Jeroen Meus - Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ham-champignons-boerenkool-en-drie-kazen

... Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - jeroen maakt een winterse lasagne met boschampignons, gestoofde boerenkool, gekookte beenham en een saus met drie soorten kaas. Daarna kan je wel tegen een stootje! - Verwarm de oven voor tot 200 °C.Breng ...

Snelle, krachtige kippensoep – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/hapjes-en-soep/snelle-krachtige-kippensoep/

... Snelle, krachtige kippensoep Was de boerenkool grondig, verwijder de taaie bladstengels en de dikke nerven en snijd in reepjes. Breng de kippenbouillon aan de kook en voeg de groenten en de shiitakes toe. Voeg na een 3-tal minuten de stukjes kip toe, kruid met kurkuma ...

Recept voor romige schelvis & aardappelsoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romige-schelvis-aardappelsoep

... Bereiden: Roer de bloem met een scheutje melk tot een dik sausje. Verhit de boter en bak hierin in ca. 5 minuten de gesnipperde ui en prei. Giet de bloemsaus erbij en roerbak dit 1 minuut mee. Giet de melk in de pan, voeg de laurierblaadjes toe en breng de soep op ...

Soep met schelvis en schelpjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-soepje-met-schelvis-en-schelpjes

... Fluwelen soepje met schelvis en schelpjes - Soepjes zijn soms puur verwennerij. Deze zachte soep met schelvis en schelpjes is 100% genieten. - Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de aardappelen en knolselder en snijd in blokjes. Snijd de ui en knoflook fijn ...

Jeroen Meus - Zalmpastei met boerenkool en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmpastei-met-boerenkool-en-ricotta

... okjes of in reepjes en meng ze onder de ricotta en de boerenkool. Breng het geheel op smaak met peper en zout en wat mierikswortelpasta.Stort het beslag in de taartvorm en plooi de randen van het filodeeg naar binnen toe. Strijk de vellen deeg weer in met wat boter. Eindig met een laagje boter en strooi de maanzaadjes erover.Schuif de taart 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Haal de taart uit de oven als ze gaar is, snijd de randen los en verwijder de rand van de springvorm.Slaatje Kuis en was de sla.Snijd een sjalot in twee en snipper ze in fijne ringen. Doe de sjalotten in een kom en sprenkel er wat azijn over.Spoel de komkommer, verwijder de zaadlijst en snijd ze reepjes. Doe ze bij de sjalot. Scheur de sla in stukken en meng ze onder de komkommer en de sjalot. Pluk wat dille en dragon en meng de kruiden onder de sla.Meng de yoghurt met de mierikswortelpasta, de walnotenolie, een eetlepel mosterd en het sap van een halve limoen en kruid de dressing met peper en zout. Lepel wat van de dressing over de sla en meng.Serveer de taart met wat salade. ...

Jeroen Meus - Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-met-stoemp-van-boerenkool-en-spek

... Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Het mag dan wel een stekelige vis zijn, de smaak van gebakken pieterman is heerlijk zacht en vergelijkbaar met die van Noordzeetong. jeroen bakt de filets krokant in de pan. Daarnaast maakt hij een dampende pot stoemp met ...

Jeroen Meus - Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-met-stoemp-van-boerenkool-en-spek

... Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Het mag dan wel een stekelige vis zijn, de smaak van gebakken pieterman is heerlijk zacht en vergelijkbaar met die van Noordzeetong. jeroen bakt de filets krokant in de pan. Daarnaast maakt hij een dampende pot stoemp met ...

Jeroen Meus - Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosters-gestoomde-schelvis-met-rijst-en-groene-groenten

... Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten - Snel, gezond en boordevol smaak! Da’s alles wat je nodig hebt voor een volwaardige maaltijd. Een stuk zacht gegaarde schelvis tjokvol smaak, veel groene groenten zoals courgette, selder en peu ...

Jeroen Meus - Saltimbocca van schelvis met gestoofde groentjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/saltimbocca-van-schelvis-met-gestoofde-groentjes

... Saltimbocca van schelvis met gestoofde groentjes - Saltimbocca kennen we als klassieke bereiding in de Italiaanse keuken, daar bestaat het steevast uit een lapje kalfsvlees bedekt met een laagje gedroogde ham en salie. In deze versie veranderen we het kalfslapje door ...

Recept voor brandade van schelvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brandade-van-schelvis

... bereiden: maak de brandade: Fileer de schelvis en spoel af onder koud stromend water. Kook de aardappelen 15 minuten in gezouten water. Pers de knoflook uit boven de aardappelen en doe de visfilets erbij. Laat nog 5 minuten zachtjes doorkoken. Giet het kookvocht af ...