Geroosterde spruitjes met bulgur, pecan en feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/geroosterde-spruitjes-met-bulgur-pecan-en-feta/

... Ik hield nooit van spruitjes, tot ik ze voor het eerst geroosterd proefde! De wereld van de spruitjes ging spontaan voor me open. Sindsdien maak ik ze regelmatig in de winter. Niet alleen zijn ze ontzettend gezond, maar ook erg vullend en super lekker. De perfecte combinatie ...

Portobello gevuld met Truffelrisotto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/portobello-gevuld-truffelrisotto/

... Bereidingstijd: 60 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten200 gram Risottorijst 1 liter Groentebouillon 200 milliliter Witte wijn 2 teentje Knoflook 1 stuk Ui 1 eetlepel Truffeltapenade 4 stuk Portobello 100 gram Parmezaanse ...

Jeroen Meus - Blackwell-varkenshaasje met bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blackwell-varkenshaasje-met-bloemkool

... Blackwell-varkenshaasje met bloemkool - De varkens van bij ons zijn van uitstekende kwaliteit, en bieden smakelijk en bovendien budgetvriendelijk vlees. Het varkenshaasje is wellicht een van de meest populaire en gastronomische stukjes vlees. Jeroen maakt er een klassieke ...

Jeroen Meus - Mezze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mezze

... grillpan. Haal uit de pan en houd warm in de oven. 17. Bak de merguezworstjes in de grillpan. Snijd ze in stukken. 18. Verwarm de pitabroodjes in de oven. 19. Was de sla en snijd hem fijn. Doe de sla in een kom en breng op smaak met olijfolie en een scheutje azijn. Leg de warme halloumi bij de sla. 20. Was de radijzen en doe ze in een kommetje. Schep de olijven ook in een serveerschaaltje. 21. Schep de gehaktballetjes met tomatensaus in een grote schaal. 22. Zet alle schalen en potjes op tafel. Scheur het warme pitabrood in stukken en leg het bij de gehaktballetjes. ...

Jeroen Meus - Rundsbrochetten met couscous en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundsbrochetten-met-couscous-en-plattekaas

... Rundsbrochetten met couscous en plattekaas - Een brochette (of spies) is iets waar de Vlaming nog altijd dol op is. Deze klassieke vleesbereiding is perfect te combineren met enkele minder klassieke smaken. Jeroen serveert er couscous met fijne groenten bij en een koude ...

Sas Kookt!: Variatie op Carbonara

http://saskookt.blogspot.be/2010/06/variatie-op-carbonara.html

... Variatie op Carbonara Na 2 dagen koken voor mezelf (gisteren telde niet mee, want dan had ik nog eens kookles bij Eetavontuur), werd het vanmiddag tijd om de restjes op te werken. Aangezien ik nog een ei, wat rauwe ham, kerstomaatjes en room over had, was de keuze snel ...

Sas Kookt!: Veldsla met peer, brie en spekjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/veldsla-met-peer-brie-en-spekjes.html

... Veldsla met peer, brie en spekjes Deze week zat er weer veldsla in het groentenpakket en aangezien we ons pakket een dagje laten zijn gaan halen, moest de veldsla dus zo snel mogelijk klaargemaakt worden. Mijn vriend maakte er een heerlijk slaatje mee met de restjes uit ...

Ovenschotel met asperges, kip en krieltjes » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-asperges-kip-en-krieltjes/

... Hier ben ik weer met een nieuw alles-in-één-pan oven receptje. Deze ovenschotel met asperges, kip en krieltjes is weer zo’n gerechtje van minimaal werk, maximale smaakexplosie! Zo heb ik mijn recepten graag. ;) Ik gids je graag door de paar stappen om van deze ovenschotel ...

Marokkaanse linzenstoofpot - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/marokkaanse-linzenstoofpot/

... en een blik kikkererwten en tomaat. Op deze manier krijg je een heerlijk stoofgerecht wat je lekker kunt dippen met bijvoorbeeld pitabrood. Die kun je natuurlijk kopen in de winkel, maar hoe leuk is het om je eigen te maken? En dus kwam ik terecht op een recept van Eef kookt zo. Ik verving een deel van het witte tarwebloem door volkorenbloem en voegde voor het bakken wat kruiden op de bovenkant toe. Top combinatie met deze stoof! Een gekookt eitje maakte het helemaal af, maar eet je geen eieren of wil je bijvoorbeeld dit gerecht vegan maken, dan kun je dit ook prima achterwege laten! Marokkaans eten Nog meer Marokkaanse gerechten zien? Wat dacht je van de tajine met ei en gehaktballetjes? Of misschien wel de bekendste Marokkaanse soep: harira. En heb je ras-el-hanout over? Gebruik deze dan voor de geroosterde bloemkool met ras-el-hanout. Heb je dit gerecht ook gemaakt? Deel het op Instagram met #myfoodblognl. Instructies Snijd de knoflook fijn. Zet de pan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak de ras-el-hanout met de knoflook enkele minuten en voeg dan de harissa en tomatenpuree toe. Bak enkele minuten en voeg dan de afgegoten linzen en kikkererwten, samen met de tomatenblokjes toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur enkele minuten doorpruttelen. Kook intussen eventueel het ei en bak het brood af. Serveer en garneer met verse koriander of platte peterselie. ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met pancetta, kruidenkaas en groene asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-pancetta-kruidenkaas-en-groene-asperges

... Bladerdeegtaart met pancetta, kruidenkaas en groene asperges - Deze hartige taart met groene asperges en Italiaans spek vraagt weinig bakkerskunsten. De zelfgemaakte kruidenkaas zorgt voor de nodige smeuïgheid en frisheid. Deze kaas smaakt trouwens ook lekker op de boterham. ...