https://saskookt.blogspot.com/2020/02/macaroni-met-knolseldersaus-spekjes-en.html

... Hoe kan je een kind dat vies is van groenten stiekem toch voldoende groentjes doen eten? Een truc is om het in de saus te verstoppen. Wat ik eerder al deed met bloemkool, lukt ook prima met knolselder. We deden er nog prei en spekjes bij voor wat extra pit en gratineerden met ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/02/macaroni-met-knolseldersaus-spekjes-en.html

... Hoe kan je een kind dat vies is van groenten stiekem toch voldoende groentjes doen eten? Een truc is om het in de saus te verstoppen. Wat ik eerder al deed met bloemkool, lukt ook prima met knolselder. We deden er nog prei en spekjes bij voor wat extra pit en gratineerden met ...

Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... Champignonkroketten - Gebruik puree van echte aardappelen. Snijd champignons en spekblokjes in gelijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst in bloem ...

Recept voor kalfszwezerik met koffie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kalfszwezerik-met-koffie

... Kalfszwezerik voorbereiden: Breng water met een flinke snuif zout en zwarte peperbollen aan de kook. Laat de zwezeriken 10 min. net onder het kookpunt pocheren. Koel af in ijswater. Verwijder de vliesjes en vette plekken. Zwezerik crème: Week de gelatine in koud water. Snijd ...

Gelakt spek met puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek-met-puree

... Bereiding Gril de dikke sneden Breydelspek. Kook de frambozenazijn, de honing, de kaneelstok, de steranijs, de peper, de korianderzaadjes, de jeneverbessen, de rozemarijn en het water tot een stroop. Schik de speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats gedurende ...

Recept voor Knolseldersoep | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/knolseldersoep2/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 3 dikke preien Toevoegen knolselder Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse bouillon groenten Toevoegen peterselie ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de aardappelen ...

Braadkip met gerookte ham en citroen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/braadkip-met-gerookte-ham-en-citroen

... Braadkip met gerookte ham en citroen - Braadkip met gerookte ham en citroen - Verwarm de oven met braadslee voor op 220°C.Spoel de kip langs binnen en langs buiten en dep droog. Maak het vel van de kip los. Zorg ervoor dat het niet scheurt. Dat doe je door het vel aan de nek ...

Recepten - Makreeltartaar met knolselderpickles

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Makreeltartaar_met_knolselderpickles

... Bereidingswijze Verwijder eventuele graten en hak het makreelvlees grof. Marineer in olijfolie en citroensap, kruid met zeezout. Zet koel opzij. Schil de knolselder en snijd in zeer kleine blokjes. Warm in een pan 5 dl bouillon met honing, kurkuma en azijn. Voeg de knolselder ...

Gentse waterzooi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gentse-waterzooi

... Gentse waterzooi - Snijd de wortel, prei en selder in fijne stukken. Hak de kip in stukken en kook met de sjalotten, de wortelen, de prei, de selder, de knolselder, tijm en laurier en kook ze zeer gaar. Maak een roux met de bloem en de boter, voeg een halve liter van de bouillon ...