Resultaten voor pompoenen
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/06/10-tips-voor-kleine-tuintjes.html
... nd kunnen). Truuk 2: Denk 3DBoontjes hebben altijd steun nodig maar er zijn nog wat planten die zouden klimmen moesten ze kunnen, pompoenen bijvoorbeeld, tegen de mais heb ik ze nog nooit zien opklimmen, maar de steun van deze (krakkemikkige) piramide gaan ze zeker benutten. Zorg dus in jouw tuin voor een stevigere constructie. In plaats van te kiezen voor pompoenen zou je ook voor een komkommerplant kunnen gaan, misschien best eentje met gele of witte vruchten zodat je niet te hard moet zoeken in de wirwar van groene bladeren. Tip: Plant bloemen pompoenen en komkommers moeten bestoven worden door bijen of andere insecten voor er een vrucht begint te groeien, in een omgeving met weinig bloemen kan het gebeuren dat er maar weinig of misvormde vruchten gevormd worden. In mijn tuin kies ik voor eetbare bloemen zoals goudsbloem, komkommerkruid of Oost-Indische kers, hier werd het iets uit een plantencentrum, iets giftig blijkbaar, zou ik voor de rest niet aanbevelen, zeker niet met kinderen in de buurt. Truuk 3: Benut alle vrije ruimte Groenten zoals kolen, prei, selder, pompoenen, ... groeien maar traag, het duurt een aantal maanden voor ze volgroeid zijn, benut in tussentijd de lege ruimte rond deze groenten door het vol te zetten met snelgroeiende groenten zoals paksoi, radijs, raapjes, kruiden, rucola, raapsteel, sla en andere blaadjes. Tip: Oogst groenten jonger dan dat je ze in de winkel koopt.Radijsjes, raapjes, bietjes, maar van ook courgetten, sla, bladkool kan je veel sneller beginnen oogsten dan te wachten tot ze het winkelformaat bereiken, zeker bietjes, raapjes, radijzen en courgetten zijn veel fijner van smaak als ze kleiner zijn. Truuk 4: Kies voor plukgroenten Van het moment je een savooikool plant kan je de volgende maanden niet veel meer doen dan er naar kijken tot het moment is aangebroken om de kool te oogsten. Plant je daarentegen een bladkool zoals boerenkool of palmkool kan je na een paar maand al ...
De keuken van Johanna: Pompoensoep met Tête de Moine
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/10/de-zomer-kan-ik-nog-niet-uit-mijn-hoofd.html
... prapen, de paddenstoelen schieten uit de grond en de lucht zal weer naar het najaar gaan ruiken. In de winkels liggen nu ook weer pompoenen met hun warme oranje kleur. Dit nodigt mij uit tot het maken van een smakelijke en volle soep. Voor tussen-de-middag of voor een ...
De keuken van Johanna: oktober 2012
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... prapen, de paddenstoelen schieten uit de grond en de lucht zal weer naar het najaar gaan ruiken. In de winkels liggen nu ook weer pompoenen met hun warme oranje kleur. Dit nodigt mij uit tot het maken van een smakelijke en volle soep. Voor tussen-de-middag of voor een ...
Chili van pompoen en zwarte bonen
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/10/chili-van-pompoen-en-zwarte-bonen.html
... een waar schouwspel, maar ook de plaatselijke winkels waren helemaal in herfstachtige sferen. Bij de Hofer en Billa kon ik volop pompoenen in allerlei kleuren, soorten en maten kopen. Suggesties voor het bereiden van het lekkers werden ook gegeven. Net als hier in Nederland hebben deze winkelketens een huisblad met allerlei recepten. Gretig geworden door de kleuren en geuren wilde ik eigenlijk direct al aan de slag. Bladerend door de magazines zag ik een aantal nieuwe ideeën en de recepten gingen mee naar huis om te "übersetzen". Nu was het vertalen geen probleem, maar ik kwam tot de conclusie dat niet alle opgegeven ingrediënten in de supermarkt bij mij thuis te verkrijgen zijn. De Allerhande gaf uitkomst. Het oktobernummer staat volop in het teken van de herfst met op de cover hetzelfde vlammende oranje waar ik in Oostenrijk "begeistert" van was. Met de recepten uit dit h ...
