Resultaten voor picklessaus recept voor vis jeroen meus
Jeroen Meus - Gebakken zalm ‘Blackwell’ met geroosterde venkel en krieltjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-blackwell-met-geroosterde-venkel-en-krieltjes
... et geroosterde venkel en krieltjes - Een absolute topper om het weekend in te gaan! Een heerlijk stuk gebakken zalm in een zalige picklessaus met geroosterde patatjes uit de oven, venkel en plukjes waterkers als kers op de taart. Lekker rustiek en boordevol smaak! - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C.Sp ...
Jeroen Meus - Vissla voor op de boterham - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissla-voor-op-de-boterham
... Vissla voor op de boterham - We beleggen onze dagelijkse boterham graag met allerhande kant-en-klare slaatjes. Vandaag maakt jeroen een smeuïge vissla op basis van koolvis. Een lekkernij waar zowel je huisgenoten als je collega's van zullen willen mee-eten.Koolvis koop ...
Jeroen Meus - Misosoep als ontbijt voor Georges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/misosoep-als-ontbijt-voor-georges
... Misosoep als ontbijt voor Georges - Ontbijt ten huize Meus! Met deze oosterse ontbijtsoep ben je zeker dat je ’s ochtendsvroeg al meteen een gezonde portie groenten naar binnen slurpt. Echt krachtvoer, op smaak gebracht met miso, om de dag goedgemutst te starten. - ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...
Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood
... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...
Jeroen Meus - Varkenskroon met picklesmousseline, boontjes en gratin - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskroon-met-picklesmousseline-boontjes-en-gratin
... ut.Voeg een scheutje azijn toe aan de boontjes wanneer ze gaar zijn.Snijd het vlees in plakken en leg ze op een schaal. Lepel wat picklessaus over het vlees. Serveer tenslotte de boontjes en de gratin erbij. ...
Jeroen Meus - Spiering met bloemkool, aardappelen en pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-bloemkool-aardappelen-en-pickles
... varkensspiering op een bord. Serveer met de bloemkool en de gebakken aardappelen. Werk af met de lente-uitjes en een extra lepel picklessaus. ...
Jeroen Meus - Gebakken heek met broccoli, bloemkool en Belgische pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-heek-met-broccoli-bloemkool-en-belgische-pickles
... Qua textuur en smaak lijkt hij op de kabeljauw. Ideaal als je van afwisseling op het bord houdt. jeroen serveert er een picklessaus bij, waardoor het echte Belgisch winterkost wordt. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in een pot met gezouten water.Verdeel de vis in porties en kruid de stukken met peper en zout.Laat een flinke klont boter smelten in een ruime ...
Jeroen Meus - Verschillende salades voor bij de BBQ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verschillende-salades-voor-bij-de-bbq
... Verschillende salades voor bij de BBQ - Een groene salade is lekker, maar je kunt nog heel wat andere salades serveren bij een barbecue. Jeroen maakt een typisch Italiaanse panzanella met tomaten en oud brood, een oosters geïnspireerde wortelsalade en een kleurrijke ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-cross-and-blackwell-met-groene-kool-en-gebakken-aardappelen
... vertoeven we nog een laatste keer in winterse sferen. jeroen combineert een stuk vis met een vleessaus, cross and blackwell. Een picklessaus die op klassieke wijze eerder wordt geserveerd met een varkenshaasje. - Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen gaar in een pot met gezouten water. Laat ze vervolgens afkoelen.Spoel de bladeren van de groene kool, verwijder de harde kern uit de bladeren en snijd ze verder fijn. Kook de fijngesneden bladeren i ...