Recept voor Chocoladekoek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocoladekoek/

... or 10 personen 240 g kristalsuiker Toevoegen 180 g Solo Toevoegen 360 g kookchocolade Toevoegen 2 pakken petit beurrekoekjes (400g) Toevoegen 3 eieren Toevoegen Bereidingswijze Klop de eieren los met de suiker. Smelt de chocolade en de Solo en roer dit samen met de suiker door het eimengsel. Breek de petit beurrekoekjes in fijne stukjes. Meng ze ve ...

Jeroen Meus - Zomerse zeetong ‘meunière’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zomerse-zeetong-meuniere

... rwarm de barbecue. Kook de aardappelen gaar in de schil in water met een snuifje zout. Smelt de boter in een steelpan. Haal de petit lait van de boter. Leg een vel keukenpapier op de boter en haal het weer weg. De witte puntjes kleven nu aan het papier. Laat de boter hazelnootbruin kleuren. Pel en snipper de sjalot. Haal de boter van het vuur. Kruid ze met peper, zout en chiliflakes. Doe de gesnipperde sjalot bij de warme boter zodat ze wat kan garen. Voeg er e ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-jagersaus-en-kroketten

... Varkenshaasje met jagersaus en kroketten - Jeroen zet klassieke kost op tafel. Een mals gebakken varkenshaasje krijgt gezelschap van een stevige jagersaus met wat rode wijn en stukjes paddenstoel. De borden zijn pas compleet met wat sla en krokant gebakken aardappe ...

Yoghurttaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/yoghurttaart

... het koekjesmengsel en laat nog een uur opstijven. Draai om op een bord en serveer. Ingrediënten 250 gr perziken uit blik 250 gr petit beurre koekjes 200 gr echte boter 50 gr kristalsuiker 2 zakjes vanillesuiker 500 ml Griekse yoghurt 20 gr gelatine 2 dl volle room 1 dl sap van de perziken ...

Recept voor Yoghurt- en aardbeientaart | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/yoghurt-en-aardbeientaart/

... ereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 8 personen 200 g petit-beurre koekjes Toevoegen 50 g Solo Toevoegen 5 blaadjes gelatine Toevoegen 2 eiwitten Toevoegen 2 eetlepels suiker Toevoegen 500 ...

Jeroen Meus - Regenboogforel met groentetartaar, ei en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/regenboogforel-met-groentetartaar-ei-en-gekookte-aardappelen

... Regenboogforel met groentetartaar, ei en gekookte aardappelen - Een mooi stukje gebakken vis, een hoop fijngesneden lentegroentjes in een lekkere salade en een simpel gekookt patatje. Soms moet je het niet ver zoeken om een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. - ...

Jeroen Meus - Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-zooi-van-gesaffraneerde-hondshaai

... Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Venkel, prei, selder, ui en hondshaai vormen de basis van deze ‘nage’ – een klassieke stoofpot/soep uit de Franse keuken. Hondshaai is een vis met stevig vlees die er een beetje als paling uitziet maar heel anders ...

Jeroen Meus - Bokkenpootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bokkenpootjes

... Bokkenpootjes - Een echte klassieker uit de patisseriekeuken: bokkenpootjes. Twee helften van een heerlijk krokant koekje met amandelen en met crème au beurre tussen. Als afwerking worden de uiteinden in smeuïge gesmolten chocolade gedopt. ...

Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van Meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. Jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en ...

Pastasalade met zongedroogde tomaatjes en koekje met honing en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastasalade-met-zongedroogde-tomaatjes-en-koekje-met-honing-en-chocolade

... e en leg ze op bakpapier om hard te laten worden. Ingrediënten 1 bol mozzarella 2 gehakte peterselie peper zout 12 boterkoekjes (petit beurre) 100 gr zongedropogde tomaatjes op olie 400 gr spirelli 200 gr melkchocolade acaciahoning ...