Slasoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slasoep

... Slasoep - Snijd de aardappel, prei en ui fijn en stoof aan. Voeg water toe en ook de piet Huysentruyt groentenbouillon. Laat de soep opkoken en gedurende 30 minuten pruttelen. Op het einde doe je de sla erbij en kruid je met peper en zout en mix de soep. Werk af met ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...

Stierenklootjes à la Goedele - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/stierenklootjes-la-goedele

... Stierenklootjes à la Goedele By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: knoflook : 1 teentje snijbietbladen : 12 stierenklootjes : 8 xeresazijn : 1 tomaten : 2 olijfolie : 2 zwezerik : 600 Directions: ...

Tarbot met asperges en witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarbot-met-asperges-en-witte-wijnsaus

... t van de groene asperges. Spoel ze en stoom gaar. Zorg dat ze nog wat beet hebben.  Schil de aardappelen en snij eventueel in “pommes chateau”.* Stoom ze gaar. *Pommes chateau zijn aardappelen in een “tonvorm” met acht zijden gesneden.  Hak de peterselie fijn. Zeef de saus.  Borstel wat boter op de asperges. Bestrooi met zout. Wrijf ook wat boter op de aardappelen en werk af met de peterselie.  Dresseer het bord en serveer. Werk af met garnalen. Ingrediënten 1 bot groene asperges 1 bot witte asperges 1 klontje boter zout 600 g aardappelen ½ bot peterselie voor de saus 1 sjalot 200 ml witte wijn 200 ml visbouillon 1 takje tijm 1 blaadje laurier voor de vis 4 moten tarbot peper zout 1 citroen 1 tomaat 4 takjes dragon 200 ml visbouillon 1 scheut witte wijn 1 scheut olijfolie ...

Recept voor varkenskroontje met picklesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenskroontje-met-picklesaus

... maak het varkenskroontje: Verwarm de oven voor op 145 °C. Kerf het vet van het rugstuk in, zodat het kan doorsijpelen in het vlees. Kruid het rugstuk met peper en zout. Leg het vlees met het vet naar beneden in een droge pan en kleur beide zijden. Haal het vlees uit ...

Groentjes in de wok - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groentjes-in-de-wok

... Groentjes in de wok By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 fijne groene asperges : 1 bot kool : 1/2 kleine sjalot : 1 pindanooten : 2 el rijstnoedels peperoni : 2 pijpajuin : 1 bot gember ...

Oesters op Oostendse wijze - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-op-oostendse-wijze

... Oesters op Oostendse wijze By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: champagne oesters Directions: 1. Open de oesters en maak het vlees los. Vang het sap op. Kook de champagne samen met de azijn, de ...

Jeroen Meus - Holsteinerschnitzel met pommes pailles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/holsteinerschnitzel-met-pommes-pailles

... Holsteinerschnitzel met pommes pailles - Breng het skigevoel binnen in je eigen huiskamer dankzij deze Oostenrijkse lekkernij. De holsteiner schnitzel is een schnitzel dat wordt geserveerd met spiegelei, kappertjes en ansjovis op een toast. - Schil de aardappelen en ...

Aan tafel met Tanja: januari 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_01_01_archive.html

... Gratin dauphinois Bij het lezen van het blog van Edith over gratin, kreeg ik meteen weer trek. Niet bepaald een recept voor wie het goede voornemen heeft om wat pondjes af te vallen. Maar die voornemens heb ik dus niet ! Volgens mij is het alweer een tijd geleden dat ...

Ovenkoeken - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/ovenkoeken

... Ovenkoeken By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gist : 35 gr lauw water : 180 gr boter : 70 gr zout : 7 gr bloem : 375 gr Directions: 1. Meng de gist met lauw water. 2. Meng de bloem, het zout ...