Resultaten voor peter goossens konijn
Recepten - Varkenskroontje met witte asperges en spinazie
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_witte_asperges_en_spinazie_2
... p een zacht vuur (max. 82°C) totdat er een binding ontstaat. Kruid af met wat peper, zout en nootmuskaat en voeg de fijngesneden peterselie toe.Croutons: Snijd 2 witte boterhammen in blokjes. Bak krokant aan in bruisende boter en laat wat uitlekken op een keukenpapier. Kruid af met wat peper en zout.Tip: Deze schotel is op zijn best met een lekker aardappelgerecht. Je kan zelf aardappelchips maken of aardappels konfijten in ganzenvet. Recept: peter goossens ...
Konijn met geuze en breydelspekjes | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/konijn-met-geuze-en-breydelspekjes
... konijn met geuze en breydelspekjes - Hak de sjalot en look fijn en laat ze gedurende 5 minuten zachtjes stoven in wat boter. Snij het breydelspek in blokjes en bak het mee met de uien en de look. Kruid de konijnenruggen. Draai elk stuk vlees in de bloem. Bak de kon ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/456/terrine-van-konijn-1
... Terrine van konijn - Een feestelijk voorafje - Snij van 1 konijn het rugvlees en het vlees van 1 bout in repen. Leg het in een schaal en overgiet het met 30 cl cognac. Laat 1 uur marineren. Maal het overgebleven vlees in d keukenrobot fijn. Snipper de sjalotjes. Blancheer ...
Recept konijn met honing | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-konijn-met-honing/
... Recept konijn met honing Ach ja, het is hem werkelijk, met dat dikke haar en die brede kikkersmile en die stralende ogen en die ketting om zijn nek: Thierry de Slingeraar, Thierry la Fronde, de zwart-witte Franse verzetsheld uit de Honderdjarige Oorlog. De eerste ...
Konijn in mosterdsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/konijn-in-mosterdsaus
... konijn in mosterdsaus 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 konijnenbouten 50 g boter 1 ui, in ringen 2 laurierblaadjes 2 teentjes knoflook, geperst 4 eetlepels pittige mosterd ...
Toscaans konijn met olijven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/toscaans-konijn-olijven
... Toscaans konijn met olijven 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1,2 kg konijn, in 8 stukken bloem, om door te halen 200 ml olijfolie 50 g boter of lardo, in blokjes van ...
Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-0
... kontje’ uit elke stronk. Snipper het witloof zeer fijn en doe het in een schaal.Meng de mayonaise eronder, samen met de gehakte peterselie, wat peper van de molen en een snuifje zout. Voeg er ten slotte een scheutje natuurazijn aan toe en meng de sla goed.Serveer het gerecht met bv. diepvrieskroketten of een lekkere puree. ...
Konijn met Trippel en rode kool
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-bier-en-geroosterde-rode-kool
... konijn met bier en geroosterde rode kool - Laat je verrassen door de onweerstaanbare combinatie van mals konijn, smaakvol bier en geroosterde rode kool. Een gerecht dat de traditionele keuken naar een nieuwe hoogte tilt. Serveer met gekookte aardappelen. - Verhit de ...
Jeroen Meus - Saltimbocca van konijn met spirelli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/saltimbocca-van-konijn-met-spirelli
... Saltimbocca van konijn met spirelli - De klassieke Italiaanse saltimbocca bestaat uit dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met rauwe ham en verse salie. Jeroen bereidt zijn saltimbocca met filet van konijn. De lapjes vlees zijn heel mager en bovendien past salie uitstekend ...
Cassoulet met konijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/cassoulet-konijn
... envet 4 tomaten vers gedopte bonen (1,2 kg ongedopt gewicht) 2 wortels, in plakjes 4 dikke bos- of lente-uitjes bouquet garni van peterselie, tijm en laurier 2 teentjes knoflook, gepeld en kiempje verwijderd ½ theelepel zwarte peperkorrels 2 chipolataworstjes (naturel of met kruiden), in vieren 1 plak gerookt spek (100 g), in vieren Voorbereiden Snijd beide konijnenruggen doormidden, wrijf de stukken in met grof zout en wikkel ze in plasticfolie. Laat ze 12 ...