Jeroen Meus - Pasta met aubergines en Italiaanse pikante salami - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-aubergines-en-italiaanse-pikante-salami

... . Eenvoudig, snel klaar en vooral superlekker. - 0. Breng in een grote kookpot water met een snuifje zout aan de kook. 1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. 2. Schil de aubergines en snijd ze in blokjes. 3. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pan en bak de aubergineblokjes. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 4. Pel en snipper de sjalotten. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fij ...

Minestronesoep met chorizo

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/minestronesoep-met-chorizo

... Minestronesoep met chorizo - De chorizo geeft deze minestrone extra pit en smaak. - Was de aardappelen en snijd in kleine blokjes. Snijd de bonen in drie en de paprika in kleine stukjes. Verwarm de olie in een grote pan en voeg de fijngehakte ui geplette ...

Minispiesjes met sint-jakobsvruchten en chorizo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/minispiesjes-met-sint-jakobsvruchten-en-chorizo

... Minispiesjes met sint-jakobsvruchten en chorizo - Dep de sint-jakobsvruchten droog met keukenpapier en leg ze in een kom met de olijfolie en het sinaasappelsap. Snijd de chorizo in 24 heel dunne plakjes. Rijg elke sint-jakobsvrucht tussen twee plakjes chorizo aan c ...

Jeroen Meus - Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schartong-met-boschampignons-kruidenkaas-en-pasta

... Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Champignons smaken deze tijd van het jaar niet alleen goed met een stukje wild. In dit romige pastagerecht paren we dooierzwammen (girolles of cantharellen) met filet van schartong. Heerlijk! - Maak de dooierzwammen ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met gerookt spek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-gerookt-spek-en-prei

... pasta carbonara met gerookt spek en prei - Knapperige blokjes spek, gestoofde prei, pasta en een romige saus met ei en geraspte parmezaan. Dit is het perfecte gerecht voor als het eens snel moet gaan. Supermakkelijk en klaar in een wip. - Breng een pot gezouten water ...

Jeroen Meus - Pasta met tomaat, saffraan en venkelworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-tomaat-saffraan-en-venkelworst

... a met tomaat, saffraan en venkelworst - Deze Italiaanse klassieker is geen katje om zonder handschoenen aan te pakken. De pittige pasta met venkelworst en toetsen saffraan maken je wakker voor de start van de week!  - Breng een ruime pot gezouten water aan de ...

Jeroen Meus - Pasta met tomaat, saffraan en venkelworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-tomaat-saffraan-en-venkelworst

... a met tomaat, saffraan en venkelworst - Deze Italiaanse klassieker is geen katje om zonder handschoenen aan te pakken. De pittige pasta met venkelworst en toetsen saffraan maken je wakker voor de start van de week!  - Breng een ruime pot gezouten water aan de ...

Jeroen Meus - Pasta met kippenoester, spekjes en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kippenoester-spekjes-en-spinazie

... ip. Hun Franse naam ‘sot l’y laisse’ zegt genoeg: je zou gek zijn om ze te laten zitten. jeroen serveert ze met een simpele pasta, spekjes en spinazie. Een dampend bord comfortfood! - Was de spinazie en verwijder de harde steeltjes. Laat uitlekken in een vergiet.Smelt een klont boter in een grote pan en doe er een scheut olijfolie bij.Snijd het zwoerd en h ...

Jeroen Meus - Pasta met gamba’s, look en chili - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gambas-look-en-chili

... pasta met gamba’s, look en chili - Een snelle pasta met gebakken gamba’s, chili en look kan doorgaan voor een simpel maar heerlijk tussengerecht of zelfs een voorgerecht. Afwerken doet jeroen met peterselie en panko. Dit smaakt naar meer! - Pel de gamba’s, ...

Jeroen Meus - Pittige pasta met mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-pasta-met-mosselen

... Pittige pasta met mosselen - Voor wie eerder deze week veel tijd in de keuken doorbracht, mag het vandaag wel eens vooruitgaan. Deze pasta met mosselen zet je in een mum van tijd op tafel. De chiliflakes zorgen voor de pit, de ansjovisfilets voor een zoute toets. - ...