Jeroen Meus - Winters slaatje met oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winters-slaatje-met-oesterzwammen

... Winters slaatje met oesterzwammen - oesterzwammen zijn de afgelopen jaren erg populair geworden. Het zijn bijzonder smakelijke paddenstoelen, waarmee je een brede waaier aan gerechtjes kan maken. Jeroen combineert de gebakken oesterzwammen met stukjes spek en een fris ...

Rog met zoetzure venkel en salty fingers

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lauwe-rog-met-zoetzure-venkel

... Lauwe rog met zoetzure venkel - Lauwe rog met zoetzure venkel, Salty Fingers en sesamjus - Kruid de rogfilets met peper en zout. Bak ze aan langs beide kanten in een pan met boter. Laat rustig verder garen.Was de venkel en snijd hem in flinterdunne schijfjes. Doe ze ...

Tosti recept - Tosti met gorgonzola en ham - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/tosti/tosti-gorgonzola-ham

... Tosti met gorgonzola en ham 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 25 g zachte boter 100 g oesterzwammen, in dunne reepjes 2 blaadjes verse basilicum, in reepjes 4 sneetjes ...

Instant pomodore en groentensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/instant-pomodore-en-groentensoep

... courgette in sneetjes. Haal door de olijfolie, kruid met peper en zout en grill in een hete pan. Snij ze in twee of vier. Kook de pasta gaar in een grote pot vol gezouten water. Giet af. Spoel goed onder koud water. Snij de trostomaatjes in vier. Snij de selder fijn. Snij basilicum fijn. Pers een teen look fijn. Doe de tomaatjes in een kom. Meng met tomatenconcentraat. Kruid met peper, oregano, cayennepeper, paprikapoeder e ...

Pasta à la bouillabaisse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-la-bouillabaisse

... tomaatjes) in boter. Blus dit geheel met de wijn, een scheutje pastis en de room. Voeg hier de tomatenpuree, saffraandraadjes en pastabouillon aan toe, evenals de tomatenblokjes . Kook de tagliatelle gaar, giet ze af en meng ze met de saus. Meng er eventueel zeevruchten doorheen. Werk af met de gehakte kruiden en de basilicum. Versier met de anijskruiden ...

Jeroen Meus - Knolseldersoep met gebakken oesterzwammen, lookkorstjes en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-gebakken-oesterzwammen-lookkorstjes-en-mascarpone

... Knolseldersoep met gebakken oesterzwammen, lookkorstjes en mascarpone - Door lookkorstjes, gebakken oesterzwammen en mascarpone bij deze fluwelige knolseldersoep te serveren, wordt ze echt een beetje luxueus.Kook je voor gasten? Bereid de lookkorstjes, oesterzwammen ...

Zalmsalade met venkel en fettuccine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zalmsalade/zalmsalade-venkel-fettuccine

... erd en in dunne schijfjes 1 venkelknol (ca. 200 g), in dunne schijfjes 50 g kappertjes, afgespoeld en uitgelekt 375 g fettuccine (pasta) 1 eetlepel dijonmosterd 2 theelepels suiker 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap Bereiden Verwijder vel en graten van de zalm en trek de zalm in grote stukken. Doe de zalm in een grote kom met de mizuna, avocado, komkommer, venkel en kappertjes.Kook ondertussen de pasta in ruim kokend water zonder deksel beetgaar.Doe de resterende ingrediënten in een pot met schroefdeksel en schud goed. Voeg de uitgelekte pasta en de dress ...

Soepje van oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-oesterzwammen

... Soepje van oesterzwammen - Leg het eekhoorntjesbrood in een kom en laat het 20 à 30 minuten weken in 2 ½ dl lauw water. Spoel het eekhoorntjesbrood onder koud water en knijp het uit. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de fijngehakte sjalot toe en bak ze al roerend ...

Aardappel in de oven met venkel en rode ui

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/patatjes-in-de-oven-met-venkel-en-rode-ui

... Patatjes in de oven met venkel en rode ui - Een lekkere, snelle ovenschotel met aardappelen maak je met slechts een handvol ingrediënten. Deze patatjes in de oven met venkel en rode ui smaken het lekkerst in de zomer en herfst waneer de venkel op zijn best ...

Recepten - Stoemp met witloof en rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoemp_met_witloof_en_rundvlees

... Bereidingswijze Kook de aardappelen gaar in zout water. Bak intussen het witloof in boter. Breng op smaak met peper en zout, en laat mooi bruin karameliseren. Bak nu ook de oesterzwammen kort en hevig in boter. Giet de aardappelen af en pureer ze met een scheutje hete ...