Resultaten voor piet huysentruyt gestoofde wortelen bewaren
Hazenbillen bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hazenbillen-bakken
... Hazenbillen bakken - Smelt boter in een hoge stoofpan. Leg de hazenbillen in de pan en kruid met peper en zout. Bak ze 2 min aan elke kant op een hoog vuur. Snij alle groenten grof en doe ze mee in de pan. Voeg tijm, laurier en rundsbouillon toe. Blus met het bier ...
Knolseldersoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep
... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hutsepot
... Hutsepot - Snij de groenten in grote stukken (4 à 5 cm). Zo koken ze niet los en blijven ze heel in de hutsepot. Stoof de groenten 5 à 6 min. aan in een grote pot. Kruid af met peper en zout voeg tijm en laurier toe en het water. Laat even opkoken, leg het spek erop ...
Potjesvlees | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/potjesvlees
... Potjesvlees - Snij de groenten voor de bouillon grof. Doe ze samen met water in een grote kookpot. Leg de kip erin en laat 1,5 à 2u koken op een zacht vuurtje. Schep regelmatig het schuim eraf. Haal de kip eruit en laat afkoelen. Schep 0,5 liter van de bouillon door ...
Lamstongetjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamstongetjes
... Lamstongetjes - Zet een kookpot met water op een vuur. Doe de prei, selder, ajuin, tijm en laurier in het water, samen met de tongetjes. Laat dit zachtjes koken gedurende 2 uur. Haal de tongen eruit en pel ze met een klein mesje. Zeef de bouillon in een andere pot ...
Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten
... Spruiten By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de ...
Kweeperengelei met zoetstof | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kweeperengelei-met-zoetstof
... Kweeperengelei met zoetstof - Snij de peren met pel en pitjes in stukken. Zet ze net onder water en kook ze. Wanneer ze gaar zijn zet je het vuur af en laat dit een nachtje trekken. Zeef de peren, je houdt 2 liter sap over. Verdeel het sap in 2. 1 liter hou je koud, ...
Gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gestoofde-lamsschenkel-en-gremolata-met-sinaasappel
... gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel - Bak de lamsmuizen aan alle zijden aan in een grote stoofpan met de boter en de olie. Kruid met peper en zout. Neem de lamsmuizen eruit en stoof in dezelfde pan de geschilde en in stukken gesneden wortelen aan met ...
Loempia met kip en groenten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/loempia-met-kip-en-groenten
... Loempia met kip en groenten - Snij alle groentjes, alsook de kip in kleine stukjes. Doe een beetje olie in de wok, stoof de kip goed heet aan en voeg er de groentjes, behalve soja bij. Laat enkele minuten stoven, doe er de sojascheuten bij en voeg de koriander toe. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamsragout-0
... Lamsragout - Neem een stoofpot (geen antikleeflaag) en smelt er een klontje boter in. Schroei het vlees goed dicht: 5 minuten langs één kant, niet roeren, omdraaien en ook 5 minuten langs de andere kant. Snij de ui fijn en voeg toe. Overstrooi met bloem en roer goed ...