Recept voor Creoolse coupe | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/creoolse-coupe/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 145 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 blaadjes gelatine Toevoegen 2 dl whisky Toevoegen slagroom Toevoegen kaneelpoeder ...

Jeroen Meus - Kaastaart met frambozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-frambozen

... n een vetvrije propere mengkom en klop het tot een stevig wit schuim. Gebruik een grote garde, of doe het machinaal. 19. Schep de plattekaas in de pot met afgekoeld beslag. Roer met de garde tot het een egaal mengsel is. 20. Voeg de helft van de frambozen toe en roer kort met de garde waardoor de frambozen een beetje gekneusd en geplet worden en wat sap lossen. 21. Spatel het eiwitschuim doorheen het beslag met plattekaas. 22. Schuif de taart in de voorverwarmde oven van 170°C. Reken een baktijd van 50 tot 60 minuten. 23. Laat de kaastaart afkoelen. Klik de spingvorm los en verhuis het gebak voorzichtig naar een vlakke schaal. 24. Bepoeder de taart met een laagje bloemsuiker en werk ze af met de rest van de verse frambozen. ...

Panna cotta met appel en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-appel-en-vanille

... Panna cotta met appel en vanille - Een dessertje veel werk? Dan heb je dit nog niet gemaakt. De panna cotta is eenvoudig te maken. Nog een voordeel: je kan het helemaal op voorhand maken! Smakelijk! Snij de appels in brunoise. Konfijt de appels in boter en suiker, laat ...

Frambozenmousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frambozenmousse

... Frambozenmousse - Pureer de frambozen en voeg er 50 gr suiker bij. Warm de helft van dit mengsel op en voeg er de geweekte gelatine bij. Doe alles terug bij elkaar. Klop de eiwitten op met de andere suiker, klop ook de room op. Meng de yoghurt en de eiwitten onder de ...

Limoenkaastaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/limoenkaastaart

... n bij het suikermengsel voegen. Doorroeren met de garde zodanig dat het goed oplost in het mengsel. Ondertussen de ricotta met de platte kaas mengen en doorroeren in een kom. Het suikermengsel van het vuur nemen en in een koud waterbad zetten tot het lichaamstemperatuur heeft. Af en toe ook in roeren zodat het sneller afkoelt. Klop ondertussen de room op. Giet het suikermengsel bij de kaas en roer er ook de opgeklopte room door. Haal de opgesteven bodem in de springvorm uit de koelkast en giet er het kaaslimoen mengsel over. Laat gedurende 1u à 1,5u opstijven in de koelkast. Ingrediënten boter 150 gr rietsuiker 425 gr verse kaas 125 gr petit beurre koekjes 425 gr ricotta 1 dl slagroom 125 ml sinaasappelsap 9 gelatineblaadjes van 3 gr limoen 75 gr boter 75 gr suik ...

Garnaalkroketten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/garnaalkroketten

... Garnaalkroketten - Week de gelatineblaadjes in koud water want deze zijn te hard om meteen te gebruiken. Door ze in koud water te smelten worden ze weer gelatine en zijn ze makkelijker te gebruiken. Gebruik zeker geen warm water want daar lost de gelatine volledig in ...

Kabeljauw op Vlaamse wijze

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kabeljauw-op-vlaamse-wijze

... lekker stukje vis met een krokant korstje, op smaak gebracht met verse kruiden en citroen. - Verwarm de oven op 180°C.Hak de platte peterselie grof. Meng samen met de panko en 2 el olijfolie in een kommetje. Breng op smaak met peper en zout.Snijd de citroen in ...

Zalm met citroen en dille uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/zalm-citroen-dille-oven

... ets (à 200 g) 2 eetlepels citroensap 30 g boter 4 takjes dille of 1 theelepel gedroogde dille Bereiden Leg de visfilets in een platte vorm of op aluminiumfolie, besprenkel met citroensap en breng met zout en peper op smaak. Beleg de zalm met stukjes boter. Leg daarop een takje dille of bestrooi met gedroogde dille. Verwarm de zalm 25-30 minuten onafgedekt in de vorm in de op 140-160 °C voorverwarmde oven. Het recept 'Zalm met citroen en dille uit de oven' wordt je aangeboden door Miele & The Taste ...

Sojaslagroom opkloppen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sojaslagroom-opkloppen

... Sojaslagroom opkloppen - Week de gelatine in koud water. Warm een beetje sojaroom op in en pannetje tot het lauw is. Voeg de gelatine toe. Voeg het lauwe mengsel bij de rest van de sojaroom en voeg bloemsuiker toe naar smaak. Doe de twee eiwitten erbij en klop door. ...

Volkorenbrood met platte kaas en radijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenbrood-met-platte-kaas-en-radijs

... Volkorenbrood met platte kaas en radijs - Bestrijk 1 snede brood met de platte kaas. Leg hier op de schijfjes radijs en de bieslook. Kruid met peper naar smaak. Sluit af met de andere snede brood. Eet hierbij nog een stuk fruit naar keuze. Ingrediënten 2 sneden vol ...