Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet ...

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroenten-in-zoetzure-mosterdvinaigrette

... Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. Meng de honing met het eigeel, mosterd, water, witte wijnazijn en balsamicoazijn. Werk op met de arachideolie tot ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 ...

Ribbetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ribbetjes

... Ribbetjes - Concrete tips hoe je ribbetjes op de barbecue bereidt? Bekijk hier onze tips.  Verwarm de oven voor op 160 graden. Smelt een klontje boter in de pan en schroei de ribbetjes dicht langs beide zijden zodat er een mooi goudbruin korstje op komt. Als je ongekruide ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette - Begijn Le Bleu en Sofie maken een carpaccio van zalm met rodebietensalade, sojascheuten, pijpajuin en wasabi-vinaigrette en rabarber-aardbei limonade, een hele boterham! Laat u zeker niet afschrikken, ...

Spinaziesalade met sinaasappel en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spinaziesalade-met-sinaasappel-en-zalm

... Spinaziesalade met sinaasappel en zalm - Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, haal er de kwartjes uit en vang het sap op. Meng de mosterd, de honing, het sinaasappelsap, het eigeel, de azijn en de olijfolie tot een vinaigrette. Snijd de zalm in reepjes van een ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles ...

Winterse butternutsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/winterse-butternutsalade

... Winterse butternutsalade - Winterse salade van butternut, jonge veldsla en spinazie. Besprinkelt met walnoten en stukjes appel. Voeg er een vinaigrette van honing en witte-wijnazijn aan toe voor een fenomenaal resultaat! - Verwarm de oven voor op 170 graden.Snijd de ...

Uit de keuken van Levine: Gebakken geitenkaas in spek met honing

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/gebakken-geitenkaas-in-spek-met-honing.html

... Gebakken geitenkaas in spek met honing Een supersnel te maken voorgerechtje. De geitenkaasjes in spek zijn zo te koop, het enige wat je nog hoeft te doen is ze even om en om bakken en wat sla aanmaken met een vinaigrette.Gebakken geitenkaas in spek met honing Recept ...

Madeleintjes maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/madeleintjes

... Madeleintjes maken - Doe de bloem, de suikers, bicarbonaat en eieren samen in een kom. Voeg de honing en vanillestok toe en roer goed door met een garde. Doe de boter er in blokjes bij en roer stevig door tot het deeg glad is. Doe het deeg in een spuitzak. Spuit het ...