Makkelijke bouillabaisse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/makkelijke-bouillabaisse

... en diepvries) handvol basilicumblaadjes, gescheurd 1 theelepel sambal 5 eetlepels halfvolle crème fraîche Bereiden Breng de pastasaus en de bouillon in een grote pan aan de kook en laat 2-3 minuten zachtjes koken. Voeg de plakjes courgette en de venkelreepjes toe en laat nog 2 minuten sudderen.Snijd de vis in stukken van 4 cm. Voeg toe aan de soep en pocheer 2-3 minuten op laag vuur tot de vis gaar is. Roer niet, dit om te voorkomen dat de vis uit elkaar valt. Roer het basilicum er voorzichtig door en breng op smaak met zout en peper.Meng vlak voor het serveren de sambal ...

Jeroen Meus - Roodbaars puttanesca met Griekse pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-puttanesca-met-griekse-pasta

... Kruid de vis met een snuif zout en een draai van de pepermolen. Bak de vis in de pan.Voeg een scheutje rode wijnazijn toe bij de pastasaus.Giet de pasta af. Houd een beetje kookvocht langs de kant.Meng de pasta en het kookvocht onder de saus.Kruid af met een snuifje zout en wat peper.Doe er tenslotte nog enkele blaadjes basilicum en rucola bij en roer alles om.Serveer de pasta met de zeebaars en werk af met nog enkele blaadjes basilicum en wat kerstomaatjes. ...

Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... r, een beetje zoals bechamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel en ricotta Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Duw het gehakt uit de worstjes tot kleine balletjes. Bak ze in de o ...

Brick met Marokkaanse kruiden

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/brick-van-aardappelen-met-marokkaanse-kruiden-en-peulen

... Brick van aardappelen met Marokkaanse kruiden en peulen - Brick van aardappelen met Marokkaanse kruiden en peulen - Was de ongeschilde aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.Leg ze half onder water in een kom en zet 5 minuten in de microgolfoven op maximumvermogen.Meng ...

curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/curry/

... g bewaren in de koelkast. Alhoewel het altijd langer goed blijft dan er op het potje staat. Maar het is ook heel fijn om een rode pastasaus iets pittiger te maken of b.v. karbonade mee in te smeren. En ik ken iemand die het heel dun op brood smeert en dan met kaas en gekookt ei erop. Kortom, zo’n klein potje komt heus wel op. ...

Gravad Lax - gemarineerde zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gravad-lax-gemarineerde-zalm

... Gravad Lax - gemarineerde zalm - Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene kruiden en dan met het zoutmengsel. Laat 10 uur rusten in de koelkast. Spoel de zalm af en dep lichtjes droog. Snijd de zalm ...

Kip met limoen, kokos en curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kip-met-limoen-kokos-en-curry/

... g bewaren in de koelkast. Alhoewel het altijd langer goed blijft dan er op het potje staat. Maar het is ook heel fijn om een rode pastasaus iets pittiger te maken of b.v. karbonade mee in te smeren. En ik ken iemand die het heel dun op brood smeert en dan met kaas en gekookt ei erop. Kortom, zo’n klein potje komt heus wel op. Leuk? Delen dan: ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/wraps-met-tomaat-spinazie-en-een.html

... am. Ik liep toevallig voorbij een groentewinkel met zeker twintig soorten tomaten. San Marzano! Sterspeler in de beste Italiaanse pastasaus. Hier? Onder de rook van Unox. Ik geloofde mijn ogen niet. Alsof ik in een snoepwinkel stond. Gele tomaten. Rode. Groene. Oranje. Van kleine pruimtomaatjes tot enorme joekels. Elke tomaat heeft een andere smaak, stond er heel lief bij op een uitgeprint A4-tje. En er zijn meer verschillen. Zo is de ene tomaat vleziger en meer geschikt voor saus. Terwijl de ander door zijn sappigheid en mooie kleur juist goed in een salade pa ...

Vlees onder een zoutkorst | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vlees-onder-een-zoutkorst

... Vlees onder een zoutkorst - Neem een braadpan en smelt de boter. Kruid het vlees met peper en schroei het langs alle kanten goed toe. Neem het vlees uit de pan, leg op een bord en laat rusten met een stuk aluminiumfolie erover. Neem het zout en meng er 3 eieren door. Leg ...

Paling in 't groen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-in-t-groen

... Paling in 't groen - Doe vetstof in de pan. Rol de paling door de bloem en bak goed aan. Doe er de sjalotten bij. Giet er de witte wijn, vermout en bouillon bij. Laat opkoken en zo sudderen gedurende 35 minuten. Kook alle kruiden gedurende 7 minuten. Spoel ze voldoende ...