Jeroen Meus - Broodje beenham met Thousand Islands saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-beenham-met-thousand-islands-saus

... ! Jeroen maakt een american bun klaar met gegrilde beenham, Thousand Islands saus en verschillende groenten. Kies gerust voor een pistolet of sandwich als je dat liever hebt. - Kook de eieren gaar in 8 minuten. Doe de krokante uitjes in een mengkom. Snijd enkele zure augurken en opgelegde zilveruitjes fijn. Voeg ze toe aan de krokante uitjes.& ...

Bruschetta salade | lekker bijgerecht - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bruschetta-salade/

... ufje peper bij de tomaten. Rucola, suiker, balsamico en 2 el olijfolie erbij, even mengen en zet de schaal opzij. Snijd het afbak pistoletje in stukjes en doe besprenkel de stukjes brood met wat olijfolie en strooi er wat Italiaanse kruiden over. Bak de stukjes brood mooi knapperig en goudbruin (ongeveer 10 minuten op 200 graden). Snijd ondertussen de basilicum en peterselie wat fijner. Als de broodjes klaar zijn dan is het alleen nog maar een kwestie van de salade mooi serveren en afmaken met de verse kruiden en wat parmezaanse kaas. 4 tomaten, 1 afbak pistolet, 1 bosui, rucola, 1 teentje knoflook, snufje peper, parmezaanse kaas, 2 el balsamico, halve el basterdsuiker, 2 el olijfolie, verse basilicum, verse peterselie, 1 tl Italiaanse kruiden ...

Jeroen Meus - Hamburger met Averbode-kaas, gestoofde groene kool en geroosterde aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-averbode-kaas-gestoofde-groene-kool-en-geroosterde-aardappelen

... erde aardappelen - Een lekker sappige hamburger met een al even lekkere Belgische kaas: Averbode. Deze kan zo tussen een pistolet of hamburgerbroodje, maar Jeroen maakt er een volwaardige warme maaltijd van met gestoofde groene kool en geroosterde aardappel. Om het geheel nog wat meer smeuïgheid te geven werken we d ...

Jeroen Meus - Cheeseburger met bacon en verse ketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cheeseburger-met-bacon-en-verse-ketchup

... et vuur opnieuw zodat de hamburgers voldoende doorbakken zijn. (Let er wel op dat het vlees voldoende sappig blijft.) 22. Snij de pistolets middendoor met een broodmes. 23. Maak nu je burgers. Doe een scheutje van de zelfgemaakte ketchup op de onderste helft van het broodje. Leg daarop een versgebakken burger en vervolgens een sneetje cheddarkaas, het knapperig spek, een schijfje tomaat, enkele sneetjes augurk en ten slotte een blaadje sla. Plaats het hoedje van de pistolet erbovenop. ...