van hert | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tournedos-van-hert
... Paneer het vlees door het achtereenvolgens door de bloem, het eierstruif en de nootjes te wentelen. Kook voor de saus de wijn, de porto en de fond tot 1/3 in, voer er de gelei bij, bind met roux en kruid met peper van de molen. Pureer de aardperen en voeg er de room en 50 g boter bij. K ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/12/kervelveloute-1
... Kervelvelouté - Een kommetje warme soep smaakt altijd - Pluk de blaadjes van 50 g kervel en bewaar ze in koud water (voor de afwerking), hak de rest. Maak alle groenten schoon en snij ze in stukken. Stoof de prei, ui en selder in de boter. Schenk er de bouillon ...
Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola
... Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...
Pittige groentesoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/pittige-groentesoep
... Pittige groentesoep 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen VoorgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 pakje Honig Juliennesoep 150 g boerensoepgroente 50 g chorizo, in kleine plakjes of stukjes 2 eetlepels bieslook, ...
Mousse van kippenlever, krokante niertjes en remouladesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-kippenlever-krokante-niertjes-en-remouladesaus
... latine in koud water. Doe peper, zout, een goeie scheut azijn in een kom met water. Voeg de hersenen toe. Blus de levertjes met porto. Doe alles in een hoge maatbeker. Mix dit zeer fijn. Voeg wat bruine fond en porto toe en mix tot een gladde massa. Pers de gelatine uit en voeg toe aan de warme massa. Mix. Klop de room half op. Spatel onder de mousse. Laat opstijven in de frigo. Kuis de niertjes op. Verwijder het vet. Laat het vet smelten. Bak de niertjes in dit vet. Plet een theelepel jeneverbessen. Draai de niertjes om. Zorg dat ze mo ...
Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-oude-parmezaanse-kaas-en-jus-van-vadouvan-kruid
... s de champignons in dobbelsteentjes snijden, bakken en erbij voegen. Jus van Vadouvan kruid: Een sjalotje aanfruiten, blussen met porto, laten inkoken, de kalfs jus erbij en laten infuseren met het Vadouvan kruid. Het mengsel door een zeef passeren en de opgevangen jus afkruiden met peper en zout. De jus op het bord rond de risotto serveren. Afwerking van het bord met wat frisse wintergroenten en chips van aardappel. Ingrediënten peper zout jus van Vadouvan kruid 250 ml kalfsjus 10 gr Vadouvan kruid 15 cl porto wijn ½ sjalot (gesnipperd) 10 gr brunoise van eekhoorntjesbrood Risotto 300 gr ronde risotto rijst 650 ml kippenbouillon 1 sjalot (gesnipperd) 50 gr witte wijn 250 gr mascarpone 120 gr oude geraspte parmezaan ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/looksoep
... Looksoep - Snijd de ajuin en de look zo fijn mogelijk. Smelt wat boter in een pan. Bak de look en de ajuinen. Kruid met peper en zout. Voeg de bloem toe en meng goed. De bloem zal zorgen voor de binding van de soep. Voeg de groentebouillon toe en roer. Laat koken. Wanneer ...
Recepten - Soep van aardappelen en comté met notenolie
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soep_van_aardappelen_en_comte_met_notenolie
... Bereidingswijze Schil de aardappelen. Snijd de ui en prei in ringen en hak de selder fijn. Stoof alles glazig in wat boter. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Voeg de geschilde aardappelen toe en laat 40 minuten koken. Klop ondertussen de room stijf. Doe ...