Hobbykok Pluis: april 2011

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_04_01_archive.html

... kalkoen fricassee Ingrediënten: 400 g kalkoenfilet, in reepjes 50 g boter 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 bakje champignons (250 g), in kwarten 2 el bloem 150 ml droge witte wijn (bijv. chardonnay) 1 flesje kookroom (250 ml) Bereiden: 1. ...

Ragout van asperges met ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-asperges-met-ham

... ragout van asperges met ham - Schil de asperges. Kook de groene asperges gedurende 5 minuten gaar in kokend water met een beetje zout en verfris ze. Zet de witte asperges onder in koud water met een beetje zout, breng ze aan de kook en kook voor 6 minuten. Laat ze ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...

Kalkoen gevuld met kastanjepuree en prosciutto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-gevuld-kastanjepuree-prosciutto

... kalkoen gevuld met kastanjepuree en prosciutto 8 personen 0 min voorbereiden 3:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kalkoen van 3 kg 300 g zachte boter 1 ui, grof gehakt 4 blaadjes salie 1 takje ...

Kalkoen met abrikozen- of mangochutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/kalkoen-abrikozen-mangochutney

... kalkoen met abrikozen- of mangochutney 6 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands bevat per portie431 kcal 42 g eiwit 24 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 1 kalkoenbout (ca 1¼ ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de ...

Krokantje van kalkoen met ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-kalkoen-met-ganzenlever

... Krokantje van kalkoen met ganzenlever - Leg de 4 schijfjes Ganda Ham voor je op een werkvlak. Leg daarop de kalkoenlapjes en daarop de ganzenleverterrine. Rol het geheel dicht en pak dit in in het bladerdeeg. Kleef dicht met eigeel en besmeer met eigeel. Bak gedurende ...

Kersttip: Gevulde kalkoen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoen

... Kersttip: Gevulde kalkoen - Hou je het op Kerstmis liever klassieker? Serveer dan kalkoen. Je kan dit naar smaak opvullen. Best wel wat werk, maar het is superlekker! Voor de vulling: Vermeng het kippengehakt met de eieren en fijngehakte look. Verhit een scheutje ...

On-the-go sandwich met pittige Koreaanse kalkoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/go-sandwich-met-pittige-koreaanse-kalkoen

... Bereiding Voor de komkommer: Was de komkommer. Snij in schijfjes. Plet het mosterdzaad in een vijzel. Meng de komkommer met mosterdzaad, azijn, mosterd, peper, zout en rietsuiker. Zet opzij. Voor de kalkoen: Wikkel de filets in folie. Klop ze plat met bv. een deegrol. ...

Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el ...