Rigatoni met gehakt en tomaten-gorgonzolasaus

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/10/rigatoni-met-gehakt-en-tomaten.html

... en zout toe aan de tomatensaus en verkruimel de gorgonzola (ik gebruikte de picante) er boven. Roer kort door. Voeg de uitgelekte pasta toe aan de saus, voeg naar smaak zout en peper toe en roer door.Bestrooi met de peterselie en geraspte Parmezaanse kaas. Volgende keer gebruik basilicum, lijkt me lekkerder. Recept is voor 4 personen.Tip: Eet je vegetarisch, laat dan het gehakt weg.Bron: Pasta, risotto & gnocchi bij Janneke thuis.Een paar weken geleden kocht ik dit boekje van Janneke Philippi. Er staan heerlijke recepten in van pasta, risotto's, gnocchi en gnudi. Weer een erg leuk boekje met prachtige foto's. Dit is het eerste recept dat ik eruit maakte. Eenvoudig, maar lekker romig door de gorgonzola. ...

Volkoren penne met kruidenballetjes, kaas en groentjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/volkoren-penne-met-kruidenballetjes-kaas-en-groentjes

... pan in een gesmolten klontje boter. Was de prei, snij de groente fijn en stoof aan. Doe daarna de erwtjes bij de prei. Kook nu de pasta gaar. Doe twee eetlepels olijfolie en een snuif zout in het water. Begin ondertussen aan de kaassaus: smelt de boter en voeg de bloem eraan toe. Roer droog tot het naar koekjes begint te ruiken. Voeg een beetje melk toe aan de roux en roer tot de klonters wegzijn. Voeg daarna beetje bij beetje de rest van de melk toe. Breng al roerend aan de kook. Kruid met peper en zout naar smaak. Voeg nu het grootste deel van de kaas toe. ...

Tomatensaus | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tomatensaus

... tomatensaus - Doe boter in de pot, snijd de ui fijn en doe ze erin. Snijd de tomaten in 8 stukjes. Wanneer de ui gestoofd is, doe je er de tomaten en de look bij. Stoof aan en doe er het water, de ketchup en de geconcentreerde tomatenpuree bij. Laat een halfuur sudderen ...

Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-tomaten-met-gehakt-op-zn-vietnamees-ca-chua-nhoi-thit

... Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit) - Snijd de bovenkant van de tomaten open en schep er het vruchtvlees uit. Houd de bovenkant of het deksel van de tomaat apart. Bereid de vulling: meng het gehakt met de fijngehakte paddenstoelen. Meng ...

Pittige gehaktspiesjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pittige-gehaktspiesjes

... Pittige gehaktspiesjes - Pittige gehaktspiesjes - Maak het gehakt aan met alle genoemde ingrediënten behalve de olijfolie.Maak uw handen vochtig en duw het gehakt rond houten spiesjes.Bak de brochettes gaar in hete olie.Serveer met tomatensaus brood en een sla ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. Een gerecht dat jong en oud lust. ...

Balletjes in pittige tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/balletjes-in-pittige-tomatensaus

... Balletjes in pittige tomatensaus - Mmm, balletjes in tomaten blijft ieders favoriet! Geef de tomatensaus extra pit door het toevoegen van kruiden zoals gember, kurkuma, kardemom en kaneel. - Hak de peterselie fijn.Meng het gehakt met het ei citroenrasp en gehakte p ...

Lamskoteletjes met taglierini en kaassaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/lamskoteletjes-met-taglierini-en-kaassaus/

... nne tagliatelle. De kaassaus wordt gemaakt met rauw ei, dat  supersnel ‘gekookt’ wordt door er de gloeiend hete pasta doorheen te mengen. Voor 4 personen 1 kg lamscarré, in koteletjes gesneden 250 gram taglierini of tagliatelle 1 ei 100 gram pecorino paar druppels vers citroensap paar takjes bladpetersel ...

Recept voor spaghetti bolognese à la roger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-bolognese-la-roger

... en pruttelen zonder deksel op een zacht vuur. Bak het gehakt rul in een scheutje olijfolie en kruid af met peper en zout. Kook de pasta gaar in licht gezouten water met een scheutje olijfolie. Haal het kruidenboeket uit de tomatensaus en mix de saus fijn. Meng het gehakt onder de gemixte saus en warm de saus nog even goed door. serveren: Verdeel de spaghetti over voorverwarmde borden. Schep de saus erover en werk af met geraspte kaas, een blaadje verse basilicum en enkele gero ...

Vogelnestjes in tomatensaus met puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vogelnestjes-in-tomatensaus-met-aardappelpuree

... Vogelnestjes in tomatensaus met aardappelpuree - Vogelnestjes zijn gehakballen met daarin een gekookt eitje. Deze klassieker wordt vaak geserveerd met (zelfgemaakte) tomatensaus. Lees hier onze tips om de beste vogelnestjes te maken. - Snijd de sjalot en knoflook f ...