Javanais | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/javanais

... Javanais - Amandelbeslag: Doe de marsepein in kleine stukjes en meng met 4 eiwitten. Klop de andere 4 eiwitten op met de suiker. Spatel het opgeklopte eiwit bij het marsepeindeeg en meng. Meng er de bloem door. Leg het bakpapier op een bakplaat en stort het deeg verspreid ...

Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade

... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de pomp ...

Suikertaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikertaart

... Suikertaart - Schil de appelen met een dikke schil. Snij de appelen in kleine blokjes en stoof ze in een pan met gesmolten boter. Hou de schillen bij. Klop de eieren en de eierdooier los en meng samen met de suiker. Klop de room luchtig met een mixer en meng onder het ...

Kippenboutjes met beurre marchand de vin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/kippenboutjes-met-beurre-marchand-de-vin

... Kippenboutjes met beurre marchand de vin - beurre marchand de vin vraagt enig werk, maar het resultaat mag er meer dan zijn. In combinatie met deze kippenboutjes van de gril bijvoorbeeld. Kruid de boutjes met peper en zout, Italiaanse kruiden en barbecuekruiden, smeer ...

Recept voor Chocoladekoek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocoladekoek/

... or 10 personen 240 g kristalsuiker Toevoegen 180 g Solo Toevoegen 360 g kookchocolade Toevoegen 2 pakken petit beurrekoekjes (400g) Toevoegen 3 eieren Toevoegen Bereidingswijze Klop de eieren los met de suiker. Smelt de chocolade en de Solo en roer dit samen met de suiker door het eimengsel. Breek de petit beurrekoekjes in fijne stukjes. Meng ze ve ...

Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladetaart-met-marsepein-ananas-en-gezouten-karamel

... Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel - Weeg eerst alles af. Smelt chocolade en melk op vuurtje. Mix boter en suiker onder elkaar. Voeg er eitje per eitje bij. Doe er de droge ingrediënten bij.  Meng met het melk- en chocolademengsel tot een homogeen ...

Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bresiliennetaart-met-gekarameliseerde-hazelnoten

... Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten - Goed weekend met An Lemmens. Afsluiten doen An en sofie met deze heerlijke taart. Een beetje veel werk, maar het resultaat mag er wezen!De hoeveelheden van de taartbodem wijken iets af van wat sofie in de video zegt. ...

Smurfentaart van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/smurfentaart-van-sofie-dumont

... Bereiding Verkruimel de gist in het lauw water. Snij de boter in kleinere stukjes. Meng kort alle ingrediënten voor het gistdeeg en laat, bedekt in folie, een halfuur in de koelkast opstijven. Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil en snij de mango in stukjes en ...

Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes

... Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes - sofie maakt samen met Showbizz Bart een de luxe ijstaart in laagjes. De taart wordt volledig opgevuld met ijs. Een ideale verjaardagstaart!Tip: voorzie genoeg plaats in de diepvries.Tip: Zorg dat de ene bakvorm ...

Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheesecake-met-chocolade-passievrucht-speculoos-en-vijgen

... Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen - Goed weekend met Nico Sturm. Nico houdt wel van een stukje taart. sofie maakt een kaastaart met speculoosbodem, vijgen en passievrucht. Lekker fris en je hebt bovendien helemaal geen oven nodig voor deze ...