Kreeft à la nage | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-la-nage

... kreeft à la nage - Maak een sterke bouillon met wortel, selder, groen van de prei, ajuin, tijm, laurier en water en kruid met peper en zout. Laat dit opkoken en kook er dan de kreeft in gedurende 5 minuten. Haal de kreeft uit de bouillon en werk de jus af: zeef 3,5 ...

Kreeft met kruidenboter

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/75/kreeft-met-kruidenboter

... kreeft ...

Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kreeft-met-citroenmayonaise/

... Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) Vandaag niet alleen een leuk recept, maar ook een filmpje. Het recept hebben we uitgeschreven, maar ik laat je in de video ook stap-voor-stap zien hoe je kreeft bereidt. We hadden nog nooit eerder kreeft gemaakt, maar nadat we ...

Recept voor courgettehapje met geitenkaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/courgettehapje-met-geitenkaas

... (recept uit aflevering 1) bereiden: Snijd de courgette in lange plakjes. Bestrijk met arachideolie en breng op smaak met witte peper en zout. Grill de plakjes kort op de barbecue. Plet de pijnboompitten met de achterkant van een mes. Meng de geitenkaas met de tomaten, ...

Kreeft Thermidor

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kreeft-thermidor

... en breng aan de kook. Laat inkoken tot de helft. Voeg de kaassaus toe en laat op een laag vuur binden. Werk af met de fijngehakte peterselie en een klontje boter.Nappeer de kreeft met de saus en gratineer 3 min. onder een hete grill. ...

Kreeft Belle-Vue | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-belle-vue

... kreeft Belle-Vue - Kook de kreeftjes in de bouillon gedurende 5 à 6 minuten. Kook de eitjes hard. Ontvel de tomaten en was de sla. Meng het ei, mosterd, water, azijn en slaolie en mix met de staafmixer tot mayonaise. Neem 8 eetlepels mayonaise en meng met de ketchup ...

Kreeft met spruiten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-met-spruiten

... stoof ze aan in een beetje bakboter . Voeg er een ½ fijngesneden lookteentje en het fijngesneden spek aan toe. Frituur de platte peterselie. Bak de kreeft aan in een beetje bakboter en de rest van de look. Strooi de suiker eroverheen. Blus het geheel met de balsamicoazijn en de sojasaus, wanneer de suiker gekaramelliseerd is. Laat koken tot de kreeft mooi omringd is door de saus. Haal ze vervolgens uit de pa ...

Kreeft ‘Bleu’, kruidig gebakken in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kreeft-bleu-kruidig-gebakken-in-de-oven

... kreeft ‘Bleu’, kruidig gebakken in de oven - Voorbereiding Dompel de kreeften gedurende 2 minuten onder in een grote kookpot met kokend water, gezouten met 10 g zout per liter. Verwijder de scharen, verdeel de karkassen in twee helften en verwijder het darmkanaal ...

Recept voor gegrilde kreeft - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-kreeft-de-klassieker

... bereiden: maak de gekonfijte tomaten: Verwarm de oven voor op 90 °C. Breng water aan de kook. Kerf een kruisje in de onderkant van de tomaten. Blancheer ze 10 seconden in het kokende water. Koel ze 1 minuut af in ijswater en ontvel. Snijd ze in vier en haal het hartje ...

Feestschotel van kreeft, zalm en tomaat-garnaal | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestschotel-van-kreeft-zalm-en-tomaat-garnaal

... nij de kreeft volledig in twee. Haal het darmkanaal en de maag er uit. Vul de plaats waar de maag zat en de kop met fijngesneden peterselie. Snij ook de tangen van de kreeft in stukken of knip elk stuk van de kreeft met een schaar (Sofie legt het in de video stap voor stap uit.) Leg de kreeft en de stukken klauw al op de schotel. Vergeet de zalm niet uit de oven te halen. Laat de zalm afkoelen. Doe verder met de tomaat-garnaal. Emondeer de tomaten. Maak hiervoor een inkeping in de onderkant van de tomaat. Snij het kroontje uit de tomaat. Doe ze tien tellen in kokend water en schrik ze daarna dadelijk onder ijskoud water. Pel ze. Snij het hoedje van de tomaat en haal het binnenste er uit. Je kan dit ook opet ...