Pistolets | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pistolets

... Pistolets - Meng de bloem, de melk, gist, boter en zout (in keukenrobot of broodbakmachine laten kneden gedurende 30 minuutjes). Bol het deeg even op, leg het in een schaal met een handdoek over en laat rijzen in een oven van 50 graden gedurende 30 minuten. Haal het ...

Recept voor pannenkoeken van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/het-perfecte-recept-zo-maak-je-de-lekkerste-pannenkoeken

... Bereiding Smelt de boter in een pot. Meng de gesmolten boter met de bloem. Breek de eieren en voeg toe. Roer goed onder elkaar. Voeg nu de suiker, melk en olie erbij. Roer nu goed tot alle klonters eruit zijn. Tip: gebruik een staafmixer om een glad beslag te krijgen. ...

Recept voor pannenkoeken van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/het-perfecte-recept-zo-maak-je-de-lekkerste-pannenkoeken

... Bereiding Smelt de boter in een pot. Meng de gesmolten boter met de bloem. Breek de eieren en voeg toe. Roer goed onder elkaar. Voeg nu de suiker, melk en olie erbij. Roer nu goed tot alle klonters eruit zijn. Tip: gebruik een staafmixer om een glad beslag te krijgen. ...

Gemarmerde cake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gemarmerde-cake

... Gemarmerde cake - Klop de eieren met de suiker op. Meng de bloem eronder, doe er de gesmolten boter bij en roer goed. Smeer de bakvorm in met boter en bebloem hem. Meng de helft van het beslag met de cacao. Giet afwisselend het witte en het bruine deeg in de bakvorm. ...

Scones | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scones

... Scones - Kneed de boter, de bloem en het bicarbonaat tot de bloem alles heeft opgenomen. Het bicarbonaat zorgt ervoor dat je een luchtige cake krijgt. Voeg de melk toe. Kneed tot een mooi deeg en rol in een bolletje. Rol het deeg uit met een deegrol tot het ongeveer ...

Glutenvrije appeltaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-taart

... Glutenvrije appeltaart - Doe de boter in een kom en meng de suiker erbij. Houd een klein beetje suiker opzij om het eiwit op te kloppen. Meng er een beetje vanillesuiker onder en roer er 4 eiwitten door met de garde. Voeg de bloem toe en roer alles goed tot één geheel. ...

Zwitserse notentaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zwitserse-notentaart

... Zwitserse notentaart - Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed stevig tot een homogene massa. Draai het deeg in plastikfolie en laat een nacht rusten in de koelkast. Verdeel het deeg in 2 stukken. Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en rol het ...

Zwitserse koeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zwitserse-koeken

... Zwitserse koeken - Start met het basisdeeg: maak een kuiltje in de bloem. Verkruimel de gist in de koude melk en giet het in het kuiltje. Voeg de suiker, de boter, het ei en het zout toe. Zorg ervoor dat het zout niet rechtstreeks met de gist in contact komt. Zorg ...

Lacquemants | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lacquemants

... Lacquemants - Los de gist op in lauwe melk en giet bij de bloem. Voeg de suiker toe en schraap de vanillestok erbij. Strooi het zout op de randen, weg van de gist. Giet de kandijsiroop erop en verbrokkel de boter erbij. Voeg het eigeel toe en kneed stevig met de handen ...

Glutenvrije en tarwevrij witbrood | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-en-tarwevrij-witbrood

... Glutenvrije en tarwevrij witbrood - Meng de bloem en alle droge ingrediënten, zonder de gist in een grote mengkom. Giet de olie erbij en roer goed door. Maak een kuiltje in de bloem en voeg dan de gist erbij en roer eronder. Meng het lauwe water eronder en klop het ...