Recept voor peertjes met sabayon van kaneel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/peertjes-met-sabayon-van-kaneel

... Maak de gebakken peertjes: Verhit de boter tot een beurre noisette. Kruid de boter met citroengras, vanille, limoenblaadjes en de rozemarijnnaaldjes. Neem de pan van het vuur, voeg de blokjes peer toe en roer zachtjes door de boter. Maak de gestoofde peertjes: Meng de ...

Stoofpeertjes in Coebergh - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/stoofpeertjes-coebergh/

... Stoofpeertjes in Coebergh Dit idee kreeg ik van Devon. Of eigenlijk van zijn vriend die vol lof vertelde over de heerlijke stoofpeertjes die Devon maakt met Coebergh. Mijn interesse was gewekt, dus ik besloot dit ook eens te proberen. Ik werd blij verrast, want de peertjes ...

Rosbief met peertjes in rode wijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rosbief-met-peertjes-in-rode-wijn

... Rosbief met peertjes in rode wijn - Rosbief met peertjes in rode wijn - Breng voor de bereiding van de peertjes 3/4de van de fles wijn en de crème de cassis met de honing en de 4-kruiden in een stoofpot aan de kook. Voeg de peren en de sjalotten toe. Laat het stoven ...

Speculaastaart met gepocheerde peertjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/speculaastaart-met-gepocheerde-peertjes

... zowel de zaadjes als de lege peul toe aan het water. Voeg de honing toe. Snij een citroen in schijfjes en voeg ook toe.  Voeg de peertjes toe en laat 20min rustig opkoken.  Voor het deeg: verwarm de oven voor op 190°.   Maak dorure (dooier met een klein likje melk).    Plooi 2 cm van de boord van je bladerdeeg om.Leg telkens je twee vingers op de rand van het bladerdeeg. Maak inkepingen rond je vingers met een lepel. Versier zo de volledige ran ...

De keuken van Johanna: Stoofpeertjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/12/stoofpeertjes.html

... Stoofpeertjes Stoofpeertjes: dit bijgerecht hoort echt bij een winterse dag. Naast een kruimige aardappel, sperzieboontjes en een heerlijk stukje suddervlees met goudbruine jus hoort dit tot één van mijn favoriete ‘oldtimers’. Al jaren lang, sinds ik mij kan ...

Friese stoofpeertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/friese-stoofpeertjes

... Friese stoofpeertjes 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 16 kleine stoofperen ('marmot-peertjes') 8 eetlepels donkerbruine basterdsuiker Bereiden Was de stoofpeertjes, schil ...

Stoofperen in kruidige rodewijnsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen-kruidige-rodewijnsaus

... in voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 kleine peertjes 250 ml rode wijn 1 kaneelstokje 1 kruidnagel 1 eetlepel wijnazijn energievrije zoetstof 1 eetlepel maïzena enkele blaadjes munt, in kleine reepjes Bereiden Schil de peren, maar la ...

Recepten - Gebakken carpaccio van rundvlees met geroosterde peer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_carpaccio_van_rundvlees_met_geroosterde_peer

... n het pepertje. Kneus het citroengras en snipper het fijn. Meng alle ingrediënten voor de marinade in een grote kom en doe er de peertjes bij.  Snijd de rucola en de ansjovis fijn en meng ze onder de zure room. Snijd dunne plakjes van het rundvlees en schik ze op de borden. Verdeel de peertjes over het vlees en werk af met het sausje. Bedruppel het geheel met wat marinade en versier het bord met rucola. ...

Peertjes met vijgenpuree

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/99/peertjes-met-vijgenpuree

... peertjes met vijgenpuree - Een origineel en luxueus fruitdessert - Schil de peren. Schil de gemberwortel. Snij de gekonfijte gember in plakjes. Pers de limoen. Breng de wijn aan de kook met de gemberwortel en het limoensap. Pocheer de peren 20 minuten in de wijn, tegen ...

Chocolade feuilleté met vanillehangop en peertjes in rode wijn en glühwein | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-feuillete-met-vanillehangop-en-peertjes-in-rode-wijn-en

... Chocolade feuilleté met vanillehangop en peertjes in rode wijn en glühwein - Filip is geen fan van desserts. Liever kiest hij een extra voorgerecht. Sofie probeert hem toch te overtuigen met een lekker dessertje met hangop, peertjes en pecannoten. Je kan alles op voorhand ...