Jeroen Meus - Gamba's met polenta en rucolapesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gambas-met-polenta-en-rucolapesto

... Gamba's met polenta en rucolapesto - Jeroen grilt gamba’s op de barbecue. Hij maakt er een klassieke polenta bij met parmezaan die na het opstijven ook gegrild wordt op de barbecue. Het geheel wordt afgewerkt met een frisse salade en rucolapesto. ...

Romige pasta met kip en pesto | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/romige-pasta-met-kip-en-pesto/

... Romige pasta met kip en pesto Een super snelle simpele pasta met kruidenroomkaas, pesto en kip. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Doe de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie en rooster ze goudbruin. Haal de pijnboompitten daarna uit de pan. ...

Salade van rode biet, rucola en mozzarella

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/salade-van-rode-biet-rucola-en.html

... salade van rode biet, rucola en mozzarella Een lekkere salade voor bij de BBQ of als lunch.Dit heb je nodig voor 4 personen:3 kleine rode bietjeseen bosje rucola1 bolletje mozzarellapeper en zoutolijfolierode wijnazijnbasilicum Schrob de bietjes schoon en kook ze gaar ...

Aspergesoep met crostini’s en pesto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aspergesoep-met-crostinis-en-pesto

... Aspergesoep met crostini’s en pesto - Aspergesoep, dat is de lente in een kom. Serveer met zelfgemaakte pesto op een krokant stukje brood.  - Doe alle ingrediënten in een keukenrobot en mix tot een smeuïge massa.Fruit de sjalot in de olijfolie. ...

Carpaccio van zalm met pesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-zalm-met-pesto

... Carpaccio van zalm met pesto - Maak een pesto met de basilicum, look, parmezaanpoeder en olijfolie. Snijd de zalm in fijne schijfjes en schik op een bord. Kruid met peper en zout. Schik wat raketsla en halfdroge tomaatjes op het bord, giet er wat olijfolie en balsamicoazijn ...

Kipsalade met noten en shiso - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/kipsalade/kipsalade-noten-shiso

... , ragfijn gesneden 200 g gerookte kip, in blokjes van ½ cm 50 g gemengde noten 1 bakje shisoblad of -kers, fijngeknipt voor de pesto 1 flinke bos basilicum 50 g pijnboompitten 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie Bereiden Maak eerst de pesto. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en laat draaien tot er een dikke saus ontstaat. Breng de pesto op smaak met zout en peper.Meng de sla, kip en noten.Maak de salade ...

Recept Rucola, artisjokpesto en nieuwe aardappelen – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/1005/rucola-artisjokpesto-en-nieuwe-aardappelen/

... Rucola, artisjokpesto en nieuwe aardappelen6 Nieuwe aardappelen 100 gr rucola pijnboompitten bieslook Dressing artisjok pesto (of pureer zelf 8 in olie gemarineerde artisjokken met 2 el olijfolie) balsamico azijn olijfolie zout en peper Verwarm de oven voor op 180 graden. ...

Parelcouscous caprese salade | frisse maaltijdsalade - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/parelcouscous-caprese-salade/

... Halveer de cherry tomaatjes en snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Snijd de mozzarella in stukjes. Meng in een schaaltje de pesto, olijfolie, citroensap en een snuf zout en peper door elkaar. Giet het water van de parelcouscous af en spoel na met koud water. Doe de parelcouscous in een mooie schaal en meng de rest van de ingrediënten erdoor. Serveer met wat gescheurde blaadjes verse basilicum. 200 gr parelcouscous, 1 blokje tuinkruiden bouillon, 10 cherrytomaatjes, 5 zongedroogde tomaten, 1 bol mozzarella (of een zak kleine bolletjes), 3 el (extra vergine) olijfolie, 1 el groene pesto, 1 el citroensap, ve ...

Boekweitsalade met rode biet, makreel en dragon

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/boekweitsalade-met-rode-biet-makreel-en.html

... Boekweitsalade met rode biet, makreel en dragon Heb je wat salade van rode biet met rucola en mozzarella over? Pimp ze dan met een paar extra ingrediënten tot deze maaltijdsalade.Dit heb je nodig:een overschotje van de salade van rode biet met rucola en mozzarella ...

Salade van rucola met radijs en wortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rucola-met-radijs-en-wortel

... salade van rucola met radijs en wortel - Deze salade van rucola met radijs en wortel is lekker fris en knapperig. Ideaal als bijgerecht op een BBQ-avond, of gewoon als deel van een doordeweeks avondmaal. - Schil de jonge wortels en de komkommer. Snijd ze in blokjes.Snijd ...