Kip archiduc | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-archiduc

... Kip archiduc - Smelt de boter in een kleefpan. Kruid de stukken kip goed met peper en zout. Bak de kip 4 minuten aan elke kant. Snij de champignons in 4 en doe ze mee in de pan. Blus alles met een scheut cognac en voeg het water toe. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon ...

Vis in een jasje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vis-in-een-jasje

... Vis in een jasje - Neem 2 eigelen en voeg het water toe. Roer met de garde. Voeg dan de bloem toe en roer met de garde tot er zeker geen klonters meer zijn. Als het beslag nog iets te vast is, voeg je nog een heel klein beetje water toe. De dikte van het beslag bepaalt ...

Pindasaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pindasaus

... Pindasaus - Zet een kookpot met de arachideolie op een middelmatig vuur. Stoof de sjalotten en de look aan. Zet het vuur lager en voeg de pindakaas toe terwijl je roert. Voeg de melk en het water beetje bij beetje toe tot alles goed gebonden is. Voeg alle smaakmakers ...

Uiensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/uiensoep

... Uiensoep - Snij de uien in fijne ringen. Smelt boter goudbruin in de pan en doe er de uien bij. Laat de uien karameliseren (mooi bruin aan alle kanten, opgepast voor het verbranden). Giet de pan vol water en maak het aanbaksel los. Doe de massa in een grote pot, voeg ...

Pasta met gerookte zalm - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-gerookte-zalm

... Pasta met gerookte zalm By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: zure room : 4 el room : 1 dl gehakte bieslook : 2 el gerookte zalm : 200 gr tagliatelle : 300 gr citroensap : 1 el platte peterselie ...

Zelf pasta maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-pasta-maken

... zelf pasta maken - Ga uit van je basisrecept voor deeg met het principe 1 ei per 100 gr bloem. Neem 300 gr fijne bloem en 3 eieren. Doe het in een mengkom en doe er drie el olijfolie bij. Kneed het deeg. Dit kan een tijdje duren tot het deeg gevormd is. Doe het deeg ...

Wokken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wokken

... Wokken - Kook de noedels en giet af. Snij alle groenten klein. Snij ook de kip in gelijke grote blokjes. Maak de wok goed heet, doe er olie in en wacht tot deze goed warm is. Doe er de kippenblokjes in, als deze zijn aangebakken doe je er de wortel bij en dan iedere ...

Jeroen Meus - Pita met gyros van varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pita-met-gyros-van-varkensvlees

... Pita met gyros van varkensvlees - Het perfecte gerecht voor een vrijdagavond: pitabroodjes gevuld met gyros en tzatziki. Kruid het vlees goed met (veel) oregano, paprikapoeder en komijn. Met de groenten en het vlees kun je natuurlijk variëren en een eigen versie maken. ...

Vleeskroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten

... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan ...

Broodje kip gyros gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-kip-gyros-gehaktballen/

... Broodje kip gyros gehaktballen Sinds ik de pita broodjes van Nina's Bakery ontdekte bij Elize vorig jaar, wil ik niet anders meer. Elke keer als we naar de groothandel gaan, sla ik de broodjes in :-). Vaak eet ik ze in het weekend als lunch met zelfgemaakte tonijnsalade ...