Koude reerug met peren-gemberroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/koude-reerug-peren-gemberroom

... Koude reerug met peren-gemberroom 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 300 g reerug, zonder vel en zenen 150 g eendenvet 50 g gember, fijngeraspt 4 rijpe peren, in ...

Hobbykok Pluis: Peer op rookvlees met peren- notendressing

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/peer-op-rookvlees-met-peren.html

... Peer op rookvlees met peren- notendressing Ingredienten: 4 handperen 1 eetl. citroensap 150 g rookvlees 40 g rucola of fijne veldsla 3 eetl. notenolie of olijfolie 1 eetl. balsamicoazijn zout versgemalen peper 50 g walnoten, grof gehakt Bereiden: Schil de peren en verdeel ...

Peren trifle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/trifle/peren-trifle

... peren trifle 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 plakje roombotercake, in kleine blokjes 2-3 eetlepels cream sherry ½ rijpe peer (Conference of Doyenne du ...

Recepten - Lamstajine met pompoen en peren

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamstajine_met_pompoen_en_peren

... aat rustig sudderen. Snijd intussen de groenten. Omdat we alles tegelijk in de tajine gaan doen, is de snijgrootte van belang. De peren hebben de kortste gaartijd en mogen dus vrij groot gesneden worden. De pompoen mag iets kleiner zijn en de selder mag in smalle reepjes. Doe alle groenten in de tajine en laat nog eens een half uurtje tot 45 minuten sudderen. Werk het gerecht af met verse koriander.    Recept : Geert Van der Bruggen ...

Jeroen Meus - Shakespear milkshake met peer en yoghurtijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/shakespear-milkshake-met-peer-en-yoghurtijs

... tot de suiker begint op te drogen en te korrelen.Zet de pan terug op het vuur en laat de amandelschilfers karamelliseren.Schil de peren. Snijd 1 peer in blokjes (brunoise) en hou apart.Snijd de rest van de peren in grove stukken en doe ze in de blender. Voeg de amandelmelk, het limoensap, het yoghurtijs en de gembersiroop toe en mix alles tot een romige shake.Doe de room, de bloemsuiker en het kardemompoeder in een kom en klop alles tot een luchtige slagroom. Doe de slagroom in een spuitzak.Doe wat blokjes peer in een glas en giet de milkshake erover. Spuit er een toef kardemomslagroom op en werk af met wat gekarameliseerde amandelsch ...

Videorecept voor Peren gevuld met marsepein in papillot met Amaretto | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/peren-gevuld-met-marsepein-in-papillot-met-amaretto/

... lontje Solo. Leg hierop de peer en vouw de aluminiumfolie half dicht. Giet in elke papillot wat Amaretto en ze sluit goed. Bak de peren in papillot op de zachte gloed van de barbecue tot ze gaar zijn. Tip: Leg elke papillot op een bord en maak ze voorzichtig open (opgelet: de stoom is erg heet!). Vouw het aluminiumfolie tot een kommetje en schik er een bolletje vanille-ijs bij. Geniet van peren gevuld met marsepein in papillot met Amaretto ...

Perentaart met gepocheerde peren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/perentaart/perentaart-gepocheerde-peren

... Perentaart met gepocheerde peren 10 stukken 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 2 porties basisrecept pâte sucrée (suikerkorstdeeg), zie onderaan recept 500 g gedroogde peulvruchten ...

Recept peren in witte wijn | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-peren-in-witte-wijn/

... Recept peren in witte wijn Ik ben een zeurkous, een onheilsprofeet, een jeremieerder. Dat kloeke, door velen bejubelde Zilveren Lepelboek, over de Italiaanse keuken, heb ik al afgekeurd, een tijd terug. En nu is bij uitgeverij Fontaine ‘A Propos Bistro’ v ...

Recept voor clafoutis met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/clafoutis-met-peren

... en verwijder het overtollige deeg. Zet de taartbodem op een velletje bakpapier en laat 15 minuten rusten in de koelkast. maak de peren: Meng het water met de suiker, breng aan de kook en neem de kookpot van het vuur. Doe de kruiden en de partjes peer erbij en laat infuseren. Maak ondertussen de vulling voor de taart. maak de vulling: Klop de eieren en eierdooiers los met de suiker. Klop er zachtjes de plattekaas, room en melk onder. Schep de bloem erdoor en voeg de dessertwijn en Poire Williams toe. werk af: Verwarm de oven voor op 180°C. Haa ...

Recept voor charlottetaart met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/charlottetaart-met-peren

... in een voorverwarmde oven van 200°C. Haal de lange vingers en taartbodems van de bakplaat zodra ze uit de oven komen. maak de perencrème: Pureer de peren samen met een flinke scheut van het sap uit het blik. Doe de suiker erbij en meng goed. Voeg het puddingpoeder toe en klop los. Klop de eidooiers eronder. Neem een klein beetje van het eimengsel en los de marsepein hierin op. Giet terug bij de rest van het mengsel en warm op tot 85°C. Haal van het vuur en voeg de Poire Williams en de gelatine toe. Klop de slagroom op en meng onder de crème. werk af: Bekleed de rand van de taartring met de lange vingers. Snijd de biscuit voor de bodem op maat en leg deze er bij in. Lepel hierop een laag perencrème en dek af met de tweede biscuitbodem. Lepel hierop weer ...