Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet Huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...

Veggie noedel-portabellaburgers | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/veggie-noedel-portabellaburgers

... Veggie noedel-portabellaburgers - Deze portabellaburgers zijn alternatief voor liever geen vlees eet. Sofie vervangt de broodjes door gebakken ramen of noedels.Opgelet: dit gerechtje is voor twee personen. Kook de noedels in koken water gaar in vier minuten. Roer af ...

Jeroen Meus - Broodje beenham met Thousand Islands saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-beenham-met-thousand-islands-saus

... Broodje beenham met Thousand Islands saus - Een flink gevuld broodje als lunch, dat kan smaken! Jeroen maakt een american bun klaar met gegrilde beenham, Thousand Islands saus en verschillende groenten. Kies gerust voor een pistolet of sandwich als je dat liever hebt. ...

Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvisringen-met-tartaarsaus-van-sofie-dumont

... Bereiding    Kuis de inktvis. Snij het hoofd en de tentakels van het dier. Haal het kraakbeen uit de inktvis. Verwijder ook het vlies.  Tip: De tentakels kan je opbakken met wat look of frituren.  Spoel de inktvis in veel water tot het proper is.  Snij in ringen ...

Recept Aardappelsalade met pepersalami - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aardappelsalade/aardappelsalade-pepersalami

... Aardappelsalade met pepersalami 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 100 g pepersalami, in smalle repen 1 kg kleine nieuwe aardappelen 3 grote ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 ...

Eiersalade met groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/eiersalade/eiersalade-groene-asperges

... Eiersalade met groene asperges 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 13 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 12 groene asperges 12 eieren 15 g dille, fijngesneden 15 g dragon, fijngesneden 15 g bieslook, ...

Gepocheerde aprilvis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerde-aprilvis

... Gepocheerde aprilvis - Maak een bouillon van de vissaus, grenadine, schuimwijn en schijfjes augurk. Breng tot het kookpunt, en pocheer de vis hier 5 minuten in. Presenteer de vis op een plateau met sla, en werk af met gummibeertjes, paaseitjes en de beste kaviaar die ...