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/weekmenu-12-en-13.html
... an wortel, peterseliewortel en lavas, geweldige combinatie, het is zo simpel dat je geen recept nodig hebt. Ik heb nog altijd wat pompoenen liggen, donderdag maakte ik van eentje dit fantastische gerechtje, zeker eens doen als je dat nog niet eerder probeerde. Vrijdag ontvingen Dorien en ik in de moestuin rond de middag een journalist van Het Nieuwsblad. Tussen 12 en 1 eet iedereen dus zorgde ik voor de groenten (schorseneren en prei) en maakte Dorien er een risotto mee.Oh die prei! Je moet dat zeker eens proberen.Ik vond het zo lekker dat ik het in het weekend nog een keer maakte. Er was nog redelijk wat risotto over en daarmee maakte ik op de maandag van week 13 risottoburgers, gewoon een burger vormen, door een geklutst ei halen en dan door wat paneermeel. Voor erbij maakte ik groentestoemp en ik vond het niet echt raar om aardappelen met rijst te eten ik zei het al: Ik vrees de koolhydraat niet!In de groentestoemp zaten wortelen, pastinaken, peterseliewortel, bladkool en aardappelen, alles stoven en dan een bodempje water erbij, lekker jong!Ik deed nog eens ongeveer hetzelfde in de soep, met nog extra doorlevende venkel, snijbiet, kervel, selder, uien en prei. Toch ongelofelijk dat dat allemaal nog in den hof staat. Om woensdag maakte ik nog iets van Doriens blog, de pasta met boerenkool met kappertjes en ansjovis, wederom een hit.Donderdag weer iets van Dorien, preitaart met linzen (apart) en zoete sla, dat laatste kwam van mij, oh dat is toch lekker sé! Het eerste staat op bladzijde 245 van De Moestuin van Mme Zsazsa en werd door Abel als heerlijk bestempeld. ...
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/ovenschotel-met-pompoen.html
... ard aan mijn bagagedrager; je weet nooit wat je tegenkomt. Dat was afgelopen zaterdag ook het geval. Ik ontdekte een kraampje met pompoenen langs het fietspad. Ik twijfelde nog even of de vruchten op het stalletjes alleen maar voor decoratie waren, maar er lag een foldertje met uitleg over de verschillende soorten en gebruik. Ik koos voor een mooi, rond, oranje exemplaar dat verwerkt kon worden in een soep of ovenschotel. Thuisgekomen ben ik gaan surfen op het internet en vond een toepasselijk recept. Op de website Lekkertafelen koos ik het recept van Connie Derks. De gebruikte ingrediënten zijn een beetje naar mijn smaak aangepast en dit is het resultaat.Ovenschotel met pompoen Ingrediënten:1 kilo kruimige aardappelen, geschild1 kilo pompoen, geschild1 runderbouillon blokje2 eieren, los geklopt1 scheutje melk2 grote uien2 eetlepels bloem700 gram rundergehaktrode chili vlokken, naar smaakzout, peper en nootmuskaat, naar smaak2 teentjes knoflook4 eetlepels Hot Chilli saucezonnebloemolie Attributen:Ovenschotel Plastic zakje Koekenpan Stamper Werkwijze:Verwarm de oven voor tot 200 graden (heteluchtoven 180 graden)Vet een grote ovenschaal in met olie.Schil de aardappelen en pompoen en snij in blokjes. Zet een pan met ruim water op het vuur en los het bouillonblokje hierin op. Voeg de aardappel- en pompoenblokjes to ...
Pompoencurry met kikkererwten â pumpkin curry with chickpeas (GF-DF-SF-V)
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/10/pompoencurry-pumpkin-curry-gf-df-sf-v.html
... zomer nu echt voorbij, maar het vooruitzicht van de nieuwe oogst appels en peren, verse walnoten, hazelnoten en al die heerlijke pompoenen, maakt een hoop goed.Op mijn groentetuin heeft Johan de tuinman ongeveer 25 verschillende soorten gekweekt, waaronder Kumi Kumi, ...
Jeroen Meus - Risotto van gerst, butternut-pompoen en salie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-gerst-butternut-pompoen-en-salie
... perfect geschikt om er een risotto van te maken. Je moet de gerst vooraf wel de tijd geven om te wellen in water. En als de rijpe pompoenen in de moestuinen en winkelrekken opduiken, dan is het moment aangebroken om deze bereiding op tafel te zetten. Jeroen gebruikt een butternut-pompoen, maar je kan net zo goed werken met vruchtvlees van de klassieke ronde pompoen.Probeer geen risotto ...
http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/10/herfst-in-de-tropen.html
... weg naar de keuken te vinden, al was het maar om een van mijn marktvondsten te bereiden. Mijn nieuwste is de pompoen. Deze lokale pompoenen, groenvan buiten, oranje van binnen zijn verrukkelijk, veel zoeter dan die ik in Europa gewend ben. Al weken liep ik met twee recepten in mijn hoofd rond, een van een pompoen-linzen soep van een vriendin, een andere van een Indiase zoet-zure pompoen curry die ik op een cursus leerde. Ik kocht een pompoen, en realiseerde me toen ik thuis kwam at ik van twee gerechten tegelijk aan het dromen was. Ik kon niet kiezen, dus wat deed ik? Ik fuseerde de twee recepten, en maakte een Indiase zoetzure pompoen-linzen soep. Dat klinkt herfstig, en aangezien onze mangoboom afgelopen week ook dacht dat het herfst was, en al zijn bladeren heeft laten vallen, leek het me zeker toepasselijk. Indiase pompoen-linzen soep Voor de soep 1 kleine pompoen, in stukken (schil hoeft er niet af) ½ kop oranje linzen 1-3 eetlepels miso (kun je vervangen door groentebouillon) De Indiase kruiden 1 eetlepel mosterdzaad een klein handj ...