Resultaten voor pladijs, lamsoor
Recepten - Pladijs, op z’n geheel, jus met garnalen en zeekraal
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pladijs_op_zn_geheel_jus_met_garnalen_en_zeekraal
... Bereidingswijze Spoel de zeekraal grondig Ontvel en ontpit de tomaten, snij in blokjes. Hak de sjalot fijn en stoof ze in de boter, voeg de zeekraal toe en laat verder stoven, kruid met een snuif peper. Laat voor jus de garnaalbisque inkoken tot de helft, voeg ...
Jeroen Meus - Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-limoenboter-tomaat-en-primeurpatatjes
... verbodig. 2. Knip de staart en de vinnen van de pladijzen. Gebruik een keukenschaar. 3. Sprenkel een scheutje olijfolie over elke pladijs, wrijf ze open en kruid de vis langs beide zijden met wat (grof) zout en peper van de molen. 4. Schenk een scheutje olijfolie in de pan op het barbecuerooster en bak elke pladijs zo’n drie minuten op de donkere velkant en vervolgens iets korter op de bleke zijde. Straks kan de vis verder garen. 5. Neem de pan met vis weg van het vuur en schenk er een scheut witte wijn over. 6. Snij mini-trostomaten of kerstomaten in twee en leg ze rondom de vis. 7. Rasp wat groene zeste van de limoen over de pladijs en knijp er ook een scheutje van het sap over. Leg de uitgeknepen limoen in de pan. 8. Voeg wat laurierblad toe en enkele takjes tijm. Verdeel enkele klontjes boter over de schotel en dek alles af met aluminiumfolie. 9. Tip: De liefhebbers kunnen ook een paar gekneusde looktenen toevoegen. 10. Plaats de visschotel opnieuw op de hete grill van je barbecue. Laat het gerecht nog zo’n 6 tot 10 minuten sudderen. (Afhankelijk van de temperatuur van de barbecue.) 11. Besprenkel de kleine voorgekookte aardappelen met een scheutje olijfolie en wat grof zeezout. Leg ze op de grill, rondom de schotel ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... Pladijs met parmezaankorst, spinaziepuree en beurre blanc van citroen - Pladijs of schol is een veelzijdig visje uit onze Noordzee waar Jeroen maar al te graag mee aan de slag gaat! Zoals nu met een korstje van parmezaan, een smeuïge puree met spinazie en een snelle ...
Recept voor preistoemp met pladijs en huisgemaakte tartaar | njam!
http://www.njam.tv/recepten/preistoemp-met-pladijs-en-huisgemaakte-tartaar
... bereiden: Stoof de prei beetgaar in een klontje boter. Doe een tweede klontje boter plus een scheutje melk bij de aardappelen. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Plet met de pureestamper tot een grove puree en roer de gehakte eieren eronder. Bak de pladijsfilets ...
Pladijs met zeealgen en asperges
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-gestoomd-op-zeealgen-met-asperges
... pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - Schil de asperges snijd in kleine stukken en gaar ze in de kippenbouillon. Mix het geheel en haal het door een fijne zeef. Laat daarna afkoelen in de frigo. Eenmaal afgekoeld voeg ...
Pladijsfilet met paddenstoelen, courgette, penne en een currysaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pladijsfilet-met-paddenstoelen-courgette-penne-en-een-currysaus
... Bereiding Snij een sjalotje fijn en stoof aan in een beetje boter. Neem een blokje visbouillon en laat het meebakken met de sjalot. Deel de paddenstoelen in vier, voeg ze ook toe. Laat even garen en blus vervolgens met water. Voeg nu 250 ml room en drie eetlepels milde ...
Jeroen Meus - Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-witte-wijnsaus-saffraan-en-fijne-groenten
... Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - Pladijs is een goedkope maar lekkere vis. Jeroen maakt er een viszooi van met een wijnsaus op basis van vermout en fijne groenten. - De witte wijnsaus Smelt een klont boter in een pan. Pel de uien en snijd ...
Gebakken pladijs met saffraanrijst | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-pladijs-met-saffraanrijst
... Gebakken pladijs met saffraanrijst - Voor de rijst: snipper de sjalot en de look fijn en stoof deze aan in olijfolie. Voeg nu de rijst toe en laat deze glazig stoven. Voeg nu de visfond, gevogeltefond en sap van 1 citroen samen toe en laat alles sudderen. Voeg saffraandraadjes ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-in-citroensaus
... Pladijs in citroensaus - Pladijs in citroensaus - De tomaten pellen de pitjes verwijderen en het vruchtvlees in kleine dobbelstenen snijden. De schil van de citroen halen en in flinterdunne reepjes snijden. De spinaziebladen ontnerven wassen en even aanstoven. Acht grote ...
Papillot van pladijs met gegrilde lente-ui en pompoen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/papillot-van-pladijs-met-gegrilde-lente-ui-en-pompoen
... Papillot van pladijs met gegrilde lente-ui en pompoen - Snel klaar en boordevol smaak, zo’n vispapillot. - Maak de pompoen schoon en snijd in blokjes (butternutpompoen moet je niet schillen). Maak de lente-ui schoon. Verhit een grillpan. Borstel de lente-ui ...