Broodje met tonijnsalade, rode paprika en lente-uitjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-tonijnsalade-rode-paprika-en-lente-uitjes

... Roer de ketchup eronder, de helft van de rode paprika en het lente-uitje, de geraspte citroenschil, enkele druppels citroensap en pikante pepersaus en breng op smaak met zwarte peper.  Smeer het tonijnmengsel uit over 2 sneetjes brood. Schik de slablaadjes erop. Strooi wat nog rest van de rode paprika en het lente-uitje erover en besprenkel met enkele druppels citroensap.  Dek af met de overige 2 sneetjes brood. Snijd de sneetjes diagonaal doormidden en schik ze op 2 borden. Ingrediënten 1 citroen 25 g rode paprika 1 lente-ui 50 g tonijn (uit blik) 4 tl ...

Jeroen Meus - Gegrilde zalm met rijstsalade en paprikadip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zalm-met-rijstsalade-en-paprikadip

... kom. Laat even rusten.Pel de paprika’s. Verwijder zaden en zaadlijsten en doe het vruchtvlees in een maatbeker.Voeg er een toef pikante saus (sriracha), de eierdooiers en de tomatenpuree bij. Kneus en pel de knoflook. Doe hem ook in de maatbeker.Giet er de olie bij en mix tot saus. Voeg eventueel een klein scheutje water toe. Kruid met komijnpoeder en zout.De zalm met rijstsalade Pel en snipper de sjalot.Snijd de komkommer in fijne plakken rond de zaadjes. Snijd het vruchtvlees dan in repen en vervolgens in kleine blokjes (brunoise).Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in brun ...

Recept voor kip in pikante tomatensaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-pikante-tomatensaus

... bereiden: Snijd één ui in kwart-ringen en pureer de tweede ui met de staafmixer. Meng de kruiden in een kommetje. Kruid de kipblokjes met peper en zout. Verhit de helft van de olie in een pan en bak hierin de blokjes kip tot ze niet meer rauw zien maar nog niet bruin ...

Jeroen Meus - Wok met rundvlees, teriyaki en sesam - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-rundvlees-teriyaki-en-sesam

... Snij de paddenstoelen in kwartjes. 6. Snij de kolfjes babymais in reepjes. 7. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en snij het pikante vruchtje in zeer fijne stukken.Opmerking: Was daarna onmiddellijk je handen! Het sap van de chilipeper kan voor ellende zorgen als je in je ogen wrijft. 8. Schil het stukje gember en rasp de knol. (Bepaal de hoeveelheid naar smaak.) 9. Verhit de wok op een hoog vuur. Schenk er een scheutje arachideolie in. (Dit type olie is bestand tegen hoge temperaturen.) 10. Haal de plakjes rundvlees uit de marinade. Laat ze kort uitlekken en bak ze kort in de hete wok. Let op: als het vlees te vochtig is, zal het spatten wanneer je het in de wok doet. 11. Laat het vlees al roerend kleuren en voeg vervolgens de paddenstoelen, de babymais en de snippers chilipeper toe. Roer alles om (met bv. een houten lepel). 12. Voeg vervolgens ook de stukken paksoi toe, samen met de geraspte gember. Als laatste voeg je de sojascheuten toe. 13. Verhit de groenten in de wok, blijf roeren en zorg ervoor dat er niets aanbrandt. Ook de paksoi moet beetgaar blijven. 14. Schenk ten slotte een deel van de vleesmarinade in de wok. Extra zout en peper zijn niet noodzakelijk. De marinade zorgt voor het zoute en de chili geeft het gerecht een pikante toets. 15. Roer alles een laatste keer om en serveer meteen. ...

Broodjes met hummus van rode kool en witte pensensalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodjes-met-hummus-van-rode-kool-en-witte-pensensalade

... s. Voor de kruidenolie: neem een maatbeker. Doe er de basilicum, bieslook, blaadjes dragon of kruiden naar wens bij. Giet er wat pikante olie en olijfolie bij. Doe er ook een sjalotje bij. Mix fijn. Kruid met peper en zout. Giet in een kommetje. Serveer de broodjes met de kruidenolie en salades. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Chili con carne op het vuur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chili-con-carne-op-het-vuur

... ergsla bij. En tortilla's natuurlijk. Ingrediënten 1 runderstoofvlees 3 uien (zeer fijngehakt) 4 tenen knoflook olijfolie 300 gr pikante chorizo 2 th lepel gemalen komijn 1 th lepel gemalen kruidnagel (of anders 3 kruidnagels) 1 th lepel sterk paprikapoeder 1 groot ...

Jeroen Meus - Tarwetortilla's met gegrilde kip en fetadressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarwetortillas-met-gegrilde-kip-en-fetadressing

... illa’s even op de barbecue.Vul de tortilla’s met dressing, groenten en kip. Haal er de satéstokjes uit.Geef er eventueel wat pikante pepertjes bij. ...

Jeroen Meus - Salade met witloof en gebakken inktvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-witloof-en-gebakken-inktvis

... wordt tijdens het bakken geglaceerd met een pittige oosterse marinade.Voor de salade gebruikt Jeroen mosterdblad. De zachte, wat pikante smaak past perfect bij roodlof en witloof. Gebruik voor dit type salade witloof uit de volle grond dat een lekker uitgesproken smaak heeft. - 0. Spoel het mosterdblad en laat het uitlekken in een vergiet. 1. Haal de harde kern uit h ...

De keuken van Johanna: Indische rijsttafel

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/indische-rijsttafel.html

... e keuken. Daarom ben ik zaterdag al vroeg begonnen met het bereiden van een aantal gerechten. Het vleesgerecht Semoor Djawa en de pikante eieren zijn gewoonweg op z'n lekkerst als je het een dag van te voren klaarmaakt. De rijsttafel ziet er als volgt uit:Witte rijst, Semoor Djawa, Sambal Goreng Boontjes, Sambal Goreng Telor, Saté Ajam, Pepesan en Gado Gado. Deze laatste geserveerd met longton rijst. Als bijgerecht staat er n ...

Thaise gehaktballetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-gehaktballetjes

... g. Rol gehaktballetjes. Wij maken ze 2.5 cm ongeveer. Bak de gehaktballetjes in boter mooi bruin en gaar.Serveer met een zoete of pikante chilisaus.Smakelijk!Stap voor stap foto's Tips:Laat gerust een ingrediënt weg als je er geen fan van bent. Al kan ik je al verzekeren dat , ook al lust je geen gember of koriander, dat je dit hier wel lust.Bereidingstijd:Het snijden van de groenten neemt 10 minuten in beslag. Dan balletjes rollen, en die kan je meteen bakken. Op 25 minuten lukt dit gerecht. ...