Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bruschetta-met-mozzarella-geroosterde-paprika-en-parmaham

... Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham - Was de paprika's, droog ze af en rooster gedurende +/- 30 tal minuten in een voorverwarmde oven (250°C). Pel de afgekoelde paprika's, neem de zaadjes weg en snijd in reepjes. Kruid met een geperst teentje look, ...

Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/knolseldersoepje-met-witbier-kreeft-en-ganda-ham

... Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham - Breng royaal water met gekneusde peperkorrels en wat wortel, ui, prei en 1 blaadje laurier aan de kook. Leg de kreeft erin met de kop eerst, neem de pan van het vuur en laat de kreeft ± 7 minuten in het hete vocht liggen. ...

Recepten - Visfondue met 3 sauzen en een salade met Oud Brugge

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visfondue_met_3_sauzen_en_een_salade_met_Oud_Brugge

... Bereidingswijze Paneer de st.-jacobsvrucht en kruid de langoustines. Wentel de roggewangetjes in de sesamzaadjes. Haal de inktvis door gekruide melk, wentel in bloem en laat op voorhand tot de helft fruiten. Versnijd de staartvis en rol op in Gandaham.Voor de sauzen Tartaar: ...

Recept voor quiche lorraine | njam!

http://www.njam.tv/recepten/quiche-lorraine

... bereiden: maak de taartbodem: Verwarm de oven voor op 180°C. Maak een kuiltje in de bloem en meng er het water, de boter en een snuifje zout door. Kneed tot een soepel deeg en rol uit tot 0,5 cm. Leg het deeg voorzichtig op een ingevette taartvorm. Verwijder overtollig ...

Tartaar van makreel met rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/tartaar-van-makreel-met-rode-biet

... Tartaar van makreel met rode biet - Snij een tartaar van de makreel en werk op met olijfolie, peper en zout. Laat de bieten 40 à 45 minuten koken, laat ze 15 minuten afkoelen, en schil ze dan. Snij in fijne plakjes met een mandoline, steek uit in rondjes, en rook 5 minuten ...

Gutenvrije pizza met bloemkool, taleggio en aubergine | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gutenvrije-pizza-met-bloemkool-taleggio-en-aubergine

... Gutenvrije pizza met bloemkool, taleggio en aubergine - Op reis met Hilde De Baerdemaeker. Hilde houdt van de Italiaanse keuken én van pizza. Alleen vormt het pizzadeeg een groot probleem voor wie glutenvrij moet eten. Sofie maakt haar daarom een glutenvrije alternatieve ...

Sas Kookt!: Groentenwijzer

http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html

... erwten Pasta met chorizo en erwten Vegetarische curry  Kervel Kervel-champignonsoep Knolselder Romige knolseldersoep Knolselder-pastinaaksoep Komkommer Verse loempia's met scampi Zalm in sesamkorstje met lente-ui, komkommer en rijstnoedels Komkommersap met limoen en munt Komkommer-kruidenslaatje Tzatziki Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersla Koolraap Visballetjes met koolraap Koolraaplasagne Koolrabi Koolrabi-appelsalade Slaatje van koolrabi, venkel en druiven Lente-uitjes (ook bosuitjes of pijpajuin genoemd)Curry met scampi Zalm in sesamkorstje met lente-ui, komkommer en rijstnoedels Curry met kip en broccoli Wok met rundsvlees en prinsessenboontjes Pittig gehaktbrood Omelet met tomaat en feta Linguine met paddestoelen en rucola Wok met kip, prei en spitskool Thaïse salade met rundsgehakt, limoen en tomaat Spaghetti alle vongole Spaanse tortilla Wok met paksoi, paprika en shi-take Daikonkoekjes met scampi's Gevulde uien Guacamole Linzen Linzensalade met gegrilde kip Oosterse salade met halloumi 2Rode linzensoep Spinazie-linzensoep  Luzerne Perziken met tonijn Salade van rode biet, kiemen en feta Maïs Maïssoep met kokos en koriander Geroosterde maïs Paddestoelen Linguine met paddestoelen en rucola Paddestoelenrisotto Lasagne met bospaddestoelen en parmaham Quiche met oesterzwammen en geitenkaas Noedels met kabeljauw en paksoi, champigonons en radijsjes Postelein met kastanjechampignons Wok met paksoi, paprika en shi-take Kervel-champignonsoep Spruitjes en champignons met balsamico Gevulde champignons Vol-au-vent of Koninginnehapje Pasta met spruitjes, champignons en go ...

Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-aardpeer-met-hazelnoot-varkenshaasje-en-ovenappeltjes

... Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes - Maak je puree extra speciaal door aardperen en hazelnoten toe te voegen. Serveer dit heerlijk bijgerecht bij een lekker stukje varkenshaasje en ovenappeltjes. - Maak de aardperen en de aardappelen schoon en ...

Sas Kookt!: december 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_12_01_archive.html

... e Slegte en ik heb geen idee wie Amy Weldon of die andere dames zijn, maar koken kunnen ze zeker! Ik maakte voordien al de wortel-pastinaaksoep en de biefstuk met een notenjasje uit hun kookboek, allebei voltreffers. Het werd een varkensgebraad gevuld met appel, dat leek me wel wat. Het was trouwens echt een voltreffer, zeker met de saus van cranberries met porto erbij die je ook in hun boek terugvindt. Ik maakte er nog een lekkere aardappel-pastinaakpuree bij en zo kwam er een zeer zondagse maaltijd op tafel. Als voorgerecht hadden we de soep van rode biet en aardpeer die ik eerder al op deze blog beschreef en het dessert was cheesecake, gegarneerd met gele en groene kiwi. Dit heb je nodig voor 7 à 8 personen: 1 granny smith appel (het originele recept sprak van 2, maar daar kreeg ik maar de helft van in het vlees) 3 eetlepels verse salie, gehakt zout en zwarte peper 2 eetlepels dijonmosters 4 tenen knoflook, gehakt 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 2 eetlepels verse tijm, gehakt olijfo ...

Sas Kookt!: Gevuld varkensgebraad met appel

http://saskookt.blogspot.be/2011/12/gevuld-varkensgebraad-met-appel.html

... e Slegte en ik heb geen idee wie Amy Weldon of die andere dames zijn, maar koken kunnen ze zeker! Ik maakte voordien al de wortel-pastinaaksoep en de biefstuk met een notenjasje uit hun kookboek, allebei voltreffers. Het werd een varkensgebraad gevuld met appel, dat leek me wel wat. Het was trouwens echt een voltreffer, zeker met de saus van cranberries met porto erbij die je ook in hun boek terugvindt. Ik maakte er nog een lekkere aardappel-pastinaakpuree bij en zo kwam er een zeer zondagse maaltijd op tafel. Als voorgerecht hadden we de soep van rode biet en aardpeer die ik eerder al op deze blog beschreef en het dessert was cheesecake, gegarneerd met gele en groene kiwi. Dit heb je nodig voor 7 à 8 personen: 1 granny smith appel (het originele recept sprak van 2, maar daar kreeg ik maar de helft van in het vlees) 3 eetlepels verse salie, gehakt zout en zwarte peper 2 eetlepels dijonmosters 4 tenen knoflook, gehakt 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 2 eetlepels verse tijm, gehakt olijfo ...