Hazenpeper met paddenstoelen, peperkoek en stroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hazenpeper/hazenpeper-paddenstoelen-peperkoek-stroop

... Hazenpeper met paddenstoelen, peperkoek en stroop 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten ca. 1½ kg hazenbouten 100 g boter 100 g ontbijtspek, in dobbelsteentjes 2 eetlepels ...

Vijgen in rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-in-rode-wijn

... en, leg ze in een stoommandje. Giet er de rode wijn in en de suiker, ook de basilicum. Stoom ze 3 minuten op 100 graden. Snijd de peperkoek in blokjes en bak ze aan in de boter. Schel de sinaasappel en snijd deze in partjes. Leg de vijg in het midden van een potje, giet er wat van de warme wijn over, schik er de sin ...

Glutenvrije, lactosevrije en suikervrije peperkoek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-lactosevrije-en-suikervrije-peperkoek

... Glutenvrije, lactosevrije en suikervrije peperkoek - Neem een pot doe er 250 gram agavesiroop, 4 stuks steranijs en 8 gram speculaaskruiden in. Verwarm op het vuur. Vet de cakevorm in met kokosvet. Bestuif met bloem. Doe 250 gram kokosvet in een steelpannetje, verwarm op ...

Zo eenvoudig is een stoofpotje maken! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-eenvoudig-een-stoofpotje-maken

... , pastinaak en boterraapjes toe.  Voeg drie jeneverbessen, tijm, laurier en drie kruidnagels toe. Leg er tenslotte twee sneetjes peperkoek bij: eentje met confituur en eentje met mosterd. Laat 1u tot 1,5u pruttelen op een zacht vuurtje tot het vlees zacht is. Lekker met kroketjes! Ingrediënten 1 kg hinde (stoofvlees) 6 boterraapjes een paar wortelen 1 pastinaak 3 dl wildbouillon 3 dl rode wijn mosterd confituur 3 jeneverbessen 3 kruidnagels peper zout 1 takje tijm 1 blaadje laurier boter 2 sneetjes peperkoek 1 teen look 1 ajuin ...

Zelfgemaakte peperkoek » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zelfgemaakte-peperkoek-5-ingredienten/

... wat pindakaas en banaan of met een extra laagje appelstroop of confituur en je hebt een overheerlijk ontbijt. Je kan een sneetje peperkoek natuurlijk ook perfect eten als een snack, het is de ideale pick-me-up. Ik snij het brood in 10 of 12 dikke plakken als het afgekoeld is en vries ze dan in in individuele boterhamzakjes. Heel plaats besparend en stiekem vind ik het brood zelfs nog nét ietsje lekkerder als ik het 30 seconden in de microgolf opwarm. Win win, toch? ;) ...

Grootmoeders keuken: Broodpudding | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grootmoeders-keuken-broodpudding

... orsten van het brood en snij het in teerlingen. Laat de melk koken met de suiker en een snufje zout. Voeg er het broodkruim en de peperkoek aan toe, en plet alles fijn met een vork of stamper. Doe er de rozijnen bij, de eierdooiers, de rum en de bloem. Klop de eiwitten tot sneeuw en hef ze onder het mengsel. Doe ...

Aalsterse vlaai | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aalsterse-vlaai

... Aalsterse vlaai - Verbrokkel de speculaas en peperkoek in een kom. Voeg de suiker en de melk toe. Laat dit even weken en roer dan goed door met een garde. Zet een kookpot op een middelmatig vuur en giet alles erin. Roer heel goed door tot er een binding ontstaat. Doe het ...

Vanillepudding met opgelegde kersen en peperkoek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanillepudding-met-opgelegde-kersen-en-peperkoek

... Vanillepudding met opgelegde kersen en peperkoek - Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Begin met de peperkoek. Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Verdeel de sneetjes peperkoek over het bakpapier. Bak ze 30 à 45 minuten in de voorverwarmde oven tot de sneetjes ...

Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet

... deze. Snij de granaatappel in twee en klop er de zaadjes uit d.m.v. een wetstaal of de botte kant van een mes. Droog de schijfjes peperkoek in de oven (4 uur op 90°C, warme lucht) en mix wanneer afgekoeld het geheel fijn in een blender. Bewaar in een afgesloten doos. Bak de ganzenlever in een hete pan of op de plancha. Kruid met peper en zeezout. Dresseer het bord ondertussen door een lijntje rode bietmayonaise op het bord te doen, en vervolgens de gemarineerde groentjes hierop te plaatsen. Werk af met de gebakken ganzenlever, waar je het poeder van peperkoek op strooit en wat frisse groene kruiden. Ingrediënten 4 stukj ...

Tartaar van tonijn met peperkoek en een jus van Yuzu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-tonijn-met-peperkoek-en-een-jus-van-yuzu

... Tartaar van tonijn met peperkoek en een jus van Yuzu - Snij de tonijn in fijne reepjes en doe dit in een kom. Breng op smaak met sesamzaadjes, peper en een snuifje zout. Voeg olijfolie toe en samen mengen. Laat dit 10m min. marineren in de koelkast. Per persoon in een ...