Resultaten voor peter goossens recept van kalkoen vol au vent
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/166/kalkoen-met-wintergroenten
... kalkoen met wintergroenten - Gevulde kalkoen, een echte kerstklassieker - Bak de bospaddenstoelen. Hak de knoflook grof. Schil de rammenas. Schil de wortelen. Schil de aardappelen. Hak de verse dragon. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de gebakken ...
Vol-au-vent | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vol-au-vent
... Net voor het serveren binden met de liaison van ei en melk. Ingrediënten bloem, om de balletjes mee te rollen 500 gr champignons peterselie 1 citroen 250 gr gehakt 75 gr boter 75 gr bloem 1 ui ¼ l melk ¾ l kookvocht 3 eierdooiers 1 dl room 1 stengel selder 1 prei 1 blokje kippenbouillon 1 kip ...
Aardappelcouscous met groenten en kalkoen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelcouscous-met-groenten-en-kalkoen
... kurkuma en kruid met peper en zout.Roer om en bevochtig met de bouillon. Gaar tot de bouillon bijna volledig is opgenomen.Hak de peterselie en koriander en werk de couscous hiermee af. Rasp hierover de schil van de citroen. ...
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_04_01_archive.html
... kalkoen fricassee Ingrediënten: 400 g kalkoenfilet, in reepjes 50 g boter 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 bakje champignons (250 g), in kwarten 2 el bloem 150 ml droge witte wijn (bijv. chardonnay) 1 flesje kookroom (250 ml) Bereiden: 1. Bestrooi ...
Recepten - Varkenskroontje met aardappelsalade en gekonfijte ui
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_aardappelsalade_en_gekonfijte_ui_1
... Bereidingswijze Varkenskroontje:Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat bruisende boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet ...
Kersttip: Gevulde kalkoen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoen
... ittere jus van de zeste toe aan het mengsel van appelsien- en espagnolsaus. Ingrediënten 1 ontbeende kalkoen boter enkele takjes peterselie appelsiensaus 1 l vers appelsiensap 300 ml espagnolsaus (zie link in recept) 4 appelsienen 2 el bruine suiker peper en zout materiaal opbinddraad opbindnaald Vulling 1 kg kippengehakt 2 eieren 2 tenen look enkele tamme kastanjes koolzaadolie enkele gedroogde abrikozen pancetta ...
Roergebakken groene asperges met kalkoen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/roergebakken-groene-asperges-kalkoen
... Roergebakken groene asperges met kalkoen 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens bevat per portie210 kcal 25 g eiwit 10 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 3 eetlepels roerbakolie ...
Krokantje van kalkoen met ganzenlever | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-kalkoen-met-ganzenlever
... Krokantje van kalkoen met ganzenlever - Leg de 4 schijfjes Ganda Ham voor je op een werkvlak. Leg daarop de kalkoenlapjes en daarop de ganzenleverterrine. Rol het geheel dicht en pak dit in in het bladerdeeg. Kleef dicht met eigeel en besmeer met eigeel. Bak gedurende ...
Jeroen Meus - Vol-au-vent van Noordzeevis met pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vol-au-vent-van-noordzeevis-met-pommes-duchesse
... ijd de vis in stukken. Laat kort garen in de saus.Doe er de groenten bij. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.Snipper de peterselie. Roer hem vlak voor het serveren door de vol-au-vent.De pommes duchesse Verwarm de oven voor tot 180 °C.Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Giet ze af en doe ze door de roerzeef.Roer er de eierdooiers door en kruid eventueel bij met wat zout.Doe de puree in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.Bekleed een bakplaat met een siliconen matje of met bakpapier. Spuit mooie toefjes aardappelpuree. Bak de pommes duchesse ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.De bladerdeegmaantjes Verwarm de oven voor tot 180 °C.Steek halve maantjes uit het bladerdeeg. Leg een siliconenmatje of een vel bakpapier op een bakplaat. Leg er de bladerdeegmaantjes op.Klop het ei los met een scheutje melk.Bak de bladerdeegmaantjes ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.Afwerken en serveren Serveer de vol-au-vent met een maantje van bladerdeeg en de pommes duchesse. Werk af met wat garnalen. ...
Gebakken rijst met kalkoen en ei - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/gebakken-rijst/gebakken-rijst-kalkoen-ei
... Gebakken rijst met kalkoen en ei 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteIndonesisch Ingrediënten 250 g snelkookrijst 4 eetlepels olie 2 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 g ...