Jeroen Meus - Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-groene-groenten-en-blauwe-kaas

... eetgaar (in het kookvocht van de kolen). 12. Breng een ruime pot met water aan de kook. Voeg voldoende zout toe en kook hierin de pasta beetgaar (zoals aangegeven op de verpakking). 13. Voeg de roosjes kool en de gare sperziebonen toe aan de stoofpot met groenten. Doe er ook de laurier en de fijngehakte blaadjes verse tijm bij. 14. Snij de blauwe kaas in stukjes en voeg ze toe aan de groentesaus. Roer regelmatig even en laat de kaas zacht smelten in de pot. 15. Rits de blaadjes van de takjes dragon, hak ze fijn en voeg ze op het einde toe aan de saus. Proef de saus en kruid ze naar smaak met een snuifje zout en voldoende peper van de molen. 16. Serveer de lintjespasta met een flinke schep saus van groene groeten. ...

Jeroen Meus - Noedels met groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedels-met-groenten

... Noedels met groenten - Een vegetarisch wokgerecht met veel groenten en noedels. jeroen gebruikt onder andere bimi (fijne broccolistronkjes) en sugar snaps - zoete groene boontjes. Zorg ervoor dat de groenten wat krokant blijven. Lekker gezond en snel klaar. - Breng ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-chorizo-en-tomatenblokjes

... pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes - De perfecte pasta carbonara? Zelfs op de dag van de arbeid draait jeroen zijn hand er niet voor om. Zij het wel met een originele twist. Spekjes maken plaats voor verse chorizo en er komen ook groene asperges en verse ...

Jeroen Meus - Turkse broodpizza met tomaat-amandelpesto en gegrilde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/turkse-broodpizza-met-tomaat-amandelpesto-en-gegrilde-groenten

... Turkse broodpizza met tomaat-amandelpesto en gegrilde groenten - Een zalige 'sharing dish' met als basis geroosterd Turks brood. jeroen belegt deze originele broodpizza met een laag smeuïge pesto alla trapanese met amandel en tomaat als hoofdingredi& ...

Dagen Zonder Vlees: pasta met feta en gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-pasta-met-feta-en-gegrilde-groenten

... Dagen Zonder Vlees: pasta met feta en gegrilde groenten - Doe je mee aan Dagen Zonder Vlees? Zoek je inspiratie voor een vegetarisch gerechtje? Of zoek je gewoon een lekkere pastasalade? Deze spirelli salade is eenvoudig, lekker en past zowel in de winter als in de ...

Jeroen Meus - Pasta pesto met oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-pesto-met-oesterzwammen

... pasta pesto met oesterzwammen - Deze zalig romige pasta met pesto en gebakken oesterzwammen is klaar in een handomdraai. De pesto wordt lekker romig gemaakt door toevoeging van wat mascarpone. De ideale maaltijd na een lange werkdag. - Rooster de pijnboompitjes ...

Jeroen Meus - Quinoa met groene groenten, gamba’s en curryaïoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoa-met-groene-groenten-gambas-en-curryaioli

... Quinoa met groene groenten, gamba’s en curryaïoli - Dagelijkse Kost kleurt groen vandaag. jeroen bereidt gamba’s met quinoa en een heleboel groene groenten zoals tuinbonen, erwtjes, broccolini en groene asperges. Een gezond gerecht dat relatief weinig tijd ...

Jeroen Meus - Mosselen in 't groen met pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-in-t-groen-met-pasta

... Mosselen in 't groen met pasta - Mosselen kan je op allerlei manieren eten. Allemaal goed, zolang de smaak van de saus de mosselen niet overheersen. jeroen serveert de populaire weekdiertjes in een milde saus boordevol groene kruiden. Geen frieten of brood deze keer: ...

Jeroen Meus - Pasta met balletjes van kippengehakt, oesterzwam en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-balletjes-van-kippengehakt-oesterzwam-en-spinazie

... pasta met balletjes van kippengehakt, oesterzwam en spinazie - Geniet van een pot pastaplezier, gebakken ballekes en verse groenten. Knijp chipolata van gevogeltegehakt uit en in een wip heb je een bord vol identieke vleesballetjes, die ook al perfect gekruid zijn. ...

Jeroen Meus - Curry van groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten

... stoof er de stukken stengel in aan.Snijd de look, de ui en de gember grof. Voeg ze samen toe aan de broccolistengel. Voeg de currypasta eraan toe en laat even stoven.Voeg de rijst eraan toe, gevolgd door de kokosmelk en breng het geheel aan de kook.Breng een pot water aan de kook en voeg er wat bicarbonaat aan toe. Was de spinazie en laat hem even uitlekken. Pluk de blaadjes van de munt, de koriander en de basilicum en hou er deel van apart om het gerecht mee af te werken. Kook de spinazie en de groene kruiden kort maar hevig af in het water met bicarbonaat. Schep de groene kruiden uit het water en spo ...