Resultaten voor petit beurre koekje met strorum en hagelslag
Jeroen Meus - Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-van-boschampignons-met-beurre-blanc-en-peterseliecoulis
... Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis - Een Italiaanse toets mocht niet ontbreken in het Nationale Kerstmenu van 2021, dacht Jeroen. Een heerlijke zelfgemaakte ravioli met een vulling van boschampignons en ricotta vormt ons tussengerechtje ...
Jeroen Meus - Millefeuille met mascarpone en frambozen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-met-mascarpone-en-frambozen
... Millefeuille met mascarpone en frambozen - Speel zelf 's voor patissier en ga aan de slag met frambozen. De delicate vruchtjes zijn ideaal om er een verfijnd dessertgebakje mee te maken. Lukt gegarandeerd, zelfs met twee linkerhanden! - 0. Neem een ruime mengschaal ...
Risotto met gele pompoen, blauwe geitenkaas en amarettikoekjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-gele-pompoen-blauwe-geitenkaas-en-amarettikoekjes
... Risotto met gele pompoen, blauwe geitenkaas en amarettikoekjes - Voor de saus: kook de room en laat tot 2/3de reduceren. Haal van het vuur en voeg de geitenkaas toe. Roer goed tot de kaas gesmolten is, zeef de saus en breng eventueel op smaak. Laat een klontje boter ...
Jeroen Meus - Javanais met ganache van chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/javanais-met-ganache-van-chocolade
... Javanais met ganache van chocolade - Een stukje zelfgemaakte javanais is de perfecte afsluiter van Het Nationale Kerstmenu. Laat het smaken! - De biscuit Verwarm de oven voor tot 220 °C.Klop de eiwitten schuimig met de suiker in de keukenmachine.Voeg er het ...
Jeroen Meus - Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pollak-met-grijze-garnalen-beurre-blanc-en-prei
... Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Een goed stukje vis met aardappelen en prei maar dan net iets anders. Een simpel gerechtje in een nieuw jasje gestoken. - Pel de grijze garnalen. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Spoel ...
Jeroen Meus - Bokkenpootjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bokkenpootjes
... Bokkenpootjes - Een echte klassieker uit de patisseriekeuken: bokkenpootjes. Twee helften van een heerlijk krokant koekje met amandelen en met crème au beurre tussen. Als afwerking worden de uiteinden in smeuïge gesmolten chocolade gedopt. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... Pladijs met parmezaankorst, spinaziepuree en beurre blanc van citroen - Pladijs of schol is een veelzijdig visje uit onze Noordzee waar Jeroen maar al te graag mee aan de slag gaat! Zoals nu met een korstje van parmezaan, een smeuïge puree met spinazie en een snelle ...
Sachertaart | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertaart
... Sachertaart - Biscuit: Klop de eieren samen met de suiker wit. Voeg de chocoladeschilfers en de hazelnootjes toe en meng voorzichtig. Giet de gesmolten boter er straalsgewijs bij. Zeef de bloem en het maïszetmeel en roer er voorzichtig onder. Stort het deeg in de beboterde ...
Zoete aardappelkoekjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zoete-aardappelkoekjes
... Zoete aardappelkoekjes - Stoom de zoete aardappelen botergaar en laat ze in een vergiet minstens 1 uur uitlekken. Klop intussen alle ingrediënten voor de saus door elkaar en zet opzij. Doe de aardappelen als ze droog zijn in een mengkom met de overige ingrediënten ...
Biscuit met ananas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/biscuit-met-ananas
... Biscuit met ananas - Klop de eieren met de suiker tot een vaste schuimige massa. Spatel de bloem er traag door. Giet het geheel in een ronde vorm en bak gedurende 40 minuten op 170 graden. Snijd de biscuit in twee. Besprenkel met de likeur en sap van ananas aan beide ...