Resultaten voor paté maken
Toscaanse Crostini alla contadina | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-crostini-alla-contadina/
... Toscaanse Crostini alla contadina Houdt u van lever? En houdt u van paté? Gek dat op deze vragen vaak verschillende antwoorden komen. Van dezelfde persoon bedoel ik. Of misschien is het helemaal niet vreemd. Niet alleen is de intensiteit van de leversmaak in paté ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/184/pate-van-zeebarbeel
... Paté van zeebarbeel - Een heerlijke visterrine die u op voorhand kan maken - Kook de aardappelen in de schil tot ze net gaar zijn. Snipper de uien fijn. Hak de basilicum grof. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een patévorm in met olijfolie ...
Jeroen Meus - Bitterballen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bitterballen
... Bitterballen - Een bitterbal werd lang geleden geserveerd bij een ‘bittertje’, een glas jenever of wijn waaraan kruiden werden toegevoegd. Die drankjes maakten je blijkbaar hongerig en dan was een smakelijke bal meer dan welkom.Je hebt er een stevig stuk ...
In balsamico geblancheerde champignons met paté - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/champignons/balsamico-geblancheerde-champignons-pate
... In balsamico geblancheerde champignons met paté 10 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HapjeVleesOverige keukens Ingrediënten 10 reuzenchampignons, zonder steel 4 eetlepels olijfolie 5 eetlepels balsamicoazijn ...
Jeroen Meus - Smeerpaté van kippenlever - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeerpate-van-kippenlever
... Smeerpaté van kippenlever - In elke beenhouwersetalage liggen tal van patés en pasteien. Het doet wel vermoeden dat we dat gewoon graag eten. Vreemd genoeg maken we zo’n vleesbereiding maar zelden zelf klaar. Toch is het geen ‘mission impossible’, ...
Aan tafel met Tanja: Terrine de Campagne
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/12/terrine-de-campagne.html
... es peterselie, 1 glas rode wijn, 1 glas cognac, 2 el broodkruim, peper, zout en enkele laurierblaadjes. En uiteraard een gesloten patévorm. Wat betreft de vorm: een echte patévorm die je hermetisch kunt sluiten heb ik niet. Ik heb enkelwandige terrines met deksel gebruikt. Dit heeft wel invloed op de bereidingstijd. Begin met het verhitten van de cognac, wijn en broodkruim in een pannetje en kook dit mengsel voor de helft in. Laat dit afkoelen. Maal al het vlees voor de farce in vleesmolen of keukenmachine en varieer hierbij vooral in grofheid anders krijg je een veel te egale massa; het moet er toch een beetje artisanaal uitzien. Hak peterselie, knoflook en ui fijn en voeg dit samen met de afgekoelde vloeistof aan de farce toe, met royaal peper en zout. Meng alles goed door elkaar. Verhit de oven voor op 130 graden en bekleed vervolgens de terrine met het vetspek en zorg hierbij dat de repen aan de bovenkant nog flink uitsteken. ...
Sofies Feestmaand: Crème brûlée met speculaas, muntthee en chocoladesoufflé | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-creme-brulee-met-speculaas-muntthee-en-chocoladesouffle
... Bereiding Voor de crème brûlée: Verwarm de oven voor op 90 graden Celsius. Doe de eidooiers en de suiker in een kom. Meng onder elkaar met een garde. Voeg de koude room en melk toe. Roer onder elkaar. Breng op smaak met de speculaaskruiden. Zeef eventueel ...
In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/in-de-kijker-het-enige-echte-voice-knop-taartje
... In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje - The Voice is volop aan de gang. Speciaal voor de laatste blind auditions maakten wij de The Voice knop na in taart. Zelf proberen? Dit is het recept.Opgelet: gebruik enkel zeer donkere chocolade (minstens 67% ...
Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-brioche-met-wildpastei-en-gekarameliseerde-vijg
... -2 minuten aan 1 zijde of tot ze gekaramelliseerd zijn. Laat niet aanbakken. Bestrijk een driehoekje briochebrood met mosterd, de paté en een stukje vijg. Kruid met zwarte peper. Serveer met raketsla. Ingrediënten 8 plakken brioche (gezoet melkbrood) 80 gr boter 8 vijgen 50 gr bruine suiker 2 el mosterd 200 gr wildpastei naar keuze versgemalen peper 100 gr raketsla ...
Paté met uiencompote - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/pate/pate-uiencompote
... Paté met uiencompote 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVleesHollands bevat per portie305 kcal 6 g eiwit 18 g vet 30 g koolhydraten Ingrediënten 1 grote ui, in ringen 4 eetlepels sinaasappelmarmelade ...