Carolines blog: Geroosterde pompoen & rode ui met tahin & za'atar

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/geroosterde-pompoen-rode-ui-met-tahin.html

... beetje knoflook en een ¼ tl  zout toe en roer alles goed door elkaar. Het moet de consistentie krijgen van honing, voeg als de pasta te dik is nog wat water toe. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan met wat olijfolie en zout tot ze goudbruin zijn. 3.Om te serveren: spreid de groentes uit op een serveerschaal, druppel de tahinpasta erover en verdeel de pijnboompitten met de olie, de za'atar en de peterselie erop en serveer. Hoofdgerecht voor 2 personen, bijgerecht voor 4. Bron: "Jerusalem", Yotam Ottolenghi pompoen komt hier vaak op tafel in de herfst en de winter, vooral de flespompoen en de kleine bilogische pompoen die de AH verkoopt vinden wij erg lekker.Toen ik dit recept las, wist ik niet wat ik me er bij voor moest stellen, maar op de foto in het boek zag het er erg lekker uit. Wederom een recept dat niet teleurstelt, een heerlijke combinatie van smaken, zoals we gewend zijn van Ottolenghi. De tahinpasta smaakt heerlijk bij het zoete van de pompoen en de ui, de za'atar geeft iets kruidigs en de pijnboompitten een lekkere crunch. Za'atar kun je o.a. kopen bij de Jumbo. Print Friendly Geplaatst door Caroline ...

Pompoen zuurkool stamppot - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoen-zuurkool-stamppot/

... pompoen zuurkool stamppot Wat is jouw favoriete stamppot? Binnenkort deel ik hier mijn favorieten! Vooral als de dagen korter en kouder worden, vind ik het lekker om zo af en toe eens een stamppotje te eten. Vaak kun je ze in één pan maken en zijn ze eenvoudig te ...

Pompoen risotto van restaurant De Watergeus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/pompoen-risotto-van-restaurant-watergeus

... pompoen risotto van restaurant De Watergeus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 19 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 200 g pompoen, in kleine blokjes 200 g risottorijst ...

Lasagne met pompoen en ricotta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/lasagne-met-pompoen-en-ricotta/

... Lasagne, een topper in menig huishouden. Maar als puntje bij paaltje komt wordt er toch vaak een pasta bolognaise op tafel getoverd in plaats van zo’n uitgebreide ovenschotel. Want ja, een traditionele lasagne is inderdaad best wel wat werk. Dat moet sneller kunnen, ...

Duif met structuren van pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/duif-met-structuren-van-pompoen

... Duif met structuren van pompoen - Kook 100 ml rijstazijn samen met 100 ml water. Snijd de butternut in 3 structuren: grote stukken, brunoise en flinterdunne schijfjes om op te rollen. Leg de schijfjes pompoen in het kokende water met azijn. Stoof de grote stukken in ...

Pompoen-wortelsoep met gerookte heilbot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pompoen-wortelsoep-met-gerookte-heilbot

... Pompoen-wortelsoep met gerookte heilbot - De zoute smaak van gerookte heilbot past perfect bij het zachte karakter van de pompoen-wortelsoep. - Pel en snijd de ui in grove stukken. Rasp de wortelen en snijd in plakjes. Snipper de look.Snijd de butternut in 4 verwijder ...

Taartje van pompoen en gemarineerde sint-jakobsvrucht | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-pompoen-en-gemarineerde-sint-jakobsvrucht

... Taartje van pompoen en gemarineerde sint-jakobsvrucht - Zanddeeg (zanddeeg kan je ook in de supermarkt kopen en hierdoor de kaas malen) De bloem, mimolette, zachte boter, ei, zout en gist mengen en kneden en tussen 2 lagen bakpapier met behulp van een deegrol uitrollen ...

Pompoen brownie | Herfst recept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pompoen-brownie/

... pompoen brownie Het klinkt een beetje gek, een pompoen brownie, maar wow wat was ie lekker! De pompoen maakt de brownie lekker smeuïg en door de koekkruiden krijgt de brownie een lekkere herfstige smaak. Kook de pompoenblokjes circa 10 minuten totdat ze zacht zijn. ...

Tortellini met pompoen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/204/tortellini-met-pompoen-1

... Tortellini met pompoen - Een heerlijk pastagerechtje op basis van pompoen - Verwarm de oven voor op 180° C. Snij de pompoen in blokjes. Hak peterselie en rozemarijn fijn. Doe de pompoen in een grote, ondiepe ovenschaal. Druppel er 2 eetlepels olijfolie en het ...

Tomatensoep met zes groenten en balletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/tomatensoep-met-zes-groenten-en-balletjes

... blokjes. Verhit olijfolie of smelt boter. Bak de broodblokjes krokant. Haal ze dan uit en laat uitlekken op keukenpapier. Voor de pasta: kook de letterpasta beetgaar volgens de verpakking. Giet af. Afwerking: meng de pasta en de balletjes onder de soep. Serveer met croutons. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